Cinco erros comuns de dieta para evitar

Uma dieta saudável não precisa ser complicada, no entanto, com tantos conselhos sobre nutrição conflitantes disponíveis, é fácil para as pessoas cometerem erros comuns ao tentarem comer uma dieta saudável.

Conversamos com a nutricionista Clarissa Lenherr, do serviço de saúde personalizado, bioniq , que revela os cinco principais erros de alimentação saudável que você pode estar cometendo, juntamente com algumas dicas simples sobre como corrigi-los.

1. Você não está recebendo a quantidade certa de proteína

Algumas pessoas correm o risco de não consumir proteína suficiente. A ingestão de referência de proteína no Reino Unido é fixada em 0,83g de proteína por kg de peso corporal, o que seria cerca de 56g para homens e 45g para mulheres. Enquanto aqueles de nós que comem dietas bem balanceadas e consomem alimentos de origem animal podem atingir esse objetivo, vegetarianos e veganos podem achar difícil atingir os gramas necessários. Isso ocorre porque os níveis de proteína em alimentos vegetais são substancialmente menores do que aqueles encontrados em alimentos de origem animal. Além disso, as fontes vegetais de proteína, como grãos inteiros, leguminosas, nozes e sementes são muito satisfatórias, tornando mais difícil comer as quantidades certas.

Por outro lado, há aqueles que consomem bem acima da ingestão de referência para proteínas. Embora isso possa ser por razões estéticas ou de condicionamento físico, há o risco de se ter muita proteína na dieta. Níveis muito elevados de proteína na dieta podem aumentar o risco de ganho de peso, danos renais, desidratação e doenças cardíacas.

2. Você não está recebendo fibra suficiente

A ingestão diária recomendada de fibra é de 30g, enquanto o indivíduo médio no Reino Unido consome apenas 18g de acordo com o British Dietetic Association . A fibra desempenha um papel importante na digestão, saúde cardiovascular, açúcar no sangue equilibrado, controle de peso, saúde hormonal e muito mais. Para aumentar a ingestão de fibras, inclua grãos inteiros, nozes e sementes, leguminosas, frutas e vegetais em sua dieta diária.

3. Você está perdendo nutrientes vitais

De acordo com a British Nutrition Foundation, 1 em cada 5 pessoas no Reino Unido tem níveis baixos de vitamina D, e do outono ao inverno é a época em que os níveis podem diminuir drasticamente. Além disso, uma vida futura estude lançado em março de 2020, mostrou que mulheres, veganos e vegetarianos correm um risco maior de deficiência de B12.

Os níveis de vitamina D caem naturalmente à medida que entramos nos meses de inverno devido à menor exposição ao sol, e o NHS, portanto, recomenda suplementar dos meses de outubro a abril para evitar a deficiência.

Com a B12, é difícil para vegetarianos e veganos encontrar quantidades adequadas dela naturalmente em sua dieta, por isso é recomendado tomar um suplemento para evitar o risco. Para garantir que todas as suas necessidades nutricionais sejam atendidas, considere tomar um suplemento personalizado. Eu recomendo bioniq BALANCE, uma mistura de micronutrientes personalizada que visa corrigir deficiências comuns de vitaminas e minerais que fornecerá exatamente o que seu corpo precisa, com base em dados derivados de um exame de sangue.

4. Você está tratando as calorias como iguais

Nem todas as calorias são iguais. As calorias no abacate podem ser as mesmas de uma porção das batatas fritas, mas o impacto e a ingestão nutricional desses dois alimentos definitivamente não são os mesmos. A contagem de calorias é uma forma popular de perder peso, o que pode funcionar para alguns indivíduos, mas há uma diferença significativa entre uma dieta hipocalórica de alimentos vegetais e uma dieta repleta de carboidratos e açúcares refinados. Comer uma refeição cheia de grãos inteiros, frutas e vegetais, algumas gorduras e proteínas boas é a melhor maneira de obter uma ingestão equilibrada de nutrientes e calorias e o ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo.

5. Cortar grupos de alimentos

Embora você provavelmente já tenha ouvido falar ou sem glúten ou sem laticínios, agora muitas dietas populares também exigem que as pessoas sejam livres de erva-moura, de açúcar, de lectina ou de grãos - para citar apenas alguns! Embora isso possa trazer alívio para alguns indivíduos, há uma série de problemas com a eliminação desnecessária de grupos de alimentos inteiros, especialmente sem o apoio de um nutricionista.

Cortar certos grupos de alimentos pode aumentar o risco de deficiências nutricionais, ingestão reduzida de proteínas, ingestão inadequada de fibras e ingestão de baixa caloria. Além disso, uma forma reducionista de alimentação pode deixar as pessoas desmotivadas e entediadas, o que aumenta a probabilidade de desejos prejudiciais à saúde e de desistir totalmente da dieta alimentar. Para aqueles que ainda desejam eliminar grupos de alimentos inteiros, certifique-se de falar com um nutricionista para garantir que você evite quaisquer implicações indesejadas para a saúde.