Občasno postenje – ali je to dobra ideja?


Intermitentno postenje (pogosto imenovano 'IF') je v zadnjih letih postalo vse bolj priljubljeno. Morda ste že sami poskusili ali pa poznate koga, ki je. Toda ali je IF le najnovejša modna dieta 'tukaj-danes-gone-jutri' ali nam ponuja varen in učinkovit pristop k doseganju dolgoročne, zdrave teže? Korporativna nutricionistka Angela Steel, ustanoviteljica Super wellness , deli svoje poglede.

Če je občasno postenje nekaj, o čemer trenutno razmišljate, je tukaj, da vam pomaga pri odločitvi, ali ga poskusite ali ne, je nekaj vprašanj, za katera menim, da bi si morali najprej zastaviti sami sebi, in tudi povzetek dosedanjih raziskav.


Različni pristopi k postu

Intermitentni post (IF) pomeni, da v določenih časih omejite prehranjevanje, bodisi v celoti bodisi na zelo nizkokalorično količino. Preostali čas ješ normalno. Najpogostejši pristopi vključujejo:

Izmenični dnevni post: izmenično med dnevi »normalne prehrane« in dnevi, ko imate samo en obrok, ki zagotavlja približno 25 odstotkov vaših dnevnih potreb po kalorijah.

Celodnevni post: 1 ali 2 dni na teden popolnega posta ali omejitve na do 25 odstotkov dnevnih potreb po kalorijah, ostale dni pa normalno prehranjevanje. Dieta 5:2 je priljubljen primer tega. Po tem načrtu je hrana v postnih dneh omejena na 500 kalorij za ženske in 600 kalorij za moške.

Časovno omejeno prehranjevanje: omejitev vnosa hrane na določeno okno čez dan. Pristop 16/8 vključuje prehranjevanje samo v 8-urnem obdobju in post v preostalih 16 urah. Bolj prilagodljiv pristop je, da vsak dan pustite najmanj 12-urno okno brez hrane. Torej, če z večernim obrokom končate, recimo, ob 20. uri, ne smete jesti zajtrka do vsaj 8. ure zjutraj.


Zakaj razmišljati o občasnem postu?

Čeprav se občasno postenje večinoma priporoča za hujšanje, je povezano tudi s številnimi drugimi koristmi za zdravje. Študije so pokazale obetavne rezultate za izboljšanje ravni krvnega sladkorja in holesterola, podaljšanje življenjske dobe in zaščito možganov pred Alzheimerjevo boleznijo.

Poleg tega, da očitno zmanjša vaš vnos kalorij, ima lahko tudi globlji fiziološki učinek. Nekateri ljudje verjamejo, da sproži imunski odziv, ki popravi celice in izboljša vaš metabolizem.

Verjetno je, da IF deluje tudi na hormonski ravni – znižuje raven inzulina, hormona, ki spodbuja shranjevanje maščobe, in povečuje človeški rastni hormon, za katerega je znano, da izboljšuje telesno sestavo in presnovo.

Ali občasno postenje deluje?

Sistematičen pregled 40 raziskovalnih študij je pokazal, da IF deluje za hujšanje, kar običajno povzroči 7-11 kilogramov izgube v 10 tednih. In če vas skrbi, da bo IF v dnevih, kjer se ne postite, želeli jesti več, študije kažejo, da to na splošno ni tako.


Vprašanje za milijon dolarjev: ali je IF učinkovitejši od drugih pristopov? Študije, ki ga primerjajo s stalnim omejevanjem kalorij, o tem niso pokazale prepričljivih rezultatov. Raziskava je pokazala, da ni nujno, da jo je lažje slediti kot druge diete.

Kako bi se občasni post prilegal vašemu treningu?

Dobro je, da pri načrtovanju urnika IF upoštevate svojo rutino vadbe. Nekatere raziskave so pokazale, da ima lahko vadba na prazen želodec nekaj koristi pri izgorevanju maščob, vendar obstaja skrb, da lahko povzroči tudi razgradnjo mišic.

Ko so zaloge glikogena izčrpane, lahko vaše telo za gorivo porabi beljakovine iz mišic. Morda boste ugotovili, da se zaradi tega počutite nekoliko slabo ali da imate manj energije za dobro vadbo.

Vredno je eksperimentirati in videti, kako se počutite. Če opazite kakršen koli škodljiv učinek, vam svetujem, da svoje intenzivnejše vadbe načrtujete stran od posta.

Vprašajte se: 'Ali je občasni post pravi za vas?'

Znanost nam pravi, da občasno post deluje. Za razliko od hitrih diet, ki vodijo do kratkoročne izgube teže, se zdi, da deluje tudi na naš metabolizem in zdravje.

Obstajajo okoliščine, v katerih ne bi smeli poskusiti občasnega posta, na primer, če imate sladkorno bolezen, imate določene motnje hranjenja, jemljete zdravila, ki zahtevajo hrano, ste otrok ali mladostnik v fazi aktivne rasti in če ste noseči ali dojite. .

Če dvomite, ali so vaše osebne okoliščine primerne za začetek programa občasnega posta, potem ne ukrepajte, preden se posvetujete s svojim zdravnikom.

In če ste nekdo, čigar želodec takoj, ko se zbudite, kar kliče po obilnem zajtrku (kot moj), boste morda želeli pogledati druge pristope.

Občasno postenje morda ni za vsakogar, morda ni panacea, vendar je vsekakor možnost, ki jo je vredno razmisliti.

Več informacij

Angela Steel

Korporativna nutricionistka Angela Steel


Angela je ustanoviteljica Super wellness , eden vodilnih svetovalcev za prehrano v Združenem kraljestvu. Zdaj v svojih 10thleto so podprli več kot 100 podjetij, ki uporabljajo prilagojene programe in izzive za izboljšanje fizičnega in duševnega zdravja ter kondicije svojih ekip na delovnem mestu in doma.