Pięć sposobów, w jakie Twoja dieta może zwalczać stres


Twoja dieta może mieć znaczący wpływ na zdolność radzenia sobie ze stresem i zachowania spokoju. Oto jak dostosować go do walki ze stresem.

Stres stał się stałym towarzyszem naszego nowoczesnego, dynamicznego stylu życia i chociaż odrobina stresu ma swoje zalety, niektórzy z nas mają coś więcej niż tylko trochę, uniemożliwiając dostrzeżenie żadnej z tych korzyści. Może wystąpić wiele skutków ubocznych przewlekłego stresu, długotrwały stres może prowadzić do złych wyborów żywieniowych, braku równowagi hormonalnej, przyrostu masy ciała i problemów trawiennych.


Wszyscy tam byliśmy. Po stresującym dniu nie mamy ochoty na sałatkę z warzywami ani garść surowych orzechów, a większość z nas od razu wybierze smaczne produkty o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu. Po stresującym okresie organizm ludzki może przejść w „tryb regeneracji”, w którym wzmożony apetyt i głód pokarmowy stają się bardziej nieokiełznane. Jednocześnie tempo metabolizmu spada, aby oszczędzać energię, więc trzymamy się spożywanych kalorii, zamiast wykorzystywać je jako energię. Od czasu do czasu może to nie mieć wpływu na nasze zdrowie, ale w połączeniu z przewlekłym stresem może prowadzić do długotrwałych schorzeń.

Spotkaliśmy się z dietetykiem Clarissą Lenherr ze spersonalizowanej opieki zdrowotnej bioniq ŻYCIE która oferuje swoje fachowe porady, jak walczyć ze stresem za pomocą dobrego odżywiania.

1. Zarządzaj spożyciem kofeiny

Kiedy spożywamy kofeinę, stymulujemy reakcję kortyzolu (naszego hormonu stresu). W niewielkich ilościach może to być korzystne, prowadząc do zwiększenia energii i czujności – stąd stosowanie kofeiny przez wielu z nas na całym świecie! Jednak dla tych z nas, którzy mieli wcześniej wysoki poziom stresu, dodanie kofeiny do poziomu kortyzolu może jeszcze bardziej zwiększyć nasz stres.

Zalecany limit dziennego spożycia kofeiny to 400 mg, co może odpowiadać czterem porcjom espresso lub ośmiu filiżankom średnio duszonej zielonej/czarnej herbaty. Jeśli obawiasz się poziomu stresu lub zauważysz niekorzystne skutki spożywania kofeiny, radzę zmniejszyć spożycie kofeiny, ale unikaj zimnego indyka. Kiedy nagle odstawiamy kofeinę, mogą pojawić się objawy odstawienia, takie jak bóle głowy, nudności, zmiany nastroju i dreszcze.


2. Zrównoważ poziom cukru we krwi

Kiedy poziom cukru we krwi idzie na przejażdżkę kolejką górską przez cały dzień, twój nastrój i poziom stresu mogą pójść w ich ślady. Możesz czuć się rozdrażniony, nastrojowy, zmęczony, mieć trudności z koncentracją i odczuwać apetyt na słodkie potrawy. Aby utrzymać optymalny poziom cukru we krwi, zalecam regularne spożywanie zdrowych posiłków, unikanie pokarmów bogatych w cukier i rafinowaną mąkę, takich jak biały chleb i makaron, oraz zastępowanie rafinowanych węglowodanów alternatywami pełnoziarnistymi, które są bogate w błonnik i nieprzetworzone, takie jak warzywa skrobiowe, brązowy ryż, komosa ryżowa, fasola i owies.

3. Nie pomijaj śniadania

Możesz pomyśleć, że nie jesteś głodny, że nie masz czasu na śniadanie, że nie potrzebujesz dodatkowych „kalorii” lub że lunch wkrótce nadejdzie. Jednak pomijanie śniadania może utrudnić utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi, co może prowadzić do zmniejszenia energii, koncentracji, produktywności, nastroju i niekorzystnie wpływać na poziom stresu. Możesz mieć dość słuchania tego, ale śniadanie naprawdę jest najważniejszym posiłkiem dnia i spowoduje szkodliwe skutki tylko wtedy, gdy zdecydujesz się je pominąć.

4. Przygotuj posiłki

Często zdarza się, że wiele osób wychodzi na lunch do barów szybkiej obsługi i restauracji, które serwują mniej niż optymalnie zdrowe potrawy. Chociaż może to zaoszczędzić czas, może sprawić, że poczujesz się ospały, nieproduktywny, a na dłuższą metę może wpłynąć na spożycie składników odżywczych i poziom stresu. Poświęcenie kilku minut wieczorem lub rano na śniadanie/lunch może przygotować Cię na cały dzień. Nie musisz przesadzać, po prostu spakuj pudełko Tupperware/lunch z resztkami z kolacji poprzedniego wieczoru i gotowe. Nawet jeśli robisz to kilka dni w tygodniu, byłaby to poprawa, a nie jedzenie każdego lunchu poza domem.

5. Detoks przy biurku

Możesz mieć całą siłę woli na świecie, ale jeśli masz torbę swojego ulubionego słodkiego jedzenia na linii wzroku, gdy nadchodzi stres, sięgniesz po to jedzenie i potencjalnie zniszczysz Cała sprawa. Powodem tego jest to, że kiedy jesteśmy zestresowani, chętniej bezmyślnie podjadamy. Z tego powodu polecam wypróbowanie detoksu na biurko, usuwając wszystkie pokusy z biurka, ponieważ w najlepszym razie nie jest to dobre dla nikogo. Zamiast tego radzę trzymać w biurze surowe orzechy, garnek fasoli edamame lub małą tabliczkę gorzkiej czekolady na przechowanie!


Uczucie stresu może wynikać z niedoboru niektórych witamin i minerałów, które wpływają na naszą energię, nastrój i hormony. Kiedy jesteśmy zestresowani, produkcja hormonów stresu może wchłonąć nasze rezerwy składników odżywczych, które często mogą nam pomóc! Chociaż w miarę możliwości możemy dążyć do spożywania dobrze zbilansowanych posiłków, trudno jest stwierdzić, czy otrzymujemy dokładnie takie składniki odżywcze, jakich potrzebuje nasz organizm. Aby temu zaradzić, sugerowałbym skorzystanie z usługi suplementacji, która zapewni organizmowi pozyskiwanie składników odżywczych i witamin, których możesz mieć niedobory.

Więcej informacji

Bioniq Life wykorzystuje testy funkcjonalne, aby zrozumieć te dokładne wymagania zdrowotne. Poprzez badania krwi Bioniq sprawdza kluczowe składniki odżywcze, które mogą przyczyniać się do odporności na stres i poprawiają nastrój, takie jak poziom magnezu, witaminy D i glukozy we krwi.

Na podstawie tych wyników Bioniq opracowuje spersonalizowany suplement, który pomaga zoptymalizować Twoje zdrowie. Następnie Bioniq LIFE śledzi Twoje postępy i zmienia formułę, aby Twoje ciało otrzymywało dokładnie to, czego potrzebuje w miarę postępów. Oprócz świadczenia spersonalizowanej usługi suplementów, będziesz mieć również dostęp do konsultacji z wykwalifikowanym dietetykiem, aby omówić swoje postępy i ogólny stan zdrowia, a także spersonalizowany pulpit nawigacyjny, aby zobaczyć wyniki i zalecenia zdrowotne. (RRP 250 £ do kupienia od Strona internetowa Bioniq .