健康的饮食习惯可以提升你的情绪


影响我们心情的不仅仅是我们吃的东西——什么时候我们吃顿饭也能有所作为。如果您的日子就像过山车一样,您会发现自己感到焦虑或烦躁,或者您想整体感觉更快乐,那么营养学家 Jane Clarke 的这些简单提示可以提供帮助。

总是从早餐开始新的一天

研究表明,醒来后立即进食有助于平衡我们的血糖和激素水平,让我们在未来的一天充满活力和精神集中。我建议早餐吃蛋白质——荷包蛋、全脂希腊酸奶和水果,或一碗坚果和种子粥(燕麦的缓释能量和顶部蛋白质的组合是赢家)。如果您在旅途中,或者您是在一天开始时无法面对更大餐点的人,那么我的滋养饮料之一(一包四杯饮料的价格从 15.80 英镑起,订购 在线的 ) 由全天然和有机成分制成,是一个不错的选择,因为它们的营养均衡,含有完整膳食替代所需的所有碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。


知道你已经从吃得好开始了一天,这将帮助你感觉控制力,所以你更倾向于全天保持良好的工作。

吃正确的碳水化合物

与白面包和意大利面等精制碳水化合物相比,人体对复杂碳水化合物(如红薯、燕麦粥和全谷物)的加工速度更慢,如果与鱼、鸡蛋或坚果等蛋白质一起食用,效果会增强。这意味着它们释放能量的速度更慢,因此您不会在达到经典高潮后崩溃,从而使您感到呆滞和烦躁。

碳水化合物还会引发身体的反应,最终导致大脑中产生感觉良好的化学血清素。这种舒缓的效果可以在吃完富含碳水化合物的餐后 30 分钟左右感受到。

多吃富含色氨酸的食物

如果情绪低落或焦虑是一个问题,您可能会通过增加饮食中富含色氨酸的食物的数量来获得一些缓解——因为色氨酸被大脑用来产生“快乐激素”血清素。鸡肉、火鸡、鸡蛋、鲑鱼、金枪鱼、豆类、扁豆、深绿叶蔬菜、坚果和种子。哦,还有巧克力!除色氨酸外,巧克力还含有可可碱,经证实可提振情绪并放松肌肉,产生镇静作用。


保持水分

您可能不会将喝多少水与心情联系起来,但脱水会使您感到脾气暴躁和易怒。在你身边放一瓶或一瓶水,一整天都在啜饮。目标是每天喝 2.5 升,如果天气很热或您正在锻炼,则喝更多。

减少咖啡因摄入

我从不想念早上的咖啡,但我发现午饭后喝咖啡因会让我感到抽搐和焦虑——这当然无助于我以后入睡。如果您对咖啡因敏感,您可能会发现下午 4 点后改用水果或草药输液可以让您保持平稳。镇静茶包括洋甘菊、佛手柑和柠檬香脂。睡前,改用更传统的镇静剂,如蓝马鞭草、缬草和啤酒花。牛奶饮料,无论是一杯新鲜牛奶还是我的一种滋养饮料,或者薰衣草浸液,也都具有极好的催眠作用,尤其是因为它们可以让我们想起我们珍贵的童年放松程序。