Ăn để cải thiện tâm trạng của bạn

Những gì bạn ăn và mức độ hoạt động của bạn có thể có ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe tinh thần và sức khỏe của bạn. Bác sĩ sức khỏe toàn diện Christine Bickley giải thích.

Nếu bạn nhận thấy rằng bạn không cảm thấy phấn chấn hoặc tích cực như trước đây hoặc bạn cảm thấy căng thẳng hoặc kích động hơn trước đây, thì chế độ ăn uống hoặc lối sống của bạn có thể chịu một phần trách nhiệm. Hầu hết những người tôi biết đều sống với tốc độ tối đa và ăn bất cứ thứ gì họ có thể và khi nào họ có thể. Nếu chúng ta làm điều này trong một thời gian dài thì khi chúng ta bị thúc ép về thời gian, chúng ta có thể không nuôi sống bản thân một cách tối ưu.

Thức ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn không chỉ khiến bạn tăng cân - chúng thường chứa ít chất dinh dưỡng hơn những thứ bạn chế biến từ thức ăn cơ bản. Điều này không có nghĩa là bạn phải đun trên bếp nóng hàng giờ đồng hồ mỗi ngày - bạn có thể dễ dàng tạo ra một bữa ăn giàu dinh dưỡng chẳng hạn như món salad theo mùa trong khoảng 15 phút.

Tìm kiếm công thức nấu ăn nhanh

Các bữa ăn chỉ mất một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị, nấu hàng loạt hoặc nấu trước một phần của bữa ăn như khoai tây, sau đó có thể dùng nguội hoặc chiên.

Thay đổi chế độ ăn uống của bạn

Thật dễ dàng để kết thúc chế độ ăn lặp đi lặp lại, hạn chế với chỉ 30 hoặc thậm chí ít thực phẩm cơ bản trong đó, điều này có nghĩa là bạn có thể dễ dàng bị thiếu các vi chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin và khoáng chất.

Theo dõi thức ăn của bạn

Ghi nhật ký ăn kiêng trong một hoặc hai tuần về mọi thứ bạn ăn và xem liệu một số loại thực phẩm có tăng lên nhiều lần trong tuần hay bạn có một số loại thực phẩm cơ bản hạn chế có thể hữu ích. Nếu bạn lặp đi lặp lại các loại thực phẩm cơ bản giống nhau thường xuyên, điều này sẽ làm mất khả năng tiêu thụ nhiều loại thực phẩm của bạn. Ngũ cốc ăn sáng, bánh mì, cơm và mì ống là những thủ phạm thường xuyên khiến bạn bị lặp đi lặp lại!

Chăm sóc ruột của bạn

Hóa chất, serotonin được cho là giúp giữ cho chúng ta hạnh phúc và phần lớn chất này được tạo ra trong ruột. Vì vậy, nếu đường ruột không khỏe mạnh và hoạt động tốt, điều này có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất serotonin. Có thể có một vòng luẩn quẩn đang diễn ra - cảm thấy chán nản nên chúng ta không tự ăn uống đầy đủ, điều này khiến chúng ta cảm thấy chán nản… Việc chăm sóc chế độ ăn uống và đường ruột của bạn có thể có ảnh hưởng sâu sắc đến tâm trạng! Cố gắng cắt giảm lượng đường và thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có thể làm giảm lượng vi khuẩn tốt trong chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn nghi ngờ mình mắc chứng không dung nạp thức ăn - tức là khó tiêu hóa một số loại thức ăn - thì hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng.

Tránh chế độ ăn quá ít chất béo

Chế độ ăn rất ít chất béo có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Khi chất béo tự nhiên có trong thực phẩm thực sự đã bị loại bỏ, mọi người đã chuyển sang sử dụng 'chất béo không tự nhiên' - chất béo được sản xuất từ ​​hạt và ngũ cốc như ngô, rau và các nguồn thực vật khác. Nếu bạn đang theo một chế độ ăn rất ít chất béo, hoặc chế độ ăn nhiều dầu thực vật, hãy chuyển sang chất béo tự nhiên - bơ ăn cỏ hoặc bơ sữa trâu (bơ đã được làm sạch), một ít dầu dừa, ăn chất béo từ thịt của bạn (cho ăn cỏ thịt tốt hơn so với cho ăn ngũ cốc), thường xuyên giúp cá hồi đánh bắt tự nhiên hoặc các loại cá khác, bao gồm quả bơ và các loại hạt và hạt thô không thường xuyên.

Thử dùng magiê

Magiê là một khoáng chất bị cạn kiệt từ đất của chúng ta, do đó, ngày càng khó để có đủ chỉ từ chế độ ăn uống. Vì magiê có liên quan đến nhiều chức năng trong cơ thể nên việc bổ sung có thể hữu ích. Magiê giúp cải thiện tâm trạng và năng lượng bằng cách sản xuất serotonin. Tôi khuyên bạn nên tắm bằng magie - hai cốc bột magie clorua (tôi dùng Better You) hoặc magie sulphat (muối Epsom) hòa tan trong bồn nước ấm và ngâm mình. Để tìm hiểu thêm về magiê, tôi khuyên bạn nên đọcPhép màu magiêcủa Tiến sĩ Carolyn Dean. Thực phẩm chứa magiê bao gồm rau bina, hạt, hạnh nhân, cá ngừ, bơ và chuối.

Tập thể dục vào buổi sáng

Tập thể dục ngoài trời, dưới ánh sáng ban ngày vào nửa đầu của ngày, có thể giúp cải thiện tâm trạng. Đón ánh sáng mặt trời buổi sáng vào mắt bạn (không dùng kem chống nắng hoặc kem chống nắng vì chúng chặn tia nắng tự nhiên!) Và làn da có thể giúp thiết lập lại nhịp sinh học của bạn (chu kỳ ngủ / thức) vốn được coi là một trong những nguyên tắc nền tảng của sức khỏe. Đây cũng là cơ hội tốt để nhận được một số vitamin D từ nguồn tốt nhất - mặt trời, hoặc ánh sáng ban ngày. Vào cuối ngày, cố gắng hạn chế sử dụng màn hình điện tử và ánh sáng nhân tạo kích thích não - cố gắng chuyển sang ánh nến hoặc giảm độ sáng của đèn ít nhất vài giờ trước khi đi ngủ hoặc đeo kính chặn ánh sáng xanh.

Lập kế hoạch ăn uống của bạn

Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn là điều quan trọng để bạn luôn có sẵn thực phẩm lành mạnh và không còn phải vội vàng lấy thứ gì đó không tốt cho sức khỏe. Cũng có thể mất một thời gian để thực hiện những thay đổi về mức độ ưu tiên nhưng nếu đó là điều bạn thực sự muốn thì nó sẽ rất xứng đáng. Không bao giờ là quá muộn để cải thiện chế độ ăn uống của bạn, cải thiện chế độ tập thể dục và hoạt động, cải thiện giấc ngủ của bạn và gặt hái những lợi ích của cảm giác khỏe mạnh và hạnh phúc!

Thay đổi chế độ ăn uống của bạn

Nếu bạn đang ăn kiêng và vật lộn với việc giảm cân thì cần phải thay đổi điều gì đó. Tôi khuyên bạn nên làm việc về các khía cạnh lối sống, đặc biệt là những khía cạnh tôi đã đề cập - nhịp sinh học và tập thể dục hoặc vận động hàng ngày, vào buổi sáng nếu có thể, thay vì chỉ xem xét chế độ ăn uống.

Ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Chuyển sang tập trung vào các chất dinh dưỡng - giàu dinh dưỡng, thực phẩm tự nhiên - nhiều rau, một ít trái cây, thịt, cá, trứng, các loại hạt và hạt thô không thường xuyên và sữa nguyên chất nếu được dung nạp. Luôn kiểm tra thực phẩm đã qua chế biến bao gồm ngũ cốc - bạn có thể dễ dàng sử dụng ngũ cốc hoặc bánh mì cho bữa sáng để sửa chữa trong thời gian ngắn. Hãy xem giảm cân như một giải pháp lâu dài liên quan đến việc thay đổi vĩnh viễn chế độ ăn uống và lối sống. Chế độ ăn kiêng quyết liệt hiếm khi có tác dụng về lâu dài. Nhiều người cảm thấy ít năng lượng hơn khi cố gắng sắp xếp calo và thay thế thực phẩm lành mạnh có thể có nhiều calo hơn bằng thực phẩm chế biến ít calo, ít chất dinh dưỡng hơn. Chế độ ăn kiêng, thực phẩm ít chất béo hoặc không có chất béo thường chứa chất làm ngọt nhân tạo có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng. Thực phẩm ăn kiêng thường có thể khiến bạn cảm thấy đói, chán nản và muốn ăn nhiều hơn.