如何少吃糖


所以,我们都知道糖对我们没有好处,但问题是糖经常大量出现在意想不到的地方,所以做出最健康的选择并不总是那么容易。 Gudrun Jonsson,国际畅销书《肠道反应》和《饮食顾问》的作者 蚕食蛋白 揭示了如何减少糖分。

禁止所有的糖是不现实的,或者说确实很有趣。关键是知道如何少吃糖并知道要注意什么。偶尔作弊是非常重要的,但是,重要的是要知道您何时作弊,以便您可以控制饮食,并了解您用来为身体提供能量的食物中的成分。


为了解释更多,糖专家 Gudrun Jonsson 分享了她的重要提示:

检查你吃的所有食物的糖分百分比

当您查看标签时,请务必检查每 100 克的营养值,因为这会为您提供每个食物组的百分比。因此,如果每 100 克含 45 克糖,则食物中的糖分是 45%(听起来很明显,但很容易忘记它就是这么简单)。这是比较食物的最佳方法,因为大多数产品的份量完全不同,这意味着您正在比较所有食物。

知道什么是高糖分

NHS 将高糖定义为每 100 克含糖量超过 22.5 克或更多的食物。 '这是一个很好的粗略指南,在检查这些标签时要记住。许多小吃店/球的含糖量高达 40%!知道这一点意味着您可以明智地选择作弊。

小心“能量”这个词

当“能量”用于描述产品时,它通常是高糖的代码。能量棒最初设计用于在高强度运动前立即进食,因为此时您会快速消耗葡萄糖。但如果你在其他时间吃这些能量球(比如坐在办公室或在沙发上放松),你只会得到大量身体无法使用的额外糖分(即碳水化合物)。一旦您的身体最大限度地储存碳水化合物,您的身体就会将多余的碳水化合物储存为脂肪。


能量棒

知道枣子不是超级食物

是的,它们是全天然的,而且几乎无所不包,但它们仍然含有 65-80% 的糖(取决于品种)。这意味着“健康”枣球可能接近半糖。小心!

小心“无精制糖”或“无添加糖”的说法。

虽然全食物的甜味通常比大多数精制糖更可取(因为它们增加了纤维等好处,可以减缓分解),但这并不意味着糖不重要。如果一种食物含糖量高,那它就是含糖量高的食物。许多“无添加糖”零食棒和球的含糖量高于传统巧克力棒。此外,许多品牌使用“不添加糖”的说法非常字面意思是他们只是没有添加食糖——即他们仍在添加像龙舌兰这样的甜味剂。

糖


不要被“纯天然”的主张所诱惑

“全天然”并不一定意味着健康。毫无疑问,吃“全天然”食物,但不要认为这意味着它们是健康的——尤其是加工过的零食。仅仅因为那些百万富翁酒吧是用“全天然”成分制成的,并不能使它们本质上健康。请记住,您在家烘烤的原料通常是纯天然的,但您绝不会误认为蛋糕是健康的。毕竟,食糖是由“全天然”甘蔗(或甜菜)制成的!

检查食物中糖的含量和类型

糖的量是第一要务,其次是糖的类型——即。糖分解的速度有多快。选择分解更慢的低血糖指数选项,从提供持续能量到改善情绪和注意力,提供许多好处。升糖指数对食物进行 1-100 的评分,纯葡萄糖在 100 分最高,食糖分在 60-70 分左右。 GI 值越高,您的身体分解它的速度就越快,产生糖分冲动然后崩溃。许多领先的小吃店/球都是用糙米糖浆制成的,听起来很健康,但它的 GI 为 98,所以我们在这里谈论的是严重的糖分。

许多流行的坚果棒都包裹在纯葡萄糖浆中。另一方面,Nibble Simply 的糖含量低于 10%,并且仅用低 GI 椰子糖增甜。这种全新的、创新的全天然、低碳水化合物、对酮友好的饼干咬合比普通饼干少 60% 的糖分、57% 的碳水化合物和 170% 的蛋白质,使它们成为终极无罪的款待对于那些希望满足甜蜜渴望的人(可从 www.nibbleprotein.com 购买)。