เปลี่ยนความคิดเรื่องอาหาร

อาหารไม่ใช่ศัตรู อยู่ที่นี่เพื่อให้พลังงานแก่คุณ เมื่อคุณยอมรับได้แล้ว คุณก็จะเริ่มลดน้ำหนักและเปลี่ยนความสัมพันธ์ทั้งหมดของคุณกับอาหารได้

การมีความคิดที่ไม่ดีเกี่ยวกับอาหารสามารถขัดขวางเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณได้ ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณมากแค่ไหน ถ้าคุณไม่มีหัวในสถานที่ที่เหมาะสม คุณก็จะไม่บรรลุเป้าหมาย คุณอาจทำได้ดีสักสองสามวันหรือสองสามสัปดาห์ แต่ไม่ช้าก็เร็ว คุณจะยอมจำนนและคว้าของหวานนั้น

แล้วคุณจะมีความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหารได้อย่างไร? สิ่งสำคัญอันดับแรกคือต้องวางกรอบความคิดของคุณเกี่ยวกับอาหารใหม่และเริ่มคิดเกี่ยวกับอาหารอย่างแตกต่างออกไป

ประการแรก ละทิ้งความผิด มันไม่ได้ให้บริการคุณ – คุณไม่สามารถสมบูรณ์แบบได้เมื่อพูดถึงการกินอาหารเพื่อสุขภาพตลอดเวลาและไม่ควรพยายามเป็นอย่างนั้น มิฉะนั้น คุณจะพึ่งพาความมุ่งมั่นเพียงอย่างเดียวและหวังว่าจะอยู่บนเส้นทาง 100 เปอร์เซ็นต์ของ เวลา. เมื่อชีวิตเครียดหรือไม่ว่าง และคุณต้องการอาหารจานด่วนหรือของว่างอย่างรวดเร็ว มันไม่สามารถทำได้ เป็นจริง ให้โอกาสตัวเองบ้างเป็นครั้งคราวโดยไม่รู้สึกผิด

อาหารคือพันธมิตร

พยายามคิดว่าอาหารให้พลังงานและเป็นพันธมิตร มากกว่าที่จะจำกัดและรู้สึกแย่เมื่อคุณบริโภคอาหารนั้น ดร.เอเลนา ตูโรนี นักจิตวิทยาที่ปรึกษาและผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทกล่าวว่า 'เมื่อเราจดจ่อกับอาหารมากเกินไปด้วยเหตุผลในการลดน้ำหนัก เราสามารถเข้าสู่วงจรการอดอาหารและการผ่อนคลายที่ซ้ำซากจำเจ ซึ่งการทำงานล่วงเวลาอาจทำให้ปัญหาการควบคุมน้ำหนักแย่ลง' คลินิกจิตวิทยาเชลซี . 'ถ้าเรามุ่งเน้นไปที่อาหารเพื่อให้พลังงานแก่เราและทำให้เรามีสุขภาพดีแทน เราก็จะประสานกับข้อความที่ร่างกายของเรามอบให้เรา และเป็นธรรมชาติมากขึ้นกับสิ่งที่ร่างกายของเราต้องการจริงๆ'

ไม่มีการพูดคุยเชิงลบ

ใช้ภาษาเชิงลบเมื่อพูดถึงอาหารและบอกตัวเองว่าเรา 'ต้องหยุดกินช็อกโกแลต' หรือว่าเรา 'ต้องตัดของกรอบ' ออกอาจส่งผลย้อนกลับได้ กี่ครั้งแล้วที่คุณได้ยินเพื่อนคนหนึ่งบอกคุณว่าพวกเขากำลังจะเริ่มรับประทานอาหารดีท็อกซ์ ตัดของหวานทั้งหมดออกไป เพียงเพื่อจะพบว่าหนึ่งหรือสองสัปดาห์ต่อมาพวกเขาดื่มช็อกโกแลตมาก การพยายามทำตัวให้สมบูรณ์แบบเป็นวิธีที่แน่นอนในการต่อต้านและกินมากเกินไปในที่สุด ดร. Touroni แนะนำให้เราหลีกเลี่ยงภาษาเชิงลบและห้ามอาหาร 'เมื่อใดก็ตามที่เราพัฒนากฎเกณฑ์ที่สมบูรณ์เกี่ยวกับสิ่งที่เราควรทำหรือไม่ควรทำ สิ่งนี้จะสร้างความรู้สึกถูกกีดกัน' เธอกล่าว 'ในกรณีของการกิน มันเป็นเรื่องของอาหารที่เรามองว่าเป็นอาหารต้องห้าม' การกีดกันนี้สามารถเพิ่มความปรารถนาและความปรารถนาของเราสำหรับอาหารนั้นได้ ทำให้มีแนวโน้มว่าเราจะต้องการมันมากขึ้น’

ไมค์ มอลลอย ผู้ก่อตั้ง โภชนาการประสิทธิภาพ M2 ซึ่งเสนอแผนโภชนาการส่วนบุคคล เห็นด้วยว่าการห้ามอาหารเป็นความคิดที่ไม่ดี 'ถ้าเราจดจ่ออยู่กับสิ่งที่เราไม่มี เราก็จะรู้สึกราวกับว่าเราอยู่ในภาวะขาดแคลน ความคิดที่กีดกันการกีดกันอาจทำให้ความคืบหน้าสะดุดได้อย่างแท้จริง เนื่องจากเพียงแค่คิดว่าคุณควรหิวก็ทำให้คุณหิวมากขึ้น

'สิ่งนี้แสดงให้เห็นในการศึกษาที่นักวิจัยทำมิลค์เชคเดียวซึ่งมีแคลอรี่ 300 พวกเขาใส่ครึ่งหนึ่งของเชคลงในขวดที่มีข้อความว่า “เซ็นซิชาเกะ” โดยมีฉลากระบุว่ามีไขมันเป็นศูนย์ น้ำตาลเป็นศูนย์ และมีเพียง 140 แคลอรี พวกเขาใส่อีกครึ่งหนึ่งลงในขวดที่ระบุว่า 'ตามใจ' ที่มีฉลากรวมถึงน้ำตาลและไขมันทุกชนิดที่นำไปสู่ ​​620 แคลอรี

ความพอใจในอาหาร

พวกเขาให้ทุกคนเขย่าและถามพวกเขาว่าพวกเขารู้สึกพึงพอใจเพียงใดหลังจากเขย่าแต่ละครั้ง ผู้เข้าร่วมดื่มเชค 'Indulgence' ตอบสนองราวกับว่าพวกเขาบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่มีอยู่จริง ผู้เข้าร่วมคนอื่น ๆ ที่มี 'Sensishake' มีการตอบสนองที่ตรงกันข้ามเกือบทั้งหมด รู้สึกไม่พอใจโดยสิ้นเชิง จำไว้ว่าทุกคนมีจำนวนแคลอรีเท่ากัน หมายความว่าพอใจแค่ไหน คุณคิดคุณควรกินอาหารเป็นตัวกำหนดว่าคุณรู้สึกพึงพอใจเพียงใด

เรียนรู้เรื่องโภชนาการ

อีกวิธีหนึ่งในการปรับปรุงความคิดของคุณด้วยอาหารคือการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการ มาร์ติน เคลลี โค้ชนักวิ่งพิเศษและสุขภาพที่ดี ซึ่งสูญเสียไขมันในร่างกายไป 25 กก. เมื่อ 7 ปีที่แล้วและยังคงลดน้ำหนักได้อยู่ ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการแก่ตนเอง เขาพูดว่า: 'อย่าเลื่อนการเรียนรู้พื้นฐานของโภชนาการที่ดี ควรใช้ 'อาหาร' เพียงครั้งเดียวเพื่ออธิบายโภชนาการประจำวันของคุณ ไม่ใช่เป็นแนวทางที่จำกัด นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันใช้คำว่า 'โปรแกรมโภชนาการ' ที่ปรับให้เหมาะกับเป้าหมายของฉัน แม้ว่าเป้าหมายนั้นคือการลดน้ำหนักก็ตาม'

คุณหิวจริงเหรอ?

เมแกน ฟาวล์แชม จาก อาหารฟิตเนสสด กล่าวว่าเป็นความคิดที่ดีที่จะระบุตัวชี้นำความหิวโหยของคุณ 'การท้องร้องไม่ใช่สัญญาณเดียวว่าคุณหิว' เธอกล่าว 'ความหิวสามารถแสดงออกได้หลายวิธีและเป็นปัจเจกของแต่ละคน ในขณะที่บางคนอาจท้องร้อง แต่บางคนอาจมีอาการปวดหัว หงุดหงิด เวียนหัว คลื่นไส้ หรือแม้แต่สะอึก! หากคุณยอมให้ตัวเองกินแค่ตอนที่ท้องร้อง ให้ลองสังเกตสัญญาณอื่นๆ ที่อาจบ่งบอกถึงความหิว ติดตามอารมณ์ของคุณ - คุณสังเกตเห็นพฤติกรรมหรือสัญญาณซ้ำ ๆ ก่อนรับประทานอาหารหรือเมื่อคุณรู้สึกว่าคุณกินไม่เพียงพอหรือไม่?

สังเกตว่าคุณรู้สึกอิ่มแค่ไหนเมื่อทานอาหาร คุณไม่มีเพื่อทำทุกอย่างบนจานของคุณ หากคุณอยู่ที่บ้านหรือที่ทำงานและรู้สึกอิ่มเกินกว่าจะทานอาหารให้เสร็จ ให้ใส่อาหารที่เหลือในตู้เย็น ด้วยวิธีนี้ คุณจะให้เกียรติความหิวโหย ปรับแต่งสิ่งที่ร่างกายต้องการและต้องการ และลดของเสียจากอาหาร