لا يوجد حل سريع لفقدان الوزن ، ولكن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم وتساعد على إبقائك ممتلئًا. جرب هذه الأطعمة الصحية والمضادة للدهون والتي ستساعدك على الشعور بالشبع وحرق الدهون.
وجبة خفيفة صحية ، تحتوي على نسبة عالية من الماء وكلا النوعين من الألياف التي تخفض الوزن - النوع القابل للذوبان ، والذي يساعد على منع ذروة السكر في الدم التي تؤدي إلى الرغبة الشديدة ، والألياف غير القابلة للذوبان ، مما يساعد على الشعور بالشبع.
البيض مصدر كبير للبروتين ، واتباع نظام غذائي غني بالبروتين هو أحد الطرق الرئيسية للبقاء ممتلئًا. في الواقع ، وجدت دراسة في مجلة Journal Of The American College of Nutrition أنه عندما تناول الناس بيضتين على الإفطار ، فإنهم يأخذون حوالي 400 سعرة حرارية أقل خلال الـ 24 ساعة التالية مما كانوا عليه عندما تناولوا الخبز.
وفقًا لدراسة أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا في أمريكا ، يعتبر الحساء مثبطًا للشهية لأنه يتكون من مزيج يرضي الجوع من السوائل والمواد الصلبة.
عندما تحاول إنقاص وزنك وشكله ، فإن الخضروات غير النشوية ، مثل البروكلي ، هي واحدة من الأطعمة القليلة التي يمكن تناولها بكميات غير محدودة إلى حد كبير. يحتوي البروكلي على الجلوكوزينات المقاومة للسرطان ، بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين سي.
تتميز هذه الحبوب البيضاء اللبنية بنكهة غنية تشبه المكسرات وقوام جذاب ومضغ. إنه غني بالألياف القابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، كما يتحكم في الجوع عن طريق إبطاء معدل دخول السكر إلى مجرى الدم. استخدمه كإضافة إلى الحساء واليخنات لتكثيفها دون إضافة سعرات حرارية زائدة.
قدر الباحثون أن مضغ العلكة الخالية من السكر طوال اليوم يمكن أن يزيد من إنفاقك للطاقة بما يكفي لحرق حوالي 10 أرطال في السنة. أكثر من ذلك ، أثناء مضغ العلكة ، لا يمكنك أكل أي شيء آخر!
أفاد باحثون أميركيون أن النحفاء الذين يأكلون حفنة من اللوز يوميًا يفقدون وزنًا أكبر من أولئك الذين لا يتناولونها. يُعتقد أن السعرات الحرارية الدهنية في اللوز قد لا يتم امتصاصها بالكامل. تحتوي المكسرات أيضًا على الألياف والبروتين ، مما يجعلها وجبة خفيفة مرضية وممتعة لحقيبتك الرياضية.
في دراسة أجراها علماء في مركز أبحاث التغذية والتمثيل الغذائي في عيادة سكريبس في سان دييغو ، ساعدتهم عملية بسيطة تتمثل في إضافة الجريب فروت ثلاث مرات يوميًا إلى وجبات الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على خسارة ، في المتوسط ، ثلاث مرات في اليوم. - نصف رطل في 12 أسبوعًا ، دون إجراء أي تغييرات أخرى في النظام الغذائي أو النشاط.
وجد باحثون في ألمانيا أن الأشخاص الخاضعين للتجربة زادوا معدلات الأيض لديهم (معدل حرق السعرات الحرارية) بنسبة 30 في المائة بعد شرب حوالي 500 مل من الماء. قد يعني شرب لتر ونصف إضافي من الماء كل يوم على مدار عام فقدان الوزن بحوالي خمسة أرطال.
يبدو أن منتجات الألبان قليلة الدسم تبطئ عملية تكوين الدهون وتزيد من حرق الدهون ، خاصة حول المعدة. وجدت دراسة في جامعة تينيسي أن أخصائيو الحميات الذين يتناولون ثلاث حصص من الزبادي يوميًا يفقدون ضعف وزن نظرائهم الذين لا يتناولون منتجات الألبان.
تعتبر العصيدة من أفضل الخيارات إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، حيث تم تصنيفها على أنها أكثر طعام الإفطار إشباعًا. تُطلق العصيدة السكر ببطء في النظام وتساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول.
المثير للدهشة أن الأسماك تتفوق على العصيدة في قسم الشبع. يصنف مؤشر الشبع الأسماك البيضاء المطبوخة على البخار مثل سمك الهلبوت أو سمك القد على أنها أكثر الأطعمة إشباعًا من بين 38 نوعًا من الأطعمة الشائعة! كما وجدت دراسة من معهد كارولينسكا في السويد أن الناس يأكلون أقل بنسبة 11 في المائة على العشاء بعد تناول السمك على الغداء.
يبدو أن المواد المسماة بمضادات الاكسدة في الشاي الأخضر ترفع معدل الأيض بشكل طفيف. من خلال استبدال خمسة أو ستة أكواب من الشاي القياسي بنفس الكمية من الشاي الأخضر يوميًا ، ستحرق ما يقدر بنحو 80 سعرًا حراريًا إضافيًا في اليوم.