Schneller Gewichtsverlust | Funktioniert das Fast 800-Programm?

Sie wissen, dass Sie ein paar Kilo abnehmen möchten, die einzige Frage ist, sollten Sie langsam und gleichmäßig vorgehen oder ist ein schnellerer Ansatz die bessere Wahl? Eve Boggenpoel testet die „Fast 800“-Methode, um zu sehen, ob sie wirklich die Antwort auf eine schnelle Gewichtsabnahme ist…

Hätte man mich vor vier Wochen gefragt, ob ich lieber eine Wurzelkanalchirurgie ziehe oder mit 800 Kalorien am Tag auskomme, wäre ich vor Lachen vom Stuhl gefallen. Wurzelkanal, kein Wettbewerb! Aber spule einen Monat vor und ich habe nicht nur einen Bruchteil meiner normalen Nahrungsaufnahme konsumiert, ich habe dabei auch einen Stein verloren. Und überraschenderweise hatte ich selten Hunger. Einen Stein in vier Wochen zu verlieren fällt sicherlich in die Kategorie der schnellen Gewichtsabnahme, aber wurde uns nicht immer gesagt, dass es schlecht für Sie ist, mehr als 1-2 Pfund pro Woche zu verlieren? „Grundsätzlich sollten Diäten zur Gewichtsreduktion sicher, wirksam, gesund und ernährungsphysiologisch angemessen sein“, so registrierte Ernährungswissenschaftlerin Hannah Braye. Und bis vor kurzem war der allgemeine Konsens, dass sie auch schrittweise erfolgen sollten.

'Ein langsamerer Gewichtsverlust von 1-2 Pfund pro Woche wird oft als realistischer ermutigt als die Annahme strenger und schwer zu erreichender Ziele', sagt Braye, 'und manche Leute finden es vielleicht weniger entmutigend, sich darauf einzulassen.' Der Nachteil ist natürlich, dass es Monat für Monat eine Herausforderung sein kann, Ihre Kalorien um die erforderlichen 500-600 pro Tag zu reduzieren. Was also tun, wenn Sie abnehmen möchten, aber nicht den Appetit haben, Ihre Lieblingsspeisen ständig abzulehnen? Betritt die schnelle Brigade.

„Diäten zur Gewichtsreduktion sollten sicher, wirksam, gesund und ernährungsphysiologisch angemessen sein.“

Testen des Gewichtsverlustplans „Fast 800“

Während die Aussicht auf eine drastische Reduzierung der Kalorienzufuhr hart klingen mag, ist die Geschwindigkeit der Ergebnisse für viele die Mühe wert. „Einige Leute berichten, dass ein schnellerer Gewichtsverlust motivierender ist, also finden Sie einen intensiven Ansatz für eine Diät lohnender“, sagt Braye. Die Ergebnisse sprechen für sich. Im BMJ veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass Teilnehmer, die 800 Kalorien pro Tag zu sich nahmen, mehr als das Dreifache des Gewichts einer Kontrollgruppe verloren.

Aber warum werden 800 Kalorien als heiliger Gral des Fastens angepriesen? Es liegt alles an der Mathematik. „Dein Körper wird mit zwei verschiedenen Brennstoffsystemen betrieben – Zucker und Fett“, erklärt Dr. Michael Moseley, der Schöpfer von Die Fast 800-Diät , wo die Teilnehmer bis zu 12 Wochen lang 800 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. „Da Ihr Körper Zucker bevorzugt, verbrennt er die 500 g Zucker, die Sie (als Glykogen) gespeichert haben, vor allem anderen. Wenn Sie Ihre Nahrungsaufnahme auf 800-1.000 Kalorien pro Tag reduzieren, basierend auf einer relativ kohlenhydratarmen Ernährung im mediterranen Stil, werden Sie das Glykogen schnell verbrennen und die Fettverbrennung beginnen“, fügt Dr. Moseley hinzu. Das Ergebnis? Sie können nicht nur der Ermüdung durch die Ernährung entfliehen, sondern auch Ihre Insulinfunktion und Ihr Blutzuckerspiegel verbessern sich (verdrängen Heißhunger) und Ihr Gewicht ändert sich innerhalb von Tagen sichtbar. Natürlich treten bei manchen Menschen einige Nebenwirkungen auf, die jedoch in der Regel nur von kurzer Dauer sind. „Die Hauptnebenwirkungen sind Kopfschmerzen und Verstopfung, die normalerweise durch zu wenig Wasser verursacht werden“, erklärt Dr. Moseley, „und anfangs können Sie sich ausgelaugt fühlen, während sich Ihr Körper an die neue Ernährung anpasst.“

Ist Fasten gut für den Körper?

Vollzeitfasten ist jedoch nicht für jeden geeignet – es gibt medizinische Gründe, warum einige Gruppen es vollständig vermeiden sollten – was erklären könnte, warum das intermittierende Fasten in den letzten Jahren so viele Anhänger gefunden hat. Von Dr. Moseley mit der 5:2-Diät populär gemacht, bei der Diätetiker an zwei Tagen in der Woche und normalerweise an fünf Tagen 500 Kalorien zu sich nahmen, hat er seitdem die Kalorienzahl an den Fastentagen auf 800 erhöht (und die Diät in New 5:2 umbenannt). Und obwohl nur an zwei Tagen gefastet wird, sind die Vorteile immer noch beeindruckend. Untersuchungen am Menschen zeigen, dass intermittierendes Fasten das Diabetesrisiko senkt, oxidativen Stress und Entzündungen reduziert, die Zellreparatur und den Spiegel des vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktors erhöht und zur Vorbeugung von Krebs beitragen kann. Tierstudien zeigen unterdessen vielversprechende Möglichkeiten, sich vor der Parkinson-Krankheit zu schützen und Ihre Lebensdauer zu verlängern.

Bei Fast800 und New 5:2 geht es jedoch nicht nur um Kalorienreduktion, sondern die Ernährungspläne basieren auf magerem Protein, Nüssen und Samen, Olivenöl und grünem Gemüse, um eine optimale Ernährung zu gewährleisten. Regelmäßige Bewegung und Achtsamkeit stehen ebenfalls im Mittelpunkt des Plans, um Ihnen die bestmöglichen Erfolgschancen zu geben.

Untersuchungen zeigen, dass intermittierendes Fasten das Diabetesrisiko senkt, oxidativen Stress reduziert und Krebs vorbeugen kann.

„Die Fast 800-Methode zum Abnehmen hat bei mir funktioniert!“

„Als jemand, der dafür bekannt ist, eine Packung Doritos in einer Sitzung und eine riesige Toblerone in zwei Sitzungen zu zerstören, fühlt es sich entmutigend an, mich auf 800 Kalorien pro Tag zu beschränken. Früher konnte ich meinen BMI mit Sport und gelegentlicher Diät relativ in Schach halten, aber Gewichtszunahme durch einen Trauerfall, hormonelle Veränderungen und schließlich Lockdown machten drastische Maßnahmen erforderlich.

„Angst, mit nur 800 Kalorien am Tag zu überleben, teste ich ein paar Mahlzeiten aus, bevor ich mit dem Programm beginne Fast 800 Easy von Dr. Claire Bailey (Oktopus, £ 16,99). Das Essen ist köstlich und sättigend – nussiger Seedy Porridge, Sweet Chilli Salmon und mein bald liebster Crunchy Rainbow Salad mit Cashewnüssen und Ingwer. Wenn ich das esse, wird es vielleicht doch nicht so schwer.“

Das Fast 800-Programm: die Ergebnisse

Woche 1

„Ich starte optimistisch in die Woche – vor allem, wenn ich feststelle, dass das Mittagessen oft Reste vom Abendessen des Vorabends ist, sodass ich nicht 21 Mahlzeiten von Grund auf neu zubereiten muss. Ich weiß, dass es Zeiten geben wird, in denen ich zu beschäftigt oder zu müde zum Kochen bin, also fülle ich mich mit Fast 800 Protein Shakes ein. Ich probiere den Erdbeershake eines Morgens um 11.45 Uhr und habe erstaunlicherweise erst gegen 16.30 Uhr Hunger. Am Ende der Woche habe ich 3,7 kg abgenommen, also bin ich mehr als glücklich. Es stimmt, ich hatte ein paar Hungergefühle, aber die gehen bald vorüber.“

Woche 2

„Die Online-Speisepläne und Einkaufslisten sind ein Segen. Ich beginne zu wissen, welche Rezepte für mich funktionieren und welche nicht. Wenn ich zum Beispiel ein kleines Abendessen hatte, wähle ich am nächsten Tag ein reichhaltigeres Frühstück. Außerdem sorge ich dafür, dass ich die Zutaten für meine Lieblingsgerichte im Haus habe, damit ich bei Bedarf wechseln kann. Ich bin jetzt seit 10 Tagen auf dem Plan und eine Sache, die mir auffällt, ist, dass ich viel emotionaler bin. Jetzt, wo ich keinen Stress mehr beim Essen habe, muss ich nahrhafte Wege finden, um mir den Komfort zu geben, den ich früher beim Essen gesucht habe.“

„Ich musste nahrhafte Wege finden, um mir den Trost zu geben, den ich früher beim Essen suchte.“

Woche 3

„Das Übungsprogramm beginnt diese Woche und heute ist Widerstandstag. Das Einsteigerprogramm ist ideal für Einsteiger – schnell (12 Minuten) und gut strukturiert. Es ist zu einfach für mich, also füge ich ein Core-Workout von hinzu Ekhart-Yoga da ich apfelförmig bin und wirklich an meinem Bauch arbeiten muss.

„Ich habe das Gefühl, dass sich mein Verhältnis zum Hunger verändert. Wenn ich Hunger bekomme, muss ich nicht mehr gleich etwas essen. Mir ist auch klarer, was Hunger und was emotionales Essen ist. Wenn ich einen Ausrutscher habe, treffen alte Favoriten nicht mehr zu. Die leeren Kalorien einer Packung Chips oder der Zuckerguss eines Schokoladen-Hob Nobs sind nicht mehr so ​​befriedigend wie ein nährstoffreicher Snack.“

Woche 4

'Es ist ein guter Tag. Ich zog meine Yoga-Haremshose an und sie war so ausgebeult, dass ich dachte, ich hätte sie falsch herum getragen! Ich sprang sofort auf die Waage und stellte fest, dass ich einen Stein verloren habe. Außerdem lasse ich später in der Woche meine Cholesterinwerte testen und sie sind um zwei Punkte gesunken. Job erledigt, Dr. Moseley!

Fragen und Antworten mit dem Schöpfer des Fast 800-Diätplans

Dr. Moseley, Schöpfer des Fast 800-Programms

Wir fragten den Guru des intermittierenden Fastens, Dr. Moseley, nach dem Mageren in seinem Fast 800-Programm…

Was kann ich erwarten?

„Neben einem schnellen Gewichtsverlust berichten die meisten Menschen, dass sie sich schärfer fühlen.“

Kann ich trotzdem trainieren?

„Wenn Sie bereits aktiv sind, machen Sie weiter, obwohl wir nicht empfehlen, einen Marathon zu planen, wenn Sie ein Programm zur Gewichtsreduktion durchführen! Es gibt keine bestimmte Menge an Kohlenhydraten, die Sie essen sollten.“

Wie kann ich den Erfolg sicherstellen?

„Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und stellen Sie sicher, dass Sie die Unterstützung der Menschen haben, mit denen Sie zusammenleben.“

Was ist, wenn ich ausrutsche?

„Es ist üblich, die Diät zu unterbrechen. Betrachten Sie es nicht als Misserfolg, sondern nur als vorübergehenden Rückschlag. Wenn Sie ein Plateau beim Abnehmen erreichen, sehen Sie sich an, was Sie essen.“

Hilft es meiner Leistung?

„Zeitbegrenztes Essen kann Sportlern zugute kommen. In einer kürzlich durchgeführten Studie haben Radfahrer, die ein 16:8-Regime befolgten (in einem Zeitfenster von acht Stunden gegessen), Fett verloren, ohne Muskeln zu verlieren, und ihre Spitzenleistung verbessert.“

Beispielrezept aus dem Fast 800 Diätplan

Raddichio-, Rote-Bete- und Grapefruit-Salat

Dieses erfrischende Rezept aus dem Fast 800-Programm ist perfekt für den Sommer. Vollgepackt mit Protein und gesundem Olivenöl werden Sie stundenlang zufrieden sein.

Zutaten

• 50g Radicchio
• 2 Rote Bete, gekocht und in Scheiben geschnitten
• ½ Grapefruit, geschält und segmentiert
• 1½ EL Olivenöl extra vergine
• ½ Zitrone, entsaftet
• 20g rohe Cashewkerne, geröstet
• 20g Pekannüsse, geröstet
• Schwarzer Pfeffer
• Meersalz

Methode

1. Die Radicchio-Blätter trennen und auf einen Teller legen.
2. Mit der Rote Bete und den Grapefruit-Segmenten belegen.
3. Öl und Zitronensaft verrühren und über den Salat träufeln.
4. Zum Servieren mit den gerösteten Nüssen bestreuen.

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