Skriveni krivci u hrani koja može izazvati debljanje

Postoje određene namirnice za koje smatramo da su zdrave ili u najmanju ruku ne gove, ali to mogu biti namirnice koje nas zapravo mogu dovesti do debljanja.

Što više znate o hrani, veća je verovatnoća da ćete izabrati zdraviju hranu. Poznavanje sadržaja šećera i soli u hrani, kao i čitanje etiketa na hrani, dobar je način da upravljate svojom težinom. Evo našeg vodiča za hranu sa skrivenim mastima i šećerom.

Znamo da slatkiši i čokolade sadrže velike količine šećera, ali možda ćete biti iznenađeni drugim namirnicama koje takođe sadrže šećer i frustrirajuće je pomisliti da možda unosite više šećera nego što mislite, kada jednostavno pokušavate da budete zdravi. Evo samo nekoliko na koje treba obratiti pažnju…

Суво грожђе – sadrže 59 g šećera na 100 g

Suvo voće kao urme – sadrže 15 g šećera u četiri urme

Парадајз кечап – sadrži 7 g šećera na 30 g

Sosovi za testenine na bazi paradajza – sadrži pribl. 11,5 g šećera

1 kutija voćnog soka – sadrži 10,5 g šećera na 250 ml

Granola žitarice – sadrži 12,4g šećera na 45g

Barovi za doručak – sadrže 12 g šećera na 37 g bara

Kako smanjiti količinu šećera

Izaberite vodu ili nezaslađeni voćni sok umesto slatkih gaziranih pića i sokova. Ne zaboravite da ih razblažite za decu. Ako volite gazirana pića, pokušajte da razblažite voćni sok gaziranom vodom. Zamenite kolače ili kekse za lepinju od ribizle, pogaču ili neku sladnu veknu sa namazom sa niskim sadržajem masti. Ako unosite šećer u tople napitke ili dodajete šećer u žitarice za doručak, postepeno smanjite količinu dok ne budete mogli da je potpuno isključite. Proverite oznake ishrane da biste lakše odabrali hranu sa manje dodanog šećera ili se odlučite za verzije sa niskim sadržajem šećera. Birajte žitarice za doručak od celog zrna, ali ne one obložene šećerom ili medom.

„Dodati šećeri“ označavaju one u pićima, uključujući voćne sokove ili voćne smutije, kao i zaslađivače kao što su med, javorov sirup, stoni šećer, saharoza, fruktoza, koncentrati voćnih sokova koji se obično dodaju proizvodima.

Najbolji saveti za zdravu ishranu

Napunite vlaknima - uključuju dosta povrća i malo pasulja ili mahunarki. Ovo može uključivati ​​šarenu salatu ili supu.

Držite nizak unos soli – Kupovni sendviči, supe mogu biti bogate soli. Napravite svoje da smanjite nivo soli.

Maksimalno iskoristite ostatke – Oni štede vreme, novac i mogu ponuditi zdraviji izbor (npr. hladna, narezana fritaja servirana sa zelenom salatom).

Pazite na obloge – Odbacite kremaste prelive i jednostavno prelijte salate sa malo balzamiko sirćeta, limunovog soka ili maslinovog ulja. Ostala zdrava ulja za prelive uključuju ulje makadamije, ulje oraha, ulje avokada, ulje konoplje i laneno ulje.

Jedite više ribe – Pokušajte da uključite masnu ribu u svoj ručak najmanje dva puta nedeljno, npr. salata od skuše, konzervirani losos ili sardine ili neki dimljeni losos. Ovo su jednostavne opcije i mogu se poslužiti uz salatu.

Pravite supe - Napravite svoju supu od povrća i pasulja. Smanjite zasićene masti koristeći temeljac na bazi paradajza, a ne kremu ili sir. Pasulj i sočivo su bogati rastvorljivim vlaknima za koja se zna da pomažu u snižavanju holesterola i podržavaju zdravlje creva.