Najlepsza żywność niszcząca stres


Stres może powodować przybieranie na wadze i przejadanie się. Ujawniamy, jak jeść, aby pokonać stres, dzięki naszej liście najlepszych pokarmów niwelujących stres.

Stres jest niepożądanym, ale codziennym elementem w wielu życiach, zwłaszcza w dziwnych czasach, w których obecnie się znajdujemy. Stresory emocjonalne są czymś, z czym musimy sobie radzić codziennie (lub w niektórych przypadkach co godzinę!) i często jesteśmy narażeni także na stresory fizyczne.


Stres ma znaczący wpływ na Twoje samopoczucie fizyczne. Wysokie ciśnienie krwi, ból pleców/szyi, biegunka, zawroty głowy, zmęczenie, utrata/przyrost masy ciała, bezsenność, brak koncentracji i częste przeziębienia to między innymi bardzo realne fizyczne objawy zestresowanego organizmu.

Problemy hormonalne

Kiedy ciało jest zestresowane, małe struktury, które kontrolują twoje hormony, znane jako nadnercza, przechodzą w nadmierną prędkość, powodując wzrost tempa metabolizmu wraz z szalejącą burzą hormonalną! Aby organizm próbował temu przeciwdziałać, „zużywamy” składniki odżywcze szybciej, niż jesteśmy w stanie je zastąpić. Połącz to z typową dietą typu „podnieś mnie”, składającą się z cukru, bogatej w węglowodany, jedzenia typu „chwyć i wyjdź”, a stres szybko ustępuje miejsca lękowi, depresji i chorobom.

Następnym razem, gdy poczujesz się pod presją, spróbuj rzucić wino i lody, a zamiast tego chrupać następujące potrawy redukujące stres…

Ryba

Zdrowe ryby


Ryby są bogate w witaminę B12, która jest niezbędna do zwalczania drażliwości, depresji, lęku i bezsenności. B12 działa w synergii z kwasem foliowym – więc połącz swoją rybę ze szpinakiem bogatym w kwas foliowy, aby uzyskać podwójną wartość odżywczą!

Papaja

Papaja

Zdobądź trochę tego egzotycznego owocu w swoim porannym koktajlu. Witamina C jest wykorzystywana w dużych ilościach przez nadnercza, dlatego długotrwały stres może spowodować wyczerpanie tego wzmacniającego odporność przeciwutleniacza – witaj częste pociąganie nosem! Guawa, truskawki i kiwi również zasługują na aprobatę.

Miód

Miód


Wywołujący sen i uspokajający, miód jest naprawdę jednym z najlepszych naturalnych środków zaradczych. Spróbuj skropić poranne płatki owsiane na śniadanie lub dodać trochę ciepłego mleka na błogi nocny odpoczynek.

Nasiona dyni

Nasiona dyni

Te orzechowe przekąski zawierają L-tryptofan, niezbędny aminokwas, który powoduje wzrost serotoniny (naturalny antydepresant organizmu) i melatoniny (nasz naturalny środek nasenny). Ponieważ nie jest wytwarzany w organizmie, musimy spożywać pokarmy bogate w tryptofan – innymi źródłami są indyki i pieczone ziemniaki.

migdały

migdały

Niedobór magnezu, powszechny efekt uboczny stresu, może nasilać objawy. Ze względu na nowoczesne rolnictwo i przetwórstwo, w dużej części spożywanej przez nas żywności brakuje tego ważnego minerału – dlatego musimy bardziej starać się uwzględnić żywność, która jest naturalnie bogata w tę chorobę, która zwalcza cuda. Orzechy, a w szczególności migdały, są bogate w magnez i powinny być podawane codziennie w niewielkich ilościach. Podczas miesiączki hormony płciowe ulegają wahaniom, co może prowadzić do niedoboru magnezu – zwalcz go, podjadając pokarmy bogate w magnez, zanim pojawią się objawy!

Boćwina Szwajcarska

Boćwina szwajcarska

W okresach stresu wydalamy więcej potasu niż zwykle, co z czasem może prowadzić do nieprzyjemnych skutków ubocznych. Prawie każdy narząd, komórka i tkanka potrzebuje potasu do optymalnego funkcjonowania. Wspomaga również skurcz mięśni gładkich – w tym mięśni kontrolujących trawienie, dlatego stres i drażliwe jelita często idą w parze. Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak boćwina, mogą w pewnym stopniu to naprawić.

Herbata

Herbata

Według badań przeprowadzonych przez University College London, cztery filiżanki czarnej herbaty dziennie mogą wywołać uczucie spokoju i pomóc w „odstresowaniu”. Jeśli uważasz, że jesteś wrażliwy na kofeinę, trzymaj się herbat ziołowych, takich jak rumianek lub spróbuj Herbata Pukka's Night Time to kojąca alternatywa. Prawdopodobnie najlepiej jednak unikać ciastek!

Jajka

Jajko w koszulce

Jajka są jednym z najlepszych źródeł białka. Nasze zapasy białka zużywają się szybko w okresach stresu, a biorąc pod uwagę, że białko jest wykorzystywane w prawie każdej funkcji, aż do poziomu komórkowego, ważne jest, aby zapasy były regularnie uzupełniane. Utrzymuj swoje samopoczucie emocjonalne i fizyczne w nienaruszonym stanie, dodając 20 g białka (80 g indyka lub tuńczyka) do każdego głównego posiłku i 10 g (100 g jogurtu greckiego lub 2 małe jajka na twardo) jako część zdrowej przekąski dwa razy dziennie. Inne źródła to mięso, ryby, produkty mleczne i komosa ryżowa.