Bayram zevklerinizle savaşmak için 9 güçlü bitki

Ara sıra kendinizi şımartmak gayet iyi, ancak vücudunuz Noel'in aşırılıklarıyla başa çıkmakta zorlanıyorsa, bu otlar sizi dengelemeye yardımcı olabilir.

Aşağıdaki malzemeler Noel yemeklerinize eklenebilir veya normal yemeklerle tüketilebilir.

Bunları sık kullanırsanız, faydalarını sadece dört veya beş gün sonra göreceksiniz. Daha az şişkinlik hissedeceksiniz, daha iyi sindireceksiniz ve sonuç olarak genel görünümünüz de değişecek. Daha az yorgun hissedeceksiniz ve çalışmak için daha fazla enerjiniz olacak. Hedeflerinizden biri buysa kilo verebilirsiniz ve cildiniz daha fazla parlar.

En sevdiğiniz otları günlük öğünlerinize eklemeye çalışın.

Zerdeçal

Güçlü bir anti-inflamatuar baharat olan zerdeçal, vücudun besin emilimini artıran yiyecekleri parçalama yeteneğini geliştirir. Bağırsak sağlığı için önemli olan protein sindirimini iyileştirir çünkü sindirilmemiş protein bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilir.

Zerdeçal ayrıca düzenli bağırsak hareketini teşvik eder.

Zerdeçal nasıl kullanılır: Hindistan cevizi yağı gibi bir yağ ile tüketildiğinde en iyi şekilde kullanılır. Körilerde, kızartmalarda, yumurta, et, balık, yoğurt, çay ve ılık süt gibi sıcak içeceklerde kullanabilirsiniz.

Zencefil

Zerdeçal gibi zencefil de sindirime yardımcı olur ve güçlü bir iltihap önleyicidir; Çin tıbbında doktorlar, kabak ve tatlı patates gibi tatlı yiyecekleri parçalamaya yardımcı olduğunu söylüyor.

Bulantı önleyici etki olarak kullanılan metabolizmayı artırır ve tokluk hissine yardımcı olur.

Zencefil nasıl kullanılır: Zencefil ile taze meyve suyu yapabilir veya çayda demleyebilirsiniz. Ayrıca köri, tavada kızartılmış, marine edilmiş tavuk ve somonda rendelenebilir veya pişirilebilir. Sindirimi teşvik etmek için garnitür veya meze olarak turşu olarak kullanılabilir.

Biberiye

Güçlü bir antioksidandır ve prebiyotik özelliklere sahip olduğu söylenir, bu da yararlı bakterilerin büyümesini arttırdığı anlamına gelir.

Geleneksel olarak hazımsızlık için ve zayıf yağ sindiriminin neden olduğu gaz ve şişkinliği tedavi etmek için kullanılmıştır.

Biberiye nasıl kullanılır: Yapraklarını patates, kavrulmuş tavuk, beyaz balık, çeşitli etler ve ekmek gibi birçok yemeğe katabilirsiniz. Ayrıca Akdeniz ülkelerinde geleneksel olan sızma zeytinyağında demleyebilirsiniz.

adaçayı

Adaçayı sindirimi destekler, şişkinliği ve iltihabı azaltır, enfeksiyonlara karşı korur ve kan şekerini düşürür.

Adaçayı nasıl kullanılır: Tereyağı veya zeytinyağında soteleyip tavuk, deniz ürünleri ve kök sebzelere ekleyebilirsiniz. Polentaya veya fasulyeye lezzetli bir tat katar ve yahnilerde ve çorbalarda kullanılabilir.

Sarımsak

Sarımsak teknik olarak bir sebzedir ancak yemeklere tat vermek için kullanılır. Sarımsak güçlü bir antimikrobiyal, antifungal ve antiviral sebzedir ve ayrıca kan şekerini düşürür.

Sarımsak nasıl kullanılır: Pesto ve humus için olduğu gibi çiğ veya kavrulmuş olarak soslar, soslar veya soslar halinde kullanabilirsiniz; ayrıca ezilebilir veya doğranabilir ve ete, pişmiş tahıllara, patates kızartmasına ve sebzelere eklenebilir.

Tarçın

Tarçın, bağırsak astarının yenilenmesine yardımcı olur. Hazımsızlık, mide bulantısı ve kan şekerini düzenlemek için kullanılır.

Tarçın nasıl kullanılır: Baharatlı, topraksı bir tat katmak için sıcak içeceklerde kullanabilirsiniz. Tarçın elma, armut, muz, kabak, tatlı patates, tahıllar, unlu mamuller, kahve ve çay gibi yiyeceklerle iyi gider.

Karabiber

Karabiber yağın sindirilmesine yardımcı olur ve kilo yönetimi üzerinde olumlu etkileri vardır. Kabızlığı kolaylaştıran bir antioksidandır.

Karabiber nasıl kullanılır: Her türlü tuzlu yemekte kullanabilirsiniz.

Rezene

Rezene antioksidan özelliklere sahiptir. Sindirimi iyileştirebilir, iştahı bastırabilir ve sağlıklı karaciğer fonksiyonunu destekleyebilir. Rezene tohumu çayı içmenin sağlıklı kilo kaybına yardımcı olabileceğine inanılmaktadır.

Rezene nasıl kullanılır: Rezene kıyılmış veya sote edilebilir ve deniz ürünleri, kümes hayvanları ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Tohumları, soğanları ve yaprakları yahnilerde, çorbalarda, patates kızartmasında ve körilerde kullanılabilir.

Reyhan

Fesleğen yağlarının güçlü anti-inflamatuar etkileri vardır. Ruh halini sakinleştirmek ve dengelemek için kullanılır. Ayrıca mide bulantısı önleyici bir çare olarak kullanılır ve gaz ve sindirim spazmlarına yardımcı olur.

Fesleğen nasıl kullanılır: Taze veya kuru olarak kullanabilirsiniz. Pesto, soslar, Akdeniz yemekleri ve makarna ile iyi uyum sağlar.

Bu otlar ve baharatlarla yaratıcı olmaktan korkmayın. Bazı fikirlere ihtiyacınız varsa, bu malzemeleri içeren üç tarifime göz atın .

Daha fazla bilgi

Beslenme uzmanı ve kurucusu Paola Langella tarafından sağlanan bilgiler https://www.shapesstudio.co