تناول الطعام لتحسين مزاجك


يمكن أن يكون لما تأكله ومستويات نشاطك تأثير عميق على صحتك العقلية وعافيتك. ممارس صحي شامل كريستين بيكلي يشرح.

إذا لاحظت أنك لا تشعر بالانتعاش أو الإيجابية كما كنت معتادًا ، أو تشعر بالتوتر أو الانفعال أكثر مما اعتدت عليه ، فإن نظامك الغذائي أو نمط حياتك قد يكونان مسئولين جزئيًا. يعيش معظم الأشخاص الذين أعرفهم الحياة بأقصى سرعة ويحصلون على أي وجبات خفيفة ممكنة متى أمكنهم ذلك. إذا فعلنا ذلك على مدى فترة طويلة من الزمن ، فعند الضغط علينا للوقت ، قد لا نطعم أنفسنا بالشكل الأمثل.


لا تؤدي الأطعمة السريعة والأطعمة الجاهزة إلى زيادة الوزن فحسب - بل إنها تحتوي عمومًا على عناصر غذائية أقل من تلك التي تصنعها من الأطعمة الأساسية. هذا لا يعني أنك بحاجة إلى الاستغناء عن موقد ساخن لساعات كل يوم - فقد يكون من السهل إعداد وجبة مغذية للغاية مثل السلطة الموسمية في حوالي 15 دقيقة.

ابحث عن وصفات سريعة

الوجبات التي تستغرق وقتًا قصيرًا للتحضير ، أو الطهي على دفعات ، أو الطهي المسبق لجزء من الوجبة مثل البطاطس التي يمكن استخدامها بعد ذلك باردة أو مقلية.

نوِّع نظامك الغذائي

من السهل أن ينتهي بك الأمر بتناول نظام غذائي متكرر ومحدود يحتوي على 30 طعامًا أساسيًا فقط أو حتى أقل ، مما يعني أنه من الممكن أن تفقد بسهولة المغذيات الدقيقة الحيوية مثل الفيتامينات والمعادن.

تتبع طعامك

الحفاظ على يوميات النظام الغذائي لمدة أسبوع أو أسبوعين من كل ما تأكله والنظر فيما إذا كانت بعض الأطعمة تظهر عدة مرات في الأسبوع ، أو أن لديك عددًا محدودًا من الأطعمة الأساسية يمكن أن يكون مفيدًا. إذا كررت نفس الأطعمة الأساسية بانتظام ، فهذا يحل محل قدرتك على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. حبوب الإفطار والخبز والأرز والمعكرونة من المذنبين العاديين لتكرارها!


اعتني بأمعائك

يُعتقد أن مادة السيروتونين الكيميائية تساعد في إبقائنا سعداء ويتم صنع الكثير من هذا في القناة الهضمية. لذلك ، إذا كانت القناة الهضمية غير صحية وتعمل بشكل جيد ، فقد يؤثر ذلك على إنتاج السيروتونين. من الممكن أن تحدث حلقة مفرغة - الشعور بالإحباط لذلك لا نطعم أنفسنا جيدًا ، مما يجعلنا نشعر بالإحباط ... يمكن أن يكون لرعاية نظامك الغذائي وأمعائك تأثير عميق على الحالة المزاجية! حاول تقليل السكر والأطعمة المصنعة لأنها يمكن أن تقلل من كمية البكتيريا الجيدة في نظامك الغذائي. إذا كنت تشك في أنك تعاني من عدم تحمل الطعام - أي صعوبة في هضم أطعمة معينة - فاستشر معالجًا غذائيًا.

تجنب الأنظمة الغذائية قليلة الدهون

يمكن أن يكون للأنظمة الغذائية قليلة الدسم تأثير سلبي على مزاجنا وصحتنا العامة أيضًا. نظرًا لأن الدهون الطبيعية التي تأتي في الأطعمة الحقيقية قد تم إضفاء الشيطانية عليها ، فقد تحول الناس إلى 'الدهون غير الطبيعية' - وهي الدهون التي تم تصنيعها من البذور والحبوب مثل الذرة والخضروات ومصادر نباتية أخرى. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم للغاية ، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على الكثير من الزيوت النباتية ، فانتقل إلى الدهون الطبيعية - الزبدة التي تتغذى على العشب أو السمن (الزبدة المصفاة) ، والقليل من زيت جوز الهند ، وتناول الدهون الموجودة على اللحوم (التي تتغذى على العشب) اللحوم أفضل من التغذية على الحبوب) ، وهي مساعدة منتظمة من سمك السلمون البري أو الأسماك الأخرى ، بما في ذلك الأفوكادو والمكسرات والبذور النيئة في بعض الأحيان.

جرب تناول المغنيسيوم

المغنيسيوم معدن يتم استنفاده من تربتنا ، لذلك يصبح الحصول على ما يكفي من النظام الغذائي وحده أكثر صعوبة وأصعب. نظرًا لأن المغنيسيوم يشارك في العديد من الوظائف في الجسم ، فقد يكون من المفيد تناول المكملات. يساعد المغنيسيوم على تحسين المزاج والطاقة عن طريق إنتاج السيروتونين. أوصي بحمامات المغنيسيوم - كوبان من رقائق كلوريد المغنيسيوم (أنا أستخدم Better You) أو كبريتات المغنيسيوم (أملاح إبسوم) مذابة في حمام دافئ ونقعها. لمعرفة المزيد عن المغنيسيوم ، أقترح القراءةمعجزة المغنيسيومبواسطة الدكتورة كارولين دين. تشمل الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم السبانخ والبذور واللوز والتونة والأفوكادو والموز.

تمرن في الصباح

يمكن أن تساعد التمارين في الهواء الطلق ، في وضح النهار في النصف الأول من اليوم ، في تحسين الحالة المزاجية. الحصول على ضوء الشمس في الصباح على عينيك (لا توجد أشعة الشمس أو واقي الشمس لأنها تحجب أشعة الشمس الطبيعية!) ويمكن أن يساعد الجلد في إعادة ضبط إيقاعك اليومي (دورة النوم / الاستيقاظ) والتي تعتبر أحد المبادئ الأساسية للصحة. هذه أيضًا فرصة جيدة للحصول على بعض فيتامين د من أفضل مصدر - الشمس ، أو ضوء النهار فقط. في الطرف الآخر من اليوم ، حاول الحد من استخدام الشاشات الإلكترونية والضوء الاصطناعي الذي يحفز الدماغ - حاول التبديل إلى ضوء الشموع أو إطفاء الأنوار قبل النوم بساعتين على الأقل ، أو ارتداء نظارات تحجب الضوء الأزرق.


خطط لتناول طعامك

يعد التخطيط لوجباتك أمرًا حيويًا حتى يكون لديك دائمًا طعام صحي متاح ، ولم تعد بحاجة إلى تناول شيء غير صحي على عجل. قد يستغرق الأمر أيضًا تغييرًا في الأولويات على مدار بعض الوقت لإجراء هذه التغييرات ، ولكن إذا كان هذا شيئًا تريده حقًا ، فسيكون الأمر يستحق ذلك. لم يفت الأوان أبدًا لتحسين نظامك الغذائي ، وتحسين نظام التمارين والنشاط ، وتحسين نومك وجني فوائد الشعور بالصحة والسعادة!

غيّر نظامك الغذائي

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وتعاني من فقدان الوزن ، فيجب تغيير شيء ما. أقترح العمل على جوانب نمط الحياة ، لا سيما تلك التي ذكرتها - إيقاع الساعة البيولوجية وممارسة الرياضة أو ممارسة النشاط كل يوم ، في الصباح إن أمكن ، بدلاً من النظر فقط إلى النظام الغذائي.

تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات

قم بالتبديل إلى التركيز على العناصر الغذائية - كثيفة العناصر الغذائية ، والأطعمة الطبيعية - الكثير من الخضروات ، والقليل من الفاكهة ، واللحوم ، والأسماك ، والبيض ، والمكسرات والبذور النيئة العرضية ، ومنتجات الألبان الكاملة إذا تم تحملها. احتفظ بالأطعمة المصنعة بما في ذلك الحبوب تحت المراقبة - فمن السهل ملء حبوب الإفطار أو الخبز للحصول على حل قصير المدى. انظر إلى فقدان الوزن على أنه حل طويل الأمد يتضمن تغييرات دائمة في النظام الغذائي ونمط الحياة. نادرًا ما تعمل الأنظمة الغذائية القاسية على المدى الطويل. يشعر الكثير من الناس بالطاقة أقل عند محاولة التوفيق بين السعرات الحرارية واستبدال الأطعمة الصحية التي قد تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية للأطعمة المصنعة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على عناصر غذائية أقل. غالبًا ما تحتوي الحمية الغذائية ، الأطعمة قليلة الدسم أو الخالية من الدهون على محليات صناعية يمكن أن تؤثر سلبًا على الحالة المزاجية. غالبًا ما تجعلك أطعمة الحمية تشعر بالجوع والاكتئاب والرغبة في المزيد.