Zmeňte svoje stravovacie myslenie

Jedlo nie je nepriateľ. Je tu, aby vám dodal energiu. Keď to dokážete prijať, môžete začať chudnúť a zmeniť celý svoj vzťah k jedlu.

Zlé myslenie, pokiaľ ide o jedlo, môže brániť vašim cieľom schudnúť. Akokoľvek chcete schudnúť a zlepšiť si zdravie, ak nemáte hlavu na správnom mieste, svoje ciele nedosiahnete. Možno sa vám bude dariť niekoľko dní alebo dokonca týždňov, ale skôr či neskôr podľahnete a siahnete po tejto sladkej pochúťke.

Ako teda môžete mať lepší vzťah k jedlu? Najprv je dôležité prehodnotiť svoje myšlienky o jedle a začať o ňom premýšľať inak.

Po prvé, zbavte sa viny. Nebude vám slúžiť – nemôžete byť dokonalí, pokiaľ ide o neustále jedenie zdravého jedla, a ani by ste sa o to nemali snažiť, inak sa budete spoliehať len na silu vôle a dúfať, že sa vám podarí na 100 percent čas. Keď je život stresujúci alebo zaneprázdnený a chcete rýchle jedlo alebo rýchle občerstvenie, jednoducho to nie je možné. Buď realistický. Dajte si príležitosť na príležitostnú pochúťku bez pocitu viny.

Jedlo je spojenec

Skúste myslieť na jedlo ako na to, že vám dáva energiu a je spojencom, a nie ako niečo, čo by ste mali obmedzovať a cítiť sa zle, keď ho konzumujete. „Keď sa z dôvodov chudnutia príliš sústredíme na jedlo, môžeme vstúpiť do opakujúceho sa cyklu diét a pôžitkárstva, pričom nadčasy môžu zhoršiť problémy s reguláciou hmotnosti,“ hovorí doktorka Elena Touroniová, psychologička a spoluzakladateľka Psychologická klinika Chelsea . „Ak sa zameriame na jedlo, ktoré nám dáva energiu a robí nás zdravými, potom sa prirodzene stávame viac v súlade so správami, ktoré nám dáva naše telo, a intuitívnejšími v tom, čo naše telo skutočne potrebuje.“

Žiadne negatívne reči

Používanie negatívneho jazyka pri jedle a nahováranie si, že ‚musíme prestať jesť čokoládu‘ alebo že ‚musíme vystrihnúť lupienky‘ sa môže obrátiť proti. Koľkokrát ste počuli od priateľa, ktorý vám povedal, že sa pustí do detoxikačnej diéty a vynechá všetky sladké dobroty, len aby ste o týždeň alebo dva neskôr zistili, že mali čokoládový flám? Snaha byť dokonalá je spoľahlivý spôsob, ako rebelovať a nakoniec sa prejedať. Dr Touroni odporúča, aby sme sa vyhýbali negatívnym jazykom a zákazom potravín. „Kedykoľvek si vytvoríme absolútne pravidlá týkajúce sa toho, čo by sme mali alebo nemali robiť, vytvára to pocity nedostatku,“ hovorí. „V prípade jedenia ide o potraviny, ktoré vnímame ako „zakázané“. Tento nedostatok môže zvýšiť našu túžbu a túžbu po tomto jedle, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že ho budeme chcieť.“

Mike Molloy, zakladateľ spoločnosti M2 Performance Nutrition , ktorá ponúka personalizované výživové plány, súhlasí s tým, že zakázať potraviny je zlý nápad. „Ak sa sústredíme na to, čo nemôžeme mať, potom sa cítime, akoby sme boli v núdzi. Deprivačné myslenie môže doslova vykoľajiť pokrok, pretože jednoduché pomyslenie na to, že by ste mali byť hladní, vás v skutočnosti robí hladnejšími.

„Ukázala to štúdia, v ktorej vedci pripravili jeden mliečny kokteil, ktorý mal 300 kalórií. Polovicu kokteilu dali do fľaše s označením „Sensishake“ s označením nula percent tuku, nula pridaného cukru a iba 140 kalórií. Druhú polovicu dali do fľaše s nápisom „Indulgence“ s etiketou obsahujúcou všetky druhy cukru a tuku, čo viedlo k 620 kalóriám.

Spokojnosť s jedlom

Každé chvenie dali ľuďom a pýtali sa ich, ako sa cítia spokojní po každom chvení. Účastníci, ktorí pili kokteil „Indulgence“, odpovedali, ako keby skonzumovali oveľa viac kalórií, ako mali v skutočnosti. Ostatní účastníci, ktorí mali „Sensishake“, mali takmer presne opačnú odpoveď a cítili sa úplne nespokojní. Pamätajte, že každý mal rovnaký počet kalórií. To znamená, že ako spokojný vymyslieť siby ste mali byť pri jedle doslova určuje, ako spokojní sa skutočne cítite.

Získajte informácie o výžive

Ďalším spôsobom, ako zlepšiť svoje myslenie s jedlom, je dozvedieť sa viac o výžive. Ultrabežecký tréner Martin Kelly, ktorý pred siedmimi rokmi schudol 25 kg telesného tuku a váhu si stále udržiava, si dal záležať na vzdelávaní v oblasti stravovania a výživy. Hovorí: ‚Nenechajte sa odradiť učením sa základov správnej výživy. Jediný čas, kedy by ste mali použiť „diétu“, je opísať vašu dennú výživu, nie ako obmedzujúci prístup. Preto používam termín „výživový program“, ktorý je prispôsobený na splnenie môjho cieľa, aj keď je týmto cieľom chudnutie.

Si naozaj hladný?

Meghan Foulsham z Čerstvé fitness jedlo hovorí, že je dobré identifikovať svoje individuálne signály hladu. „Svrčanie v žalúdku nie je jediným znakom toho, že ste hladní,“ hovorí. „Hlad sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi a je úplne individuálny pre každého človeka. Zatiaľ čo niektorým môže škvŕkať v žalúdku, iní môžu pociťovať bolesti hlavy, podráždenosť, závraty, nevoľnosť, dokonca aj škytavku! Ak si dovoľujete jesť len vtedy, keď vám škvŕka v žalúdku, skúste sa naladiť na iné potenciálne príznaky hladu. Sledujte, ako sú vaše emócie – všímate si opakované správanie alebo príznaky pred jedlom, alebo keď nemáte pocit, že ste jedli dosť?

Venujte pozornosť tomu, ako sýti sa cítite, keď jete. ty niemaťdokončiť všetko na tanieri. Ak ste doma alebo v práci a cítite sa príliš plní na to, aby ste dokončili jedlo, zvyšok dajte do chladničky. Týmto spôsobom poctíte svoj hlad, naladíte sa na to, čo vaše telo chce a potrebuje, a znížite plytvanie jedlom.