อาหารที่มีน้ำตาลแฝง


ควบคุมการบริโภคน้ำตาลของคุณโดยฉลาดในอาหารที่มีน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ คุณอาจแปลกใจที่ผู้กระทำผิดบางคนในรายการนี้รวบรวมโดย Dr Sarah Brewer

โยเกิร์ตไขมันต่ำ

โยเกิร์ตไขมันต่ำ


โยเกิร์ตผลไม้ไขมันต่ำอาจเติมน้ำตาลเพื่อให้รสชาติและ 'ความรู้สึกปาก' โยเกิร์ตขนาด 6 ออนซ์ (170 กรัม) สามารถบรรจุน้ำตาลได้มากถึง 32 กรัม ตรวจสอบฉลากและเลือกโยเกิร์ตที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำที่สุด โยเกิร์ตธรรมดาสไตล์กรีก 150 กรัมที่ทำจากนมทั้งตัว โดยทั่วไปจะให้น้ำตาลประมาณ 5 กรัม เช่น เพิ่มรสชาติด้วยผลเบอร์รี่สด ถั่ว หรือมูสลี่ไม่หวานหนึ่งช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต Fage Total ที่ฉันชอบ (ไขมัน 5%) ไม่เติมน้ำตาลและมีเพียงน้ำตาลนมที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ (แลคโตส) ให้น้ำตาลเพียง 3 กรัม (บวกโปรตีน 9 กรัม) ต่อ 100 กรัม และอร่อยและเป็นครีมมากพอที่จะกินเองได้

ซุปมะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศกระป๋องรสเผ็ดหนึ่งจานสามารถบรรจุน้ำตาลฟรีได้มากถึง 12 กรัม (3 ช้อนชา) เปรียบเทียบฉลากบนกระป๋องหรือแพ็ค หรือดีกว่านั้น ทำของคุณเองจากมะเขือเทศสับสด (กำลังจะถึงฤดู) หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย สต็อกผัก และสมุนไพรสดมากมาย

น้ำปรุงรส

น้ำปรุงรส


น้ำที่ปรุงแต่งด้วยผลไม้และวิตามินและแร่ธาตุที่เติมเข้าไปจะทำให้สุขภาพดีขึ้นใช่ไหม? ไม่จำเป็น. บางยี่ห้อมีน้ำตาลมากถึง 13 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (237 กรัม) ทำด้วยตัวเองโดยใส่แตงกวาฝาน สะระแหน่สดสับ และ/หรือมะนาวฝานเป็นแว่นลงในเหยือกน้ำแทน คุณยังสามารถซื้อขวดเครื่องดื่มที่มีช่องแยกสำหรับใส่ผลไม้สดได้

บาร์ธัญพืช

ซีเรียลบาร์

มีการประชาสัมพันธ์มากมายเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลที่พบในซีเรียลอาหารเช้าบางชนิด คอร์นเฟลกเคลือบน้ำตาลสามารถมีน้ำตาล 11.5 กรัมต่อการเสิร์ฟ 30 กรัม ในขณะที่กราโนล่าที่มีผลไม้แห้ง ถั่วหรือเมล็ดพืช ซึ่งฟังดูดีต่อสุขภาพ สามารถมีน้ำตาลได้เกือบ 11 กรัมต่อการเสิร์ฟ 60 กรัมเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ซีเรียลบาร์ที่ดูเหมือนมีสุขภาพดีสามารถบรรจุน้ำตาลจำนวนมากได้เช่นกัน แท่งธัญพืชขนาดเล็กที่ใส่ผลไม้ (37 กรัม) สามารถบรรจุน้ำตาลได้ 13 กรัม ในขณะที่แท่งขนาดใหญ่กว่า (116 กรัม) สามารถให้น้ำตาลได้มากถึง 39 กรัม คำแนะนำที่ดีที่สุดหากคุณต้องการลดน้ำตาลคือการตรวจสอบฉลาก เลือกรายการที่มีค่าน้ำตาลและพลังงานต่ำสุดโดยรวม ลดขนาดที่ให้บริการ (หรืออย่างน้อยก็ไม่ควรเกินขนาด) และถ้าคุณมีฟันหวาน ฝึกใหม่เพื่อให้คุณต้องการน้ำตาลน้อยลงหรือสารให้ความหวานเทียม

ข้อมูลมากกว่านี้

ดร.ซาร่าห์ บริวเวอร์


ดร.ซาร่าห์ บริวเวอร์ทำงานในคณะกรรมการที่ปรึกษาทางการแพทย์ของ CuraLin ซึ่งเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติที่ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างเป็นธรรมชาติ คูราลิน (RRP 59, www.curalife.co ) เป็นสูตรธรรมชาติที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งส่งเสริมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลและการผลิตอินซูลินในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2