Mat med dolda sockerarter

Dämpa ditt sockerintag genom att bli klok på mat med dolda sockerarter. Du kanske blir förvånad över några av de skyldiga på den här listan som sammanställts av Dr Sarah Brewer.

Yoghurt med låg fetthalt

En fruktyoghurt med låg fetthalt kan ha tillsatt socker för att ge både smak och 'munkänsla'. En 6 oz (170 g) yoghurt kan innehålla så mycket som 32 g socker. Kontrollera etiketterna och välj den yoghurt med lägst mängd socker. En 150 g gryta med vanlig yoghurt i grekisk stil gjord på helmjölk ger vanligtvis cirka 5 g socker, till exempel – smaksätt med färska bär, nötter eller en matsked osötad müsli. Min favorit Fage Total yoghurt (5% fett) har inget tillsatt socker och innehåller endast naturligt förekommande mjölksocker (laktos) ger bara 3g socker (plus 9g protein) per 100g och är läcker och krämig nog att äta på egen hand.

Tomatsoppa

En enda portion välsmakande, konserverad tomatsoppa kan innehålla så mycket som 12 g fritt socker (3 teskedar). Jämför etiketter på burkar eller förpackningar, eller ännu bättre, gör din egen av färska hackade tomater (kommer in på säsongen nu), lök, morot, selleri, grönsaksbuljong och massor av färska örter.

Smaksatt vatten

Vatten smaksatt med frukt och tillsatta vitaminer och mineraler är säkert hälsosamt, eller hur? Inte nödvändigtvis. Vissa märken innehåller så mycket som 13g socker per portion (237g). Gör din egen genom att tillsätta gurkabitar, hackad färsk mynta och/eller limeskivor i en kanna vatten istället. Du kan också köpa dryckesflaskor med separata fack där du kan placera din färska frukt.

Spannmålsbarer

Det har varit mycket publicitet kring mängden socker som finns i vissa frukostflingor. Sockerfrostade majsflingor kan innehålla 11,5 g socker per 30 grams portion, till exempel, medan granola med torkad frukt, nötter eller frön, vilket låter hälsosamt, kan ha nästan 11 g socker per 60 g portion också. Det är därför inte förvånande att vissa till synes hälsosamma spannmålsbarer kan packa massor av socker också. En liten, fruktfilad spannmålsbar (37g) kan innehålla 13g socker medan en större (116g) bar kan ge hela 39g socker. Bästa rådet om du vill minska på socker är att kolla etiketterna, välja de som har de lägsta socker- och energivärdena totalt sett, skära ner på portionsstorlekarna (eller åtminstone inte supersize) och om du har en söt tand, träna om den så att du behöver mindre socker eller konstgjorda sötningsmedel.

Mer information

Dr Sarah Brewer arbetar i den medicinska rådgivande nämnden för CuraLin, det helt naturliga tillskottet som hjälper personer med diabetes att balansera sina blodsockernivåer, naturligt. CuraLin (REP £59, www.curalife.co ) är en speciellt skräddarsydd naturlig formel som främjar hälsosamma och balanserade blodsockernivåer och insulinproduktion hos personer som lider av typ 2-diabetes.