Hitro hujšanje | Ali program Fast 800 deluje?

Veste, da želite shujšati nekaj kilogramov, edino vprašanje je, ali morate iti počasi in enakomerno ali bo hitrejši pristop boljša stava? Eve Boggenpoel testira metodo 'Fast 800', da bi ugotovila, ali je res odgovor na hitro hujšanje ...

Pred štirimi tedni, če bi me vprašali, ali bi raje operacijo koreninskih kanalov ali bi preživel z 800 kalorijami na dan, bi od smeha padel s stola. Koreninski kanal, brez tekmovanja! Toda po hitrem prehodu na mesec naprej in ne samo, da sem zaužil delček svojega običajnega vnosa hrane, sem v tem procesu izgubil kamenček. In presenetljivo sem bil redkokdaj lačen. Izguba kamna v štirih tednih zagotovo spada v kategorijo hitre izgube teže, a nam niso vedno govorili, da je shujšanje za več kot 1-2 kg na teden slabo za vas? 'Na splošno morajo biti diete za hujšanje varne, učinkovite, zdrave in prehransko ustrezne,' pravi registrirana nutricionistka Hannah Braye. In do relativno nedavnega je bilo splošno soglasje, da bi morali biti tudi postopni.

'Počasnejša izguba teže, od 1 do 2 kg na teden, se pogosto spodbuja kot bolj realistična od sprejemanja strogih in težko dosegljivih ciljev,' pravi Braye, 'in nekaterim se morda zdi manj zastrašujoče, da bi se lotili.' Slaba stran je seveda, da je zmanjšanje kalorij za potrebnih 500-600 na dan lahko izziv mesec za mesecem, ki je poln ust. Kaj torej lahko storite, če želite shujšati, a nimate apetita, da bi nenehno zavračali svojo najljubšo hrano? Vstopite v hitro brigado.

'Diete za hujšanje morajo biti varne, učinkovite, zdrave in prehransko ustrezne.'

Testiranje načrta za hujšanje 'Fast 800'.

Čeprav se obeta za drastično zmanjšanje vnosa kalorij lahko zdi težka, je za mnoge zaradi hitrosti rezultatov vredno truda. 'Nekateri ljudje poročajo, da je hitrejša izguba teže bolj motivirajoča, zato naj bi bil intenziven pristop k dieti bolj koristen,' pravi Braye. Rezultati govorijo sami zase. Raziskava, objavljena v BMJ, je pokazala, da so udeleženci, ki so zaužili 800 kalorij na dan, izgubili več kot trikrat večjo težo kot kontrolna skupina.

Toda zakaj se 800 kalorij oglašuje kot sveti gral posta? Vse je odvisno od matematike. 'Vaše telo deluje na dveh različnih gorivnih sistemih – sladkorju in maščobi,' pojasnjuje dr. Michael Moseley, ustvarjalec Dieta Fast 800 , kjer udeleženci zaužijejo 800 kalorij na dan do 12 tednov. Ker ima vaše telo raje sladkor, se odloči, da bo 500 gramov sladkorja, ki ste ga shranili (kot glikogen), pred vsem drugim pokurili. Zmanjšanje vnosa hrane na 800-1000 kalorij na dan, ki temelji na prehrani z razmeroma nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v mediteranskem slogu, pomeni, da boste hitro pokurili glikogen in začeli kuriti maščobe,« dodaja dr. Moseley. Rezultat? Ne samo, da lahko premagate utrujenost s prehrano, izboljšata se vaša funkcija inzulina in raven krvnega sladkorja (prežene hrepenenje), vaša teža pa se v nekaj dneh vidno spremeni. Seveda nekateri ljudje doživijo nekaj stranskih učinkov, ki pa so običajno kratkotrajni. »Glavni stranski učinki so glavoboli in zaprtje, ki sta običajno posledica premajhnega pitja vode,« pojasnjuje dr. Moseley, »in na začetku se lahko počutite izčrpane, medtem ko se vaše telo prilagaja novi prehrani.«

Je post dobro za telo?

Polni post pa ne ustreza vsem – obstajajo zdravstveni razlogi, zakaj bi se mu nekatere skupine morale popolnoma izogibati – kar lahko pojasni, zakaj je občasno post v zadnjih letih pridobil tako privržence. Dr. Moseley, ki ga je populariziral z dieto 5:2, kjer so ljudje na dieti zaužili 500 kalorij dva dni na teden in običajno pet, je od takrat povečal število kalorij na tešče na 800 (in dieto preimenoval v New 5:2). In kljub temu, da se postite samo dva dni, so koristi še vedno impresivne. Raziskave, ki temeljijo na ljudeh, kažejo, da občasno postenje zmanjša tveganje za sladkorno bolezen, zmanjša oksidativni stres in vnetje, poveča obnovo celic in raven nevrotrofičnega faktorja, ki izhaja iz možganov, ter lahko pomaga pri preprečevanju raka. Študije na živalih pa obetajo pri zaščiti pred Parkinsonovo boleznijo in podaljšanju vaše življenjske dobe.

Fast800 in New 5:2 nista samo za zmanjšanje kalorij, vendar načrti prehranjevanja temeljijo na vitkih beljakovinah, oreščkih in semenih, olivnem olju in zeleni zelenjavi, da se zagotovi optimalna prehrana. Redna vadba in pozornost sta tudi osrednji del načrta, ki vam daje najboljše možne možnosti za uspeh.

Raziskave kažejo, da občasno postenje zmanjša tveganje za sladkorno bolezen, zmanjša oksidativni stres in lahko pomaga pri preprečevanju raka.

'Način hujšanja Fast 800 mi je uspel!'

„Kot nekdo, za katerega je znano, da uniči zavojček Doritos v enem zahodu in velikanski Toblerone v dveh, se mi zdi zastrašujoče omejiti na 800 kalorij na dan. Prej sem z vadbo in občasno prehrano lahko vzdrževal svoj ITM sorazmerno pod nadzorom, vendar je povečanje telesne mase, ki so ga povzročile žalovanje, hormonske spremembe in končno zaklepanje, pomenilo, da so potrebni drastični ukrepi.

'U strahu pred preživetjem s samo 800 kalorijami na dan, preden začnem s programom, preizkusim nekaj obrokov iz Fast 800 Easy avtorja dr. Claire Bailey (Hobotnica, 16,99 £). Hrana je okusna in nasitna – oreščkova kaša, sladki losos s čilijem in moja kmalu najljubša hrustljava mavrična solata z indijskimi oreščki in ingverjem. Če bom to jedla, morda navsezadnje ne bo tako težko.'

Program Fast 800: rezultati

1. teden

»Teden začnem optimistično – še posebej, ko ugotovim, da je kosilo pogosto ostanki večernega obroka prejšnje noči, zato mi ni treba pripravljati 21 obrokov iz nič. Vem, da bodo časi, ko bom preveč zaposlen ali preutrujen za kuhanje, zato si naredim zalogo s Fast 800 beljakovinskimi napitki. Strawberry shake poskusim nekega jutra ob 11.45 in, presenetljivo, ne čutim lakote šele okoli 16.30. Do konca tedna sem izgubila 3,7 kg, tako da sem več kot zadovoljna. Res je, imel sem nekaj lačnih napadov, a kmalu minejo.’

2. teden

„Spletni načrti obrokov in nakupovalni seznami so dobrota. Začenjam vedeti, kateri recepti mi ustrezajo in kateri ne. Če sem na primer imel manjši večerni obrok, bom naslednji dan izbral bolj obilen zajtrk. Prav tako poskrbim, da imam doma sestavine za svoje najljubše obroke, tako da lahko zamenjam stvari, ko je treba. Že 10 dni imam načrt in opažam, da sem veliko bolj čustven. Zdaj, ko ne jem več pod stresom, moram najti hranljive načine, da si zagotovim udobje, ki sem ga prej iskala pri hrani.

'Moral sem najti hranljive načine, da si zagotovim udobje, ki sem ga prej iskal od hrane.'

3. teden

'Program vadbe se začne ta teden in danes je dan odpora. Program za začetnike je odličen za novince – hiter (12 minut) in dobro strukturiran. Zame je prelahko, zato dodam osnovno vadbo iz Ekhart joga saj sem v obliki jabolka in moram res delati na trebuhu.

»Čutim, da se moj odnos do lakote spreminja. Če me zagrabi lakota, se ne počutim več prisiljenega takoj pojesti nekaj. Prav tako mi je bolj jasno, kaj je lakota in kaj čustveno prehranjevanje. Ko mi je spodletelo, stari favoriti niso več na mestu. Prazne kalorije zavojčka čipsa ali sladkorja v čokoladnem Hob Nob-u niso več tako zadovoljive kot prigrizek, bogat s hranili.

4. teden

'Dober dan je. Oblekla sem si joga harem hlače in bile so tako vrečaste, da sem mislil, da jih imam narobe! Takoj sem skočil na tehtnico in ugotovil, da sem izgubil kamen. Še več, kasneje v tednu opravim teste za raven holesterola in so se znižale za dve točki. Delo opravljeno, dr. Moseley!

Vprašanja in odgovori z ustvarjalcem prehranskega načrta Fast 800

Dr Moseley, ustvarjalec programa Fast 800

Guruja občasnega posta, dr. Moseleyja, smo prosili za suhega v njegovem programu Fast 800 ...

Kaj lahko pričakujem?

'Poleg hitre izgube teže večina ljudi poroča, da se počutijo ostrejše.'

Ali lahko še treniram?

»Če ste že aktivni, nadaljujte, čeprav vam odsvetujemo načrtovanje maratona, ko izvajate program hujšanja! Ni določene količine ogljikovih hidratov, ki bi jo morali zaužiti.

Kako lahko zagotovim uspeh?

'Načrtujte svoje obroke vnaprej in poskrbite, da boste imeli podporo ljudi, s katerimi živite.'

Kaj če mi spodrsne?

»Prekinitev diete je pogosta. Ne obravnavajte tega kot neuspeh, le za začasno nazadovanje. Če dosežete plano hujšanja, poglejte, kaj jeste.'

Ali bo to pomagalo moji uspešnosti?

»Časovno omejena prehrana lahko koristi športnikom. V nedavni študiji so kolesarji, ki so sledili režimu 16:8 (jedo v osemurnem oknu), izgubili maščobo, ne da bi izgubili mišice, in izboljšali svojo največjo moč.

Primer recepta iz načrta prehrane Fast 800

Solata iz radiča, rdeče pese in grenivke

Ta osvežujoč recept iz programa The Fast 800 je kot nalašč za poletje. Napolnjen z beljakovinami in zdravim olivnim oljem, se boste ure in ure počutili zadovoljni.

Sestavine

• 50 g radiča
• 2 rdeči pesi, kuhani in narezani
• ½ grenivke, olupljene in segmentirane
• 1½ žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• ½ limone, stisnjenega soka
• 20 g surovih indijskih oreščkov, opečenih
• 20 g pekanov, opečenih
• Črni poper
• Morska sol

Metoda

1. Liste radiča ločite in položite na krožnik.
2. Na vrh položite rdečo peso in koščke grenivke.
3. Zmešajte olje in limonin sok ter pokapajte po solati.
4. Za postrežbo potresemo s popečenimi oreščki.

Kliknite tukaj za več nasvetov za zdravo hujšanje!