Alimente care să te facă să te simți mai fericit

Indiferent dacă scopul tău este să te simți mai fericit, să-ți îmbunătățești concentrarea mentală sau să atenuezi stresul și să te simți mai calm, există alimente care pot bifa toate aceste casete. Chiar ești ceea ce mănânci! Cuvinte: Christine Bailey.

Tulburările cauzate de pandemie i-au afectat pe toată lumea în moduri diferite. Incertitudinea, frica, anxietatea cauzate de stresul continuu ne pot afecta corpurile, sănătatea și starea de spirit. Studiile sugerează că ratele de depresie și anxietate au crescut progresiv în timpul pandemiei. Aproape unul din cinci adulți era probabil să se confrunte cu o formă de depresie în timpul coronavirusului (COVID-19) – o dublare față de înainte de pandemie.

Vestea bună este că dieta și stilul nostru de viață pot avea un efect profund asupra stării de spirit, motivației și rezistenței noastre. Cercetările dezvăluie modul în care starea de spirit scăzută, anxietatea și depresia sunt legate de o serie de factori de bază, inclusiv inflamația, dezechilibrele de zahăr din sânge, stresul oxidativ, metilarea slabă, dezechilibrele intestinale și hormonale. Toate acestea pot afecta echilibrul neurotransmițătorilor (cum ar fi GABA, dopamina și serotonina) care afectează modul în care gândim și simțim.

Nutrienți cheie

Mâncând alimentele potrivite, oferiți corpului dumneavoastră nutrienții cheie necesari pentru a produce aceste substanțe chimice ale creierului pentru a vă oferi un lift natural. De o importanță deosebită sunt aminoacizii din alimente bogate în proteine. Fără proteine ​​suficiente în dieta ta, starea ta de spirit este probabil să aibă de suferit. Dopamina, de exemplu, care creează plăcere și ne menține motivați, este făcută din aminoacizi tirozină și fenilalanină. Serotonina necesită aminoacidul triptofan, iar GABA poate fi făcut din glutamina.

Producția de neurotransmițători este, de asemenea, dependentă de niveluri suficiente de anumite vitamine și minerale, inclusiv magneziu, cupru, zinc, vitaminele B și acid folic. Există și alți nutrienți importanți pentru a susține starea de spirit sănătoasă. De exemplu, nivelurile insuficiente de vitamina D, fosfolipide (un grup de grăsimi) și grăsimi omega 3 pot avea un impact asupra modului în care gândim și simțim.

În același mod, anumite alegeri alimentare pot avea un efect negativ asupra stării de spirit. Cu toții am experimentat acel nivel ridicat de zahăr, urmat de o prăbușire a energiei după ce am atacat borcanul pentru prăjituri. Creșterile și scăderile de zahăr sunt doar un singur sens, alimentele care ne pot afecta starea de spirit. Saritul peste mese sau ne mancarea suficienta poate duce, de asemenea, la scaderea nivelului de zahar din sange, ceea ce ne poate face sa ne simtim foame si iritabili.

Indiferent dacă doriți să reduceți stresul, să creșteți energia sau starea de spirit, iată câteva dintre alimentele de top pe care ar trebui să le mâncați.

Dezumflați stresul și calmul

Anxietatea, nervozitatea și frica sunt adesea legate de niveluri mai scăzute ale neurotransmițătorului GABA și niveluri în exces de hormoni de stres, cum ar fi cortizolul. Încercați următoarele alimente...

Ciocolata neagra - Există peste 300 de substanțe chimice care apar în mod natural în ciocolată, iar unele dintre ele, cum ar fi feniletilamina, ne pot stimula starea de spirit. Ciocolata neagra si pudra de cacao sunt bogate in magneziu, care ajuta la relaxarea sistemului nostru nervos si la calmarea mintii. Stresul fură organismul de magneziu, dar organismul trebuie să aibă magneziu pentru a răspunde eficient la stres. Gustați câteva pătrate de ciocolată neagră, faceți-vă propriile bile energetice de ciocolată sau adăugați pudră de cacao la un shake de proteine.

musetel - Mușețelul conține un compus natural numit apigenină, care a fost găsit în studii pentru a reduce anxietatea. Ideală ca băutură caldă de seară pentru a vă ajuta să vă relaxați. Alte ceaiuri de plante calmante includ valeriana, balsamul de lamaie si floarea pasiunii.

iaurt - Alimentele fermentate precum iaurtul, chefirul și varza murată conțin o serie de bacterii benefice iubitoare de intestin. Influența bacteriilor noastre intestinale asupra sănătății mintale câștigă mai multă atenție în cercetare, studiile care arată că acestea pot ajuta la îmbunătățirea rezistenței și la reducerea anxietății. Încercați un castron de iaurt grecesc cu fructe de pădure pentru un răsfăț dulce.

Fasole - Fasolea, fasolea, haricotul și altele conțin inozitolul nutritiv care s-a dovedit că reduce îngrijorarea și anxietatea, precum și că îmbunătățește starea de spirit. Fasolea oferă, de asemenea, proteine ​​și fibre, făcându-le ideale pentru stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și menținerea nivelului de energie ridicat. Încercați-le aruncate în salate sau adăugate într-o supă sau tocană încălzită.

Lifting de energie

Te chinui să continui ziua? Iată câteva stimulente de energie sănătoasă...

fructe de padure - Fructele de pădure sunt încărcate cu antioxidanți, inclusiv antocianidine, cunoscute pentru stimularea funcției creierului. Fructele de pădure sunt, de asemenea, dulci în mod natural, dar sărace în zahăr și pline de fibre pentru a ajuta la echilibrarea zahărului din sânge și la menținerea nivelului de energie ridicat. Delicios ca o gustare sănătoasă sau adăugat la un shake după antrenament.

Banană - Bananele sunt o alegere populară pentru un plus de energie, în special în jurul antrenamentelor. Ele conțin, de asemenea, aminoacidul triptofan, precum și diferiți nutrienți, cum ar fi B6, care ajută la transformarea triptofanului în serotonină care stimulează starea de spirit.

Suc de cocos - Deshidratarea poate duce adesea la scăderea nivelurilor de energie. Apa de cocos este o alegere excelentă de hidratare, oferind electroliți precum potasiul și magneziul plus niște carbohidrați pentru a vă oferi un impuls natural. Folosește-te în smoothie-uri sau delicios singur pentru a mă ridica rapid.

Ovăz - Combinația de carbohidrați cu eliberare lentă, proteine ​​plus energie cheie și nutrienți care stimulează starea de spirit (de exemplu, vitaminele B, fier, mangan, magneziu) înseamnă că ovăzul este alegerea perfectă pentru îmbunătățirea nivelului de energie. Un castron de terci de încălzit sau batoane proteice de casă sunt moduri simple de a include mai mult ovăz.

Concentrare și motivație

Distragerile sunt peste tot în jurul nostru, mai ales dacă lucrați de acasă – iată câteva opțiuni pentru a îmbunătăți concentrarea

Ceai verde - Ceaiul verde conține o combinație de cofeină și aminoacid L-teanină, care ajută la creșterea anumitor neurotransmițători din creier, cum ar fi GABA, care ajută la îmbunătățirea concentrării și a concentrării. O băutură ideală atunci când trebuie să îndepliniți un termen limită.

ouă - Proteinele din ouă, în special gălbenușurile, vă pot crește semnificativ nivelurile de triptofan și tirozină – elementele de bază ale serotoninei și dopaminei. Dopamina este o substanță chimică cheie a creierului care ajută la îmbunătățirea motivației, productivității și concentrării. Ouăle furnizează, de asemenea, colina nutritivă care susține funcția generală a creierului și memoria. Indiferent dacă vă plac omletă, braconate sau făcute într-o omletă, acestea sunt cea mai sănătoasă mâncare fast-food.

Avocado - Cunoscut pentru grăsimile lor sănătoase pentru inimă, avocado este bogat în grăsimi mononesaturate cunoscute pentru reducerea inflamației (inflamația poate perturba nivelul neurotransmițătorilor care stimulează starea de spirit). Avocado oferă, de asemenea, o mulțime de tirozină, un aminoacid care ajută organismul să producă dopamină. Adăugați-le în salate, guacamole sau întinse peste pâine prăjită.

Migdale – Migdalele și alte nuci conțin multă tirozină, care va crește nivelul de dopamină. De asemenea, conțin o mulțime de vitamine B și magneziu, care sunt necesare pentru producerea substanțelor chimice ale creierului. Perfect ca o gustare sănătoasă.