Η αλήθεια για τις δίαιτες crash

Αν έχετε καταφύγει σε ακραίες δίαιτες crash στο παρελθόν, δυσκολεύει αυτό το αδυνάτισμα αυτή τη φορά; Emma Brown, διατροφολόγος από Nutracheck έχει την απάντηση.

Ίσως να έχετε πάει στο τρενάκι δίαιτας στο παρελθόν, όπου έχετε κάνει σκληρή δίαιτα, έχετε χάσει βάρος και μετά τα έχετε ξαναβάλει όλα. Μπορεί να έχετε περάσει από αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές. Πολλοί άνθρωποι το κάνουν καθώς έως και το 80 τοις εκατό των ατόμων που κάνουν δίαιτα ανακτούν το βάρος που έχουν χάσει στο παρελθόν. Αλλά αν θέλετε να αδυνατίσετε ξανά αυτή τη φορά, θα είναι πιο δύσκολο να το χάσετε εάν έχετε ακολουθήσει μια ακραία δίαιτα στο παρελθόν; Θα μπει το σώμα σας σε «λειτουργία πείνας» και θα κρατήσει θερμίδες για να σας προστατεύσει από ό,τι κάνατε στο παρελθόν;

Η απογοήτευση του να φτάσεις σε ένα οροπέδιο απώλειας βάρους είναι κάτι που θα βιώσουν οι περισσότεροι που κάνουν δίαιτα σε κάποιο στάδιο. Είναι μια φυσιολογική βιολογική απόκριση σε μια περίοδο μειωμένης ενεργειακής πρόσληψης. Εάν σταματήσουμε τη δίαιτα, είναι πιο πιθανό να φτάσουμε σε ένα οροπέδιο και ότι η επαναπροσαρμογή σε έναν «κανονικό» τρόπο διατροφής και πάλι θα μπορούσε να είναι λίγο πιο δύσκολη. Είναι όμως μόνιμες οι επιπτώσεις των ακραίων δίαιτων ή μπορούν οι μεταβολικές αλλαγές να αντιστραφούν;

Οι μεταβολικές επιδράσεις της παρακολούθησης μιας πολύ περιοριστικής δίαιτας για ένα χρονικό διάστημα, δεν είναι μόνιμες. Εάν έπρεπε να σταματήσετε τη δίαιτα ένα χρόνο, μετά να ανακτήσετε το βάρος και μετά να προσπαθήσετε ξανά να χάσετε βάρος τον επόμενο χρόνο, δεν θα το βρείτε πιο δύσκολο από οποιονδήποτε άλλο, ή πιο δύσκολο από ό,τι αν ακολουθούσατε απλώς ένα μέτριο βάρος προσέγγιση απώλειας.

Η δίαιτα τρακαρισμένη ή οποιοδήποτε είδος δίαιτας δεν βλάπτει μόνιμα τον μεταβολισμό μας, αλλά υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν το πόσο καλά χάνουμε βάρος ανά πάσα στιγμή – και αυτοί μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο.

Γιατί η απώλεια βάρους φαίνεται πιο δύσκολη;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η απώλεια βάρους γίνεται πιο δύσκολη κάθε φορά που προσπαθούν. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Ίσως δεν κόβετε τόσες θερμίδες όπως την προηγούμενη φορά, οπότε η απώλεια βάρους σας είναι πιο αργή. Ίσως τώρα να είστε λιγότερο δραστήριοι από ό,τι ήσουν. Εάν έχετε σταματήσει την άσκηση, ίσως έχει αλλάξει η σύσταση του σώματός σας (οι μύες καίνε θερμίδες αλλά το λίπος όχι).

Εάν είστε σε εμμηνόπαυση ή έχετε περάσει την εμμηνόπαυση, οι ορμονικές αλλαγές μπορεί να έχουν αποτέλεσμα. Ίσως δεν είχατε μια περίοδο «κανονικότητας» για να επανέλθει το σώμα σας. Και ένα φυσικό μέρος της ηλικίας είναι ότι ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται κατά δύο έως πέντε τοις εκατό ανά δεκαετία. Υπάρχουν αμέτρητοι πιθανοί λόγοι – αλλά ένας «σπασμένος» μεταβολισμός δεν είναι πιθανό να είναι ένας από αυτούς.

Ποια είναι η καλύτερη προσέγγιση;

Αν σας φαίνεται δύσκολο να χάσετε βάρος, επιστρέψτε στα βασικά. Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς πόσο τρώτε και να διατηρήσετε μια υγιεινή πρόσληψη 1200-1400 θερμίδων την ημέρα (ελάχιστη). Ίσως θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια εφαρμογή όπως Nutracheck που υπολογίζει έναν κατάλληλο προσωπικό στόχο για εσάς. Εάν επιμένετε σε μια ρεαλιστική πρόσληψη θερμίδων, γίνετε όσο πιο δραστήριοι μπορείτε και τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή με τροφές από όλες τις κύριες ομάδες τροφίμων – θα πρέπει να χάσετε βάρος με υγιή και βιώσιμο ρυθμό.

Ο πιο σημαντικός παράγοντας για την απώλεια βάρους είναι η ενέργεια σε αντίθεση με την ενέργεια έξω, το είδος της τροφής που τρώμε παίζει καθοριστικό ρόλο. Για παράδειγμα, η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών θα παρέχει όλες τις σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα για να βοηθήσει το σώμα μας να λειτουργήσει όσο το δυνατόν καλύτερα (πολλές βιταμίνες χρησιμοποιούνται για τον μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών). Η συμπερίληψη πολλών άπαχων πρωτεϊνών και τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθιστώντας ευκολότερο να παραμείνουμε σε μειωμένη πρόσληψη. Είναι εύκολο να δεις πώς επιλέγεις τοσωστές τροφέςμπορεί να κάνει την απώλεια βάρους πιο εφικτή και ευχάριστη.

Εάν είστε βέβαιοι ότι τα κάνετε όλα σωστά και εξακολουθείτε να μην βλέπετε μια αλλαγή στη ζυγαριά, η αύξηση του επιπέδου δραστηριότητάς σας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ξεκινήσετε την απώλεια βάρους. Η εισαγωγή κάποιας προπόνησης ενδυνάμωσης (με αντίσταση ή βάρη) για την ενίσχυση της άλιπης μυϊκής σας μάζας είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να ενισχύσετε τον μεταβολικό σας ρυθμό.

Περισσότερες πληροφορίες

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το Nutracheck και πώς μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το φαγητό σας και να χάσετε βάρος, επισκεφθείτε το Εφαρμογή Nutracheck Calorie Counter .