Istina o brzim dijetama

Ako ste u prošlosti pribegli ekstremnim dijetama, da li vam to otežava gubitak težine ovog puta? Ema Braun, nutricionista iz Nutracheck ima odgovor.

Možda ste ranije bili na toboganu sa dijetama gde ste držali oštru dijetu, smršali i onda sve to ponovo vratili. Možda ste prošli kroz ovaj proces nekoliko puta. Mnogi ljudi rade jer čak 80 odsto onih koji su na dijeti povrati težinu koju su izgubili u prošlosti. Ali ako želite ponovo da smršate ovog puta, da li će vam biti teže izgubiti težinu ako ste se u prošlosti pridržavali ekstremne dijete? Da li će vaše telo preći u „režim gladovanja“ i zadržati kalorije kako bi vas zaštitilo od onoga što ste radili u prošlosti?

Frustracija zbog dostizanja platoa za mršavljenje je nešto što će većina ljudi koji su na dijeti iskusiti u nekoj fazi. To je normalan biološki odgovor na period smanjenog unosa energije. Ako narušimo dijetu, veća je verovatnoća da ćemo dostići plato i da bi prilagođavanje na „normalan“ način ishrane moglo biti još teže. Ali da li su efekti ekstremnih dijeta trajni ili se metaboličke promene mogu preokrenuti?

Metabolički efekti pridržavanja veoma restriktivne dijete tokom određenog vremenskog perioda nisu trajni. Ako biste prekinuli dijetu jedne godine, a zatim vratili težinu i zatim ponovo pokušali da smršate sledeće godine, ne bi trebalo da vam bude teže nego bilo kome drugom, ili teže nego da ste samo pratili umerenu težinu pristup gubitku.

Kratka dijeta ili bilo koja vrsta dijete ne oštećuje trajno naš metabolizam, ali postoji mnogo faktora koji utiču na to koliko dobro gubimo na težini u bilo kom trenutku – a oni se mogu razlikovati od osobe do osobe.

Zašto gubitak težine izgleda teže?

Mnogi ljudi smatraju da gubitak težine postaje teži svaki put kada pokušaju. Za to može biti mnogo razloga. Možda ne smanjujete toliko kalorija kao prošli put, pa je vaš gubitak težine sporiji. Možda ste sada manje aktivni nego što ste bili. Ako ste prestali da vežbate, možda se vaš sastav tela promenio (mišići sagorevaju kalorije, ali mast ne).

Ako ste u perimenopauzi ili ste prošli menopauzu, hormonalne promene mogu imati efekta. Možda niste imali period „normalnosti“ da bi se vaše telo resetovalo. A prirodni deo starenja je da se naš metabolizam usporava za dva do pet procenata po deceniji. Postoji bezbroj mogućih razloga - ali 'pokvareni' metabolizam verovatno neće biti jedan od njih.

Koji je najbolji pristup?

Ako vam je teško da smršate, vratite se osnovama. Vodite dnevnik ishrane kako biste tačno znali koliko jedete i držite se zdravog unosa od 1200-1400 kalorija dnevno (minimalno). Možda biste želeli da koristite aplikaciju poput Nutracheck koji izračunava odgovarajući lični cilj za vas. Ako se držite realnog unosa kalorija, budite što aktivniji i jedite dobro izbalansiranu ishranu sa namirnicama iz svih glavnih grupa hrane – trebalo bi da gubite težinu zdravom i održivom stopom.

Najvažniji faktor za gubitak težine je energija koja se unosi u odnosu na energiju koja se troši, vrsta hrane koju jedemo igra ključnu ulogu. Na primer, jedenje puno voća i povrća obezbediće sve važne vitamine i minerale koji pomažu našem telu da funkcioniše na najbolji mogući način (mnogi vitamini se koriste za metabolizam hranljivih materija). Uključujući mnogo mršavih proteina i hrane bogate vlaknima, pomaže nam da se duže osećamo sito, što nam olakšava pridržavanje smanjenog unosa. Lako je videti kako se biraprave namirnicemože učiniti gubitak težine ostvarivim i prijatnijim.

Ako ste sigurni da sve radite kako treba i još uvek ne vidite pomak na vagi, povećanje nivoa vaše aktivnosti je jedan od najboljih načina da pokrenete gubitak težine. Uvođenje nekog treninga snage (sa otporom ili tegovima) za povećanje čiste mišićne mase je efikasan način da povećate brzinu metabolizma.

Више информација

Za više detalja o Nutracheck-u i kako vam može pomoći da upravljate ishranom i smršavite, posetite Aplikacija Nutracheck za brojač kalorija .