12 dos melhores alimentos para ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue

A Dra. Sarah Brewer compilou esta lista de alimentos que equilibram os níveis de açúcar no sangue, que são benéficos para quem quer se sentir mais energizado e também úteis para quem tem diabetes tipo 2.

Amêndoas

Uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas, vitamina E e glicosídeos de flavonóis antioxidantes. Comer um punhado (68g / 2,4oz) por dia reduz o colesterol LDL e aumenta o colesterol HDL o suficiente para reduzir o risco de doença cardíaca coronária e derrame em 12 por cento.

Maçãs

Uma das fontes dietéticas mais ricas em flavonóides antioxidantes. Os flavonóides podem prevenir o comprometimento progressivo da função das células beta pancreáticas devido ao estresse oxidativo no diabetes tipo 2. Um estudo envolvendo 38.000 mulheres descobriu que aquelas que comem pelo menos uma maçã por dia tinham 28 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2 do que aquelas que não comem maçãs.

Chocolate escuro

Uma fonte rica em flavonóides antioxidantes. Selecione apenas chocolate amargo contendo pelo menos 70% de sólidos de cacau ou beba cacau sem açúcar. 100g / 3,5 oz de chocolate escuro (com pelo menos 70 por sólidos de cacau) por dia pode reduzir a pressão arterial em 5,1 / 1,8 mmHg. O chocolate amargo também demonstrou diminuir a resistência à insulina. Os extratos de cacau podem reduzir significativamente os níveis de glicose

Canela

Contém substâncias que promovem a secreção de insulina das células beta no laboratório. 1g por dia pode melhorar os níveis de glicose no sangue em 10 por cento em pessoas com diabetes tipo 2.

Frutas e vegetais amarelos / laranja

Fontes ricas de carotenóides antioxidantes (por exemplo, cenoura, batata-doce, goiaba, manga, abóbora). Pessoas com maior ingestão de carotenóides têm metade da probabilidade de ter baixa tolerância à glicose do que aquelas com baixa ingestão.

Alho

Uma fonte de alicina que reduz a pressão arterial, o colesterol e torna as artérias mais elásticas, além de ajoene, que ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue. O alho envelhecido também contém antioxidantes potentes. Apenas 2,7 g / 0,1 onças de cravos-da-índia frescos por dia (dois a três cravos) podem reduzir o colesterol LDL o suficiente para reduzir o risco de um ataque cardíaco ou derrame em 25%. Ajoene pode reduzir os níveis de glicose em 25 por cento. O alho envelhecido inibe a formação de proteínas glicadas. Pesquisas recentes sugerem que o óleo de alho melhora a tolerância à glicose e pode diminuir a perda de proteína pelos rins.

Ruivo

Contém gingerol, zingerone e óleos essenciais. Gingerol reduz a coagulação do sangue, aumenta a circulação e diminui a pressão arterial. A pesquisa sugere que o gengibre aumenta a secreção de insulina e aumenta a captação de glicose sensível à insulina nas células de gordura (adiposas). Pesquisas preliminares sugerem que também pode reduzir os danos renais relacionados ao diabetes.

Toranja

Contém antioxidantes, sendo que a toranja vermelha possui maior teor de flavonóides e antocianinas. Grapefruit interage com vários medicamentos prescritos, incluindo estatinas - verifique as folhas de folheto de medicamentos. Tanto a toranja loira quanto a vermelha reduzem o colesterol LDL (sete por cento para loira, 15% para vermelha), enquanto a toranja vermelha reduz os triglicerídeos em 17% (cinco por cento para loira).

Uvas

Uvas, especialmente uvas pretas, são ricas fontes de antocianidinas antioxidantes como o resveratrol. Os compostos encontrados nas uvas vermelhas podem aumentar significativamente os níveis de glutationa antioxidante protetora nas células pancreáticas e aumentar a produção de insulina no diabetes tipo 2.

Azeite

Uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas e antioxidantes: carotenóides e polifenóis da vitamina E. Foi demonstrado que uma dieta rica em azeite reduz a pressão arterial e o risco de doença coronariana em 25 por cento. Seguir uma dieta de estilo mediterrâneo rica em azeite de oliva previne mais de 90 por cento do diabetes tipo 2, 80 por cento das doenças coronárias e 70 por cento dos acidentes vasculares cerebrais quando combinada com atividade física regular e não fumar.

Laranjas

Especialmente as laranjas vermelhas do 'sangue' têm altos níveis de vitamina C antioxidante, antocianidinas e flavonas. Cianidina-3-glicosídeo e delfinidina-3-glicosídeo encontrados em laranjas vermelhas foram recentemente mostrados para promover a secreção de insulina para melhorar a tolerância à glicose.

Romã

Uma fonte excepcionalmente rica em polifenóis e antioxidantes antocianina. O suco de romã reduz o colesterol LDL e pode reduzir a pressão arterial sistólica em 5 por cento quando consumido diariamente. O consumo de suco de romã não piora a tolerância à glicose, mas aumenta significativamente o conteúdo antioxidante das células imunológicas.

Mais Informações

A Dra. Sarah Brewer trabalha no conselho consultivo médico da CuraLin , o suplemento totalmente natural que ajuda as pessoas com diabetes a equilibrar seus níveis de açúcar no sangue, naturalmente. CuraLin (RRP £ 59) é uma fórmula natural especialmente adaptada que promove níveis de açúcar no sangue saudáveis ​​e equilibrados e produção de insulina em pessoas que sofrem de diabetes tipo 2.