Postul intermitent – ​​este o idee bună?


Postul intermitent (denumit adesea „IF”) a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani. Este posibil să fi încercat chiar tu sau poate cunoști pe cineva care a făcut-o. Dar este IF doar cea mai recentă dietă „aici-azi-dispărut-mâine” sau ne oferă o abordare sigură și eficientă pentru obținerea unei greutăți sănătoase pe termen lung? Nutriționist corporativ Angela Steel, fondator al Super wellness , își împărtășește părerile.

Dacă postul intermitent este ceva pe care îl luați în considerare în prezent, aici, pentru a vă ajuta să decideți dacă să încercați sau nu, sunt câteva întrebări pe care cred că ar trebui să vi le puneți mai întâi și, de asemenea, o prezentare a cercetărilor disponibile până acum.


Diferite abordări ale postului

Postul intermitent (IF) înseamnă că vă restricționați mâncatul în anumite momente, fie complet, fie la o alocație foarte scăzută de calorii. În restul timpului, mănânci normal. Cele mai comune abordări includ:

Post în zile alternative: alternând între zilele de „alimentare normală” și zilele în care ai o singură masă care asigură aproximativ 25% din necesarul zilnic de calorii.

Post pentru întreaga zi: 1 sau 2 zile pe săptămână de post complet sau limitându-vă la până la 25% din necesarul zilnic de calorii și alimentație normală în celelalte zile. Dieta 5:2 este un exemplu popular în acest sens. În acest plan, mâncarea în zilele de post este limitată la 500 de calorii pentru femei și 600 de calorii pentru bărbați.

Mâncare limitată în timp: restricționarea aportului de alimente la o anumită fereastră în timpul zilei. Abordarea 16/8 presupune să mănânci doar pe o fereastră de 8 ore și să postești în restul de 16 ore. O abordare mai flexibilă este să lăsați o fereastră de minim 12 ore fără mâncare în fiecare zi. Așadar, dacă terminați de mâncat masa de seară la, să zicem, 20:00, nu aveți voie să vă mâncați micul dejun până la cel puțin 8:00.


De ce să luați în considerare postul intermitent?

Deși postul intermitent este recomandat în mare parte pentru pierderea în greutate, a fost asociat și cu multe alte beneficii pentru sănătate. Studiile au arătat rezultate promițătoare pentru îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge și a colesterolului, creșterea longevității și protejarea creierului împotriva bolii Alzheimer.

Pe lângă scăderea în mod evident a aportului de calorii, poate avea și un efect fiziologic mai profund. Unii oameni cred că declanșează un răspuns imunitar care repară celulele și îți îmbunătățește metabolismul.

Este probabil ca IF să funcționeze și la nivel hormonal - reducând nivelul de insulină, un hormon care promovează depozitarea grăsimilor și crește hormonii de creștere umani, cunoscuți pentru a îmbunătăți compoziția corpului și metabolismul.

Funcționează postul intermitent?

O revizuire sistematică a 40 de studii de cercetare a constatat că IF funcționează pentru pierderea în greutate, ducând de obicei la pierderea de 7-11 kilograme în 10 săptămâni. Și dacă ești îngrijorat că IF te va face să vrei să mănânci mai mult în zilele fără post, studiile indică în general că nu este cazul.


Întrebarea de un milion de dolari: este IF mai eficient decât alte abordări? Studiile care o compară cu restricția calorică continuă nu au arătat rezultate concludente în acest sens. Cercetările au arătat că nu este neapărat mai ușor de urmat decât alte diete.

Cum s-ar potrivi postul intermitent în jurul antrenamentului tău?

Este o idee bună să luați în considerare rutina de antrenament atunci când vă planificați programul IF. Unele cercetări au descoperit că antrenamentul pe stomacul gol poate avea unele beneficii de ardere a grăsimilor, dar există o îngrijorare că ne poate determina și descompunerea mușchilor.

Cu rezervele de glicogen epuizate, corpul tău ar putea ajunge să folosească proteinele din mușchi pentru combustibil. S-ar putea să descoperi că te face să te simți puțin stânjenit sau că ai mai puțină energie pentru a face un antrenament bun.

Merită să experimentezi și să vezi cum se simte pentru tine. Dacă aveți vreun efect advers, vă sfătuiesc să vă planificați antrenamentele mai intense departe de perioadele de post.

Întreabă-te: „Este postul intermitent potrivit pentru tine?”

Știința ne spune că postul intermitent funcționează. Spre deosebire de dietele accidentale, care duc la pierderea în greutate pe termen scurt, se pare că își exercită magia asupra metabolismului și sănătății noastre.

Există circumstanțe în care nu ar trebui să încercați postul intermitent, de exemplu dacă suferiți de diabet, aveți anumite tulburări de alimentație, luați medicamente care necesită hrană, sunteți copil sau adolescent într-un stadiu activ de creștere și dacă sunteți însărcinată sau alăptați .

Dacă aveți îndoieli dacă circumstanțele dumneavoastră personale sunt adecvate pentru a începe un program de post intermitent, atunci nu trebuie să luați nicio măsură înainte de a vă consulta medicul de familie.

Și dacă ești cineva al cărui stomac strigă după un mic dejun copios de îndată ce te trezești (cum o face al meu), poate vrei să te uiți la alte abordări.

Postul intermitent poate să nu fie pentru toată lumea, poate să nu fie un panaceu, dar este cu siguranță o opțiune care merită luată în considerare.

Mai multe informatii

Angela Steel

Nutriționist corporativ Angela Steel


Angela este fondatorul Super wellness , unul dintre cei mai importanți consultanți corporativi în nutriție din Marea Britanie. Acum la 10than, au sprijinit peste 100 de companii folosind programe și provocări personalizate pentru a îmbunătăți sănătatea fizică și mentală a echipelor și condiția fizică la locul de muncă și acasă.