Paslėpti maisto kaltininkai, kurie gali sukelti svorio padidėjimą

Yra tam tikrų maisto produktų, kuriuos mes linkę manyti kaip sveikus arba bent jau neriebinančius, tačiau tai gali būti maistas, dėl kurio iš tikrųjų galime priaugti svorio.

Kuo daugiau žinosite apie maistą, tuo didesnė tikimybė, kad pasirinksite sveikesnį maistą. Žinojimas apie cukraus ir druskos kiekį maisto produktuose ir kaip skaityti maisto produktų etiketes yra geras būdas valdyti savo svorį. Štai mūsų maisto produktų, kuriuose yra paslėptų riebalų ir cukraus, vadovas.

Žinome, kad saldumynuose ir šokoladuose yra daug cukraus, bet jus gali nustebinti kiti maisto produktai, kuriuose taip pat yra cukraus, ir apmaudu, kai galvojate, kad suvartojate daugiau cukraus, nei galvojate, kai tiesiog stengiatės būti sveiki. Štai tik keletas, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį…

Razinos – 100 g cukraus yra 59 g

Džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, datulės – keturiose datulėse yra 15 g cukraus

Pomidorų kečupas – 30 g yra 7 g cukraus

Makaronų padažai pomidorų pagrindu – yra apie. 11,5 g cukraus

1 dėžutė vaisių sulčių – 250 ml yra 10,5 g cukraus

Granola dribsniai – 45 g yra 12,4 g cukraus

Pusryčių barai – 37 g batonėlyje yra 12 g cukraus

Kaip sumažinti cukraus kiekį

Vietoj saldžių gazuotų ir sulčių gėrimų rinkitės vandenį arba nesaldžias vaisių sultis. Nepamirškite jų skiesti vaikams. Jei mėgstate gazuotus gėrimus, pabandykite vaisių sultis atskiesti gazuotu vandeniu. Iškeiskite pyragus ar sausainius į serbentų bandelę, paplotėlį ar kokį salyklo kepaliuką su neriebiu užtepu. Jei vartojate cukrų į karštus gėrimus arba dedate cukraus į pusryčių dribsnius, palaipsniui mažinkite kiekį, kol galėsite jo visiškai atsisakyti. Patikrinkite maistingumo etiketes, kad padėtumėte pasirinkti maistą, į kurį pridėta mažiau cukraus, arba pasirinkti mažai cukraus turinčius variantus. Pusryčiams rinkitės pilno grūdo dribsnius, bet ne tuos, aplietus cukrumi ar medumi.

Pridėtinis cukrus – gėrimuose, įskaitant vaisių sultis arba vaisių kokteilius, taip pat saldiklius, tokius kaip medus, klevų sirupas, stalo cukrus, sacharozė, fruktozė, vaisių sulčių koncentratai, paprastai dedami į produktus.

Svarbiausi sveikos mitybos patarimai

Užpildykite skaidulomis - įtraukti daug daržovių ir kai kurių pupelių ar ankštinių augalų. Tai gali būti spalvingos salotos ar sriuba.

Vartokite mažai druskos – Parduotuvėse pirkti sumuštiniai, sriubos gali būti daug druskos. Padarykite patys, kad sumažintumėte druskos kiekį.

Išnaudokite likučius – Tai sutaupo laiko, pinigų ir gali pasiūlyti sveikesnį pasirinkimą (pvz., šalta, supjaustyta frittata, patiekiama su žaliomis salotomis).

Stebėkite tvarsčius – Išmeskite kreminius padažus ir salotas tiesiog su trupučiu balzamiko acto, citrinos sulčių arba alyvuogių aliejaus. Kiti sveiki aliejai padažams yra makadamijų riešutų aliejus, graikinių riešutų aliejus, avokadų aliejus, kanapių aliejus ir linų sėmenų aliejus.

Valgykite daugiau žuvies – Stenkitės bent du kartus per savaitę į pietus įtraukti riebios žuvies, pvz. skumbrės salotos, konservuota lašiša ar sardinės arba rūkytos lašišos. Tai paprasti variantai ir gali būti patiekiami su salotomis.

Virti sriubas - Pasigaminkite daržovių ir pupelių sriubos. Sumažinkite sočiųjų riebalų kiekį naudodami pomidorų sultinį, o ne grietinėlę ar sūrį. Pupelėse ir lęšiuose gausu tirpių skaidulų, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir palaiko žarnyno sveikatą.