9 potężnych ziół do walki z odświętnymi odpustami


Od czasu do czasu możesz się leczyć, ale jeśli twoje ciało nie radzi sobie z ekscesami świątecznymi, te zioła mogą pomóc ci się zrównoważyć.

Poniższe składniki można dodawać do świątecznych potraw lub spożywać z regularnymi posiłkami.


Jeśli będziesz ich często używać, zobaczysz korzyści już po czterech lub pięciu dniach. Poczujesz się mniej wzdęty, będziesz lepiej trawić, a co za tym idzie, zmieni się również Twój ogólny wygląd. Poczujesz się mniej zmęczony i będziesz miał więcej energii do ćwiczeń. Możesz schudnąć, jeśli jest to jeden z twoich celów, a skóra będzie bardziej promienna.

Staraj się codziennie dodawać swoje ulubione zioła do posiłków.

Kurkuma

Silna przyprawa przeciwzapalna, kurkuma poprawia zdolność organizmu do rozkładania pokarmu, co poprawia wchłanianie składników odżywczych. Poprawia trawienie białka, co jest ważne dla zdrowia jelit, ponieważ niestrawione białko może powodować stan zapalny w jelitach.

Kurkuma zachęca również do regularnego wypróżniania.


Jak używać kurkumy: Najlepiej spożyć ją z tłuszczem, na przykład olejem kokosowym. Można go używać w curry, smażonych potrawach, dodawać do jajek, mięsa, ryb, jogurtów lub w gorących napojach, takich jak herbata i ciepłe mleko.

Imbir

Podobnie jak kurkuma, imbir pomaga w trawieniu i jest silnym środkiem przeciwzapalnym; w medycynie chińskiej lekarze twierdzą, że pomaga rozkładać słodkie potrawy, takie jak dynia i słodkie ziemniaki.

Imbir

Przyspiesza przemianę materii, działa przeciw nudnościom i pomaga w uczuciu sytości.


Jak używać imbiru: Możesz zrobić świeży sok z imbiru lub zaparzyć go w herbacie. Może być również starty lub ugotowany w curry, stir-fry, marynowanym kurczaku i łososiu. Może być stosowany jako marynata jako dodatek lub przystawka w celu pobudzenia trawienia.

rozmaryn

Jest silnym przeciwutleniaczem i mówi się, że ma właściwości prebiotyczne, co oznacza, że ​​wzmaga wzrost pożytecznych bakterii.

Tradycyjnie stosowano go na niestrawność oraz na gazy i wzdęcia spowodowane złym trawieniem tłuszczu.

Jak używać rozmarynu: Możesz dodawać jego liście do wielu potraw, takich jak ziemniaki, pieczony kurczak, biała ryba, różne mięsa i chleb. Można go również zaparzyć w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, która jest tradycyjna w krajach śródziemnomorskich.

szałwia

Szałwia wspomaga trawienie, zmniejsza wzdęcia i stany zapalne, chroni przed infekcjami i obniża poziom cukru we krwi.

Jak używać szałwii: Możesz ją podsmażyć na maśle lub oliwie z oliwek i dodać do kurczaka, owoców morza i warzyw korzeniowych. Dodaje pysznego smaku do polenty lub fasoli i może być stosowany w gulaszach i zupach.

Czosnek

Czosnek jest technicznie warzywem, ale używa się go do przyprawiania potraw. Czosnek to silne warzywo przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe, a także obniża poziom cukru we krwi.

Czosnek

Jak używać czosnku: Można go używać na surowo lub prażonego do dipów, sosów lub dressingów, np. do pesto i hummusu; można go również zmiażdżyć lub posiekać i dodać do mięsa, ugotowanych ziaren, smażonych potraw i warzyw.

Cynamon

Cynamon pomaga odbudować wyściółkę jelit. Stosuje się go na niestrawność, nudności, reguluje poziom cukru we krwi.

Jak używać cynamonu: Możesz go używać w gorących napojach, aby dodać pikantny, ziemisty smak. Cynamon dobrze łączy się z żywnością, taką jak jabłka, gruszki, banany, dynia, słodkie ziemniaki, zboża, wypieki, kawa i herbata.

Czarny pieprz

Pieprz czarny pomaga w trawieniu tłuszczu i ma pozytywny wpływ na kontrolę wagi. To przeciwutleniacz, który może łagodzić zaparcia.

Jak używać czarnego pieprzu: Możesz go użyć w każdym pikantnym naczyniu.

Koper włoski

Koper włoski ma właściwości antyoksydacyjne. Może poprawiać trawienie, tłumić apetyt i wspierać zdrową pracę wątroby. Uważa się, że picie herbaty z nasion kopru włoskiego może pomóc w zdrowej utracie wagi.

Jak używać kopru włoskiego: Koper można posiekać lub podsmażyć i wykorzystać do dań z owoców morza, drobiu i warzyw. Jej nasiona, cebulki i liście mogą być używane w gulaszach, zupach, frytkach i curry.

Bazylia

Olejki bazyliowe mają silne działanie przeciwzapalne. Służy do uspokojenia i stabilizacji nastroju. Jest również stosowany jako środek przeciw nudnościom i pomaga w skurczach gazów i trawiennych.

Jak używać bazylii: Możesz użyć świeżej lub suszonej. Dobrze komponuje się z pesto, sosami, daniami kuchni śródziemnomorskiej i makaronami.

Nie bój się kreatywności z tymi ziołami i przyprawami. Jeśli potrzebujesz pomysłów, sprawdź moje trzy przepisy, które zawierają te składniki .

Więcej informacji

Informacje przekazane przez Paolę Langellę, dietetyka i założyciela https://www.shapesstudio.co