П'ять причин, чому вам хочеться цукру


За словами доктора Рейчел Еванс, психолога з відновлення харчових розладів, регулярне вживання цукру може бути ознакою певної поведінки та потреб організму, які можуть вимагати задоволення. Ось чому ви можете прагнути цукру і що ви можете з цим зробити.

Від харчових звичок до низького рівня цукру в крові, емоційного контролю та обмеженого розуму – сильне бажання солодкої їжі часто може бути ознакою дефіциту поживних речовин, особистих звичок та поведінки.


Доктор Рейчел Еванс (доктор філософії) ділиться п’ятьма причинами, чому ми часто шукаємо солодку їжу та напої, а також її професійні поради щодо того, що робити з цією тягою.

Вона каже: «Коли люди прагнуть чогось солодкого, вони часто намагаються їсти щось корисне, замість того, щоб піддатися бажанню солодкого, або якщо вони все-таки піддадуться своїй тягі, вони часто відчуватимуть провину, ніби вони «залишені». контролю» або надмірного захоплення їжі.

«Люди, як правило, автоматично думають, що тягу – це «погано», але тут потрібно змінити мислення, і мені подобається вчити своїх клієнтів, що потяг – це, по суті, ваше тіло та розум, які дають вам інформацію. Потяг до цукру є абсолютно нормальним, і задоволення цієї тяги не робить ваші харчові звички «поганими». Ця зміна мислення допомагає моїм клієнтам відчувати себе менш винними за те, що вони відчувають потяг, оскільки вони можуть дивитися на те, що відбувається, і вносити зміни, а не пірнати прямо у ванну з морозивом.

«На основі мого досвіду спілкування з клієнтами я склав список основних причин, чому люди прагнуть солодкої їжі, а також поради щодо того, що можна зробити, щоб ефективно запобігти потягу».


Ось п’ять причин, чому вам хочеться цукру, і що ви можете з цим зробити…

1. Ви дійсно голодні або маєте низький рівень цукру в крові

Коли ми голодні, ми схильні думати про їжу набагато більше, тому що наш мозок намагається попередити нас про те, що нам потрібно їсти, якщо це відчуття виникає раптово і інтенсивно, то це жага. Якщо ми тривалий час обходилися без їжі або дотримуємося низькокалорійної дієти та виключаємо певні групи їжі, намагаючись бути «здоровішими», то рівень цукру в крові може знизитися, і наше тіло виробляє нейропептид Y, який підвищує наш апетит і мотивацію до їжі.

Щоб запобігти тягу до їжі, переконайтеся, що їжа є збалансованою, ситною та містить білки, складні вуглеводи та здорові жири. Також гарна ідея включити збалансований післяобідній перекус, щоб забрати мене.

2. Ментальність обмеження

Багато людей борються з думкою про позбавлення і намагаються, але не досягають успіху в обмеженні того, що вони їдять. Оскільки ми хочемо того, чого не можемо мати, ми завжди прагнемо солодкої їжі, намагаючись обмежити її. Часто, коли це трапляється, багато моїх клієнтів вважають, що їм просто потрібно уникати цукру, але насправді допомагає зменшити тягу до їжі в помірних кількостях і відмовитися від суворих правил дієти. Хоча люди можуть відчувати, що вони переїдають цукор, коли вони переходять від обмежувальних харчових звичок до більш збалансованої дієти, це, як правило, лише фаза, і через тиждень або близько того, коли вони їдять стільки цукру, скільки вони хочуть, більшість моїх клієнтів потім тяга до овочів.


3. Це просто звичка

Якщо ми автоматично хочемо цукру в певний час кожного дня, ця тяга може бути звичною. Звичайні моменти для потягу до солодкого включають спад о 16:00, після вечері або навіть вранці для заряду енергії. Звички також можуть включати відвідування кінотеатру та відчуття потреби з’їсти попкорн під час перегляду фільму. Звички – це автоматичні моделі думок або поведінки, які розвивалися з часом у відповідь на тригери, оскільки думка або поведінка дали винагороду, наприклад. цукор від солодкого частування. Щоб боротися з цим, важливо відпрацювати тригери та уникати або усунути їх. Спробуйте змінити поведінку на таку, яка все ще гарантує винагороду, а не солодку їжу.

Годинник

4. Ваші емоції впливають на ваше харчування

Емоції можуть впливати на наші рішення щодо їжі набагато більше, ніж ми думаємо, але після їжі ми часто бачимо, що споживання не розв’язує почуття, які потім можуть виникнути пізніше. Найкращий спосіб подолати емоційну тягу – це на секунду зрозуміти, які почуття змушують нас тягнутися до певної їжі. Ця стратегія працює, тому що емоції обробляються в лімбічній системі (середній мозок), тоді як позначення активує нашу префронтальну кору (область, яка бере участь у когнітивній обробці); по суті, це може допомогти активізувати раціональну частину нашого мозку, яка пам’ятає, що вживання цукру не відповідає довгостроковим цілям оздоровлення, а потім це допоможе нам подумати про альтернативні методи, які допоможуть нам почувати себе краще.

5. Глибоко вкорінені зв'язки з певними продуктами харчування

Ми дізнаємося багато про їжу та наші стосунки з нею у вражаючому віці, не виповнивши навіть семи років. Наша підсвідомість зберігає ці переконання в їжі на все життя і спрямовує 95 відсотків наших думок і поведінки до їжі. Багато глибоко вкорінених зв’язків з їжею походять із загальноприйнятих переконань, таких як «їжа – це любов» – часто люди жадають цукру, коли у них є незадоволена потреба в любові в житті, а інша віра – «їжа – це нагорода» – тож у нас є щось. мило, коли ми поводилися добре. Це може продовжуватися, коли ми віримо, що зробили щось добре в подальшому житті, і ми можемо подумати: «Я дуже багато працював над цим проектом» і потягнемося за брауні.

Найефективніший спосіб боротьби з цим – розпізнавати закономірності з дитинства і коли саме вони з’являються в житті зараз. Інший спосіб подолати таку поведінку — це розглянути гіпнотерапію, отримати прямий доступ до підсвідомості і знайти корінь проблем з харчуванням, а потім перепрограмувати для більш корисних моделей мислення.