Ang pagkain ba ng huli ay magpapataba sa iyo?


Madalas na sinasabi na ang pagbabawas ng timbang ay nangangahulugan ng hindi pagkain ng huli, ngunit ang ilang mga eksperto ay nagsabi na ang kabuuang mga calorie sa pangkalahatan ang mahalaga. Okay lang bang kumain sa gabi? Nutritionist Angela Dowden mga ulat.

Kung ikaw sa Google ay 'nagpapataba ka ba sa pagkain?' humigit-kumulang kalahati ng mga resulta ang magbibigay sa iyo ng matunog na 'oo' at ang kalahati ng isa ay matatag na 'hindi, kalokohan iyon.' Sa kabila ng mga headline at kung ano ang pinaniniwalaan ng karamihan sa atin, ito ay tiyak na hindi malinaw na ang late-night eating ay isang recipe para sa kalamidad.


Ang tradisyunal na paraan ng pagkain sa Mediterranean ay itinuturing na isa sa pinakamalusog at pinakamainam para sa pagkontrol ng timbang sa mundo, ngunit kadalasang kinabibilangan ng pagkain hanggang hating-gabi. Sa kabilang banda, sa America - isa sa pinakamataba na bansa sa mundo - karamihan sa mga tao ay kumakain sa maagang gabi at ang mga kusina ng restaurant ay madalas na nagsasara sa 9pm.

Sa isang mas siyentipikong antas, ang pananaliksik ay sumasalungat din. Sa mga pag-aaral ng hayop, ipinakita na ang mga daga, na karaniwang mga nilalang sa gabi, ay tumataba kung bibigyan sila ng pagkain nang wala sa oras (ibig sabihin, sa araw), kahit na hindi sila kumakain ng mas maraming calorie sa pangkalahatan. Natuklasan din ng isang maliit na pag-aaral na kinasasangkutan ng siyam na tao sa Pennsylvania State University na kumpara sa pagkain nang mas maaga sa araw (sa pagitan ng 8am at 7pm), ang late na pagkain (sa pagitan ng tanghali at 11pm) ay tumaas ng timbang, insulin at mga antas ng kolesterol.

Sa direktang kaibahan, ang isang anim na buwang pag-aaral ng Israel na naghahambing sa mga taong kumain ng kanilang pinakamalaking pagkain sa almusal sa mga kumain ng kanilang pinakamalaking pagkain sa hapunan (8pm o mas bago), ay nakakita ng mga benepisyo mula sa pagkain sa gabi. Ang grupong ito ay talagang nawalan ng mas maraming taba, nakakita ng mas kanais-nais na mga pagbabago sa mga hormone ng gutom at nadama na mas busog sa buong panahon ng pag-aaral.

Salungat na pananaliksik sa pagkain ng huli

Sinasabi ng mga eksperto na walang palakol na gumiling na ang agham sa timing ng mga pagkain ay talagang paunang pasimula at marami sa mga pag-aaral ng tao ay maliit o may depekto, kaya naman napakalaki ng pagkakaiba-iba ng mga resulta.


'Pagbibigay sa iyo na kumain ng mas kaunting mga calorie kaysa sa iyong sinusunog sa bawat araw, mawawalan ka ng timbang, hindi alintana kung kailan mo ito ubusin,' sabi ng nakarehistrong dietitian na si Helen Bond.

Mahalaga rin na makilala ang pagitan ng normal na pang-araw-araw na mga pangyayari na pumipigil sa iyong kumain ng mas maaga (tulad ng pagtatrabaho nang late o pagpapatulog sa mga bata halimbawa) at ang hindi makontrol na binge sa gabi.

Ang 'night-time eating syndrome' ay isang dokumentadong kondisyon na nauugnay sa labis na katabaan, at kadalasang depresyon, masyadong. Kung sa tingin mo ay apektado ka ng kondisyong ito - ang mga sintomas ay kinabibilangan ng hindi pagkagutom sa araw ngunit pagsalakay sa refrigerator buong gabi - ang ilang mga therapy, kabilang ang cognitive behavioral therapy, ay inirerekomenda, kaya sulit na makipag-usap sa iyong GP.

Ano ang hatol?

Gayunpaman, para sa karamihan sa atin, hindi na kailangang mag-alala nang labis. Ang pagkain bago matulog ay hindi malamang na makapinsala sa iyong mga prospect na magpapayat o sa iyong kalusugan kung ang iyong kinakain ay malusog, balanse at katamtamang bahagi. Ang problema ay magsisimula kung ito ay kaakibat ng pagkain nang hindi tama sa buong araw, na sa oras na sumapit ang gabi, ang gutom ay wala nang kontrol. Hindi lamang nito gagawing mas malamang na tumaba ngunit imposible ang pagtulog.


Layunin na kumain ng masustansyang almusal at tanghalian, kasama ang ilang meryenda na nakakapigil sa gana - at ang iyong hapunan ay dapat na mas maliit na pagkain, na ginagawang hindi gaanong mahalaga ang oras na kakainin mo ito.