สุดยอดอาหารคลายเครียด


ความเครียดทำให้น้ำหนักขึ้นและอาจทำให้คุณกินมากเกินไป เราเปิดเผยวิธีกินเพื่อเอาชนะความเครียดด้วยรายการอาหารคลายเครียดที่ดีที่สุดของเรา

ความเครียดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาในชีวิตประจำวันในหลาย ๆ ชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาแปลก ๆ ที่เรากำลังเผชิญอยู่ ความเครียดทางอารมณ์เป็นสิ่งที่เราต้องรับมือในแต่ละวัน (หรือในบางกรณี ทุกชั่วโมง!) และบ่อยครั้งที่เราเผชิญ ต่อความเครียดทางร่างกายด้วย


ความเครียดมีผลอย่างมากต่อความผาสุกทางร่างกายของคุณ ความดันโลหิตสูง, ปวดหลัง/คอ, ท้องร่วง, วิงเวียน, เหนื่อยล้า, น้ำหนักลด/เพิ่ม, นอนไม่หลับ, ขาดสมาธิและหวัดบ่อย - อาการทางร่างกายที่แท้จริงทั้งหมดของร่างกายที่เครียด

ปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน

เมื่อร่างกายมีความเครียด โครงสร้างเล็กๆ ที่ควบคุมฮอร์โมนของคุณ หรือที่เรียกว่าต่อมหมวกไต จะทำงานเกินพิกัด ทำให้อัตราการเผาผลาญของคุณเพิ่มขึ้นพร้อมกับพายุฮอร์โมนที่อาละวาด! เพื่อให้ร่างกายพยายามรับมือกับสิ่งนี้ เรา 'ใช้' สารอาหารได้เร็วกว่าที่เราจะทดแทนได้ จับคู่สิ่งนี้กับอาหาร 'มารับฉัน' โดยทั่วไปของอาหารที่มีน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตสูง อาหารแบบหยิบแล้วไปรับประทาน และความเครียดจะช่วยคลายความวิตกกังวล ซึมเศร้า และความเจ็บป่วยได้อย่างรวดเร็ว

ครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกกดดัน ลองเลิกดื่มไวน์และไอศกรีม แล้วเคี้ยวอาหารคลายเครียดต่อไปนี้แทน...

ปลา

ปลาเพื่อสุขภาพ


ปลามีวิตามินบี 12 สูง ซึ่งจำเป็นต่อการต่อสู้กับอาการหงุดหงิด ซึมเศร้า วิตกกังวล และนอนไม่หลับ วิตามินบี 12 ทำงานร่วมกับกรดโฟลิก – ดังนั้นให้รวมปลาของคุณกับผักโขมที่อุดมด้วยโฟเลตเพื่อให้ได้สารอาหารสองเท่า!

มะละกอ

มะละกอ

รับผลไม้แปลกใหม่นี้ในสมูทตี้ตอนเช้าของคุณ วิตามินซีถูกใช้ในปริมาณมากโดยต่อมหมวกไต ดังนั้นความเครียดในระยะยาวอาจส่งผลให้สารต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันลดลง – สวัสดีการดมกลิ่นบ่อยๆ! ฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี่ และกีวีต้องยกนิ้วให้

ที่รัก

ที่รัก


น้ำผึ้งช่วยให้นอนหลับและผ่อนคลายอย่างแท้จริง น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดของธรรมชาติอย่างแท้จริง ลองโรยข้าวโอ๊ตตอนเช้าเป็นอาหารเช้าหรือผสมกับนมอุ่นๆ เพื่อพักผ่อนอย่างมีความสุขตลอดคืน

เมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทอง

อาหารอันโอชะเหล่านี้ประกอบด้วย L-Tryptophan ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งกระตุ้นเซโรโทนิน (สารต้านอาการซึมเศร้าตามธรรมชาติของร่างกาย) และเมลาโทนิน (สารช่วยการนอนหลับตามธรรมชาติของเรา) เนื่องจากไม่ได้ผลิตในร่างกาย เราจึงต้องรับประทานอาหารที่มีทริปโตเฟนสูง แหล่งอื่นๆ ได้แก่ ไก่งวงและมันฝรั่งอบ

อัลมอนด์

อัลมอนด์

การขาดแมกนีเซียม ซึ่งเป็นผลข้างเคียงจากความเครียด สามารถทำให้อาการขยายใหญ่ขึ้นได้ เนื่องจากการทำฟาร์มและการแปรรูปสมัยใหม่ อาหารส่วนใหญ่ที่เราบริโภคขาดแร่ธาตุสำคัญนี้ ดังนั้นเราจึงต้องพยายามให้มากขึ้นที่จะรวมอาหารที่อุดมไปด้วยธรรมชาติในการต่อสู้กับโรคนี้ ถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อัลมอนด์อุดมไปด้วยแมกนีเซียม และควรรวมในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน ในช่วงเวลาของคุณ ฮอร์โมนเพศจะผันผวนและอาจส่งผลให้ขาดแมกนีเซียม ต่อสู้กับสิ่งนี้ด้วยการรับประทานอาหารว่างที่มีแมกนีเซียมสูงก่อนที่อาการจะเริ่มขึ้น!

สวิสชาร์ด

สวิสชาร์ด

ในช่วงที่มีความเครียด เราจะขับโพแทสเซียมออกมามากกว่าปกติ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เมื่อเวลาผ่านไป เกือบทุกอวัยวะ เซลล์ และเนื้อเยื่อต้องการโพแทสเซียมเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยให้กล้ามเนื้อเรียบหดตัว – รวมถึงกล้ามเนื้อที่ควบคุมการย่อยอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ความเครียดและลำไส้แปรปรวนมักจะไปด้วยกัน ผักใบเขียวเข้ม เช่น สวิสชาร์ด สามารถแก้ไขปัญหานี้ได้

ชา

ชา

จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยคอลเลจลอนดอน ชาดำสี่ถ้วยต่อวันอาจส่งเสริมความรู้สึกสงบและช่วยในการ 'คลายเครียด' หากคุณพบว่าคุณแพ้คาเฟอีน ให้ดื่มชาสมุนไพร เช่น ดอกคาโมไมล์หรือลองดื่ม ชาเวลากลางคืนของ Pukka เป็นทางเลือกที่ผ่อนคลาย อาจจะดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงบิสกิต!

ไข่

ไข่ลวก

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง โปรตีนที่กักเก็บของเราถูกใช้หมดอย่างรวดเร็วในช่วงที่มีความเครียด และเมื่อพิจารณาว่าโปรตีนที่ใช้ในแทบทุกหน้าที่จนถึงระดับเซลล์ จำเป็นต้องเติมโปรตีนอย่างสม่ำเสมอ รักษาสุขภาพทางอารมณ์และร่างกายของคุณให้คงอยู่โดยให้โปรตีน 20 กรัม (ไก่งวงหรือปลาทูน่า 80 กรัม) กับอาหารมื้อหลักแต่ละมื้อ และโปรตีน 10 กรัม (โยเกิร์ตกรีก 100 กรัมหรือไข่ต้ม 2 ฟอง) เป็นส่วนหนึ่งของของว่างเพื่อสุขภาพวันละสองครั้ง แหล่งอื่นๆ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม และควินัว