Den beste maten for stressstopp

Stress kan få deg til å gå opp i vekt og kan få deg til å overspise. Vi avslører hvordan du kan spise for å overvinne stress med listen vår over de beste matvarene for stress.

Stress er et uvelkomment, men daglig innslag i mange liv, spesielt i de merkelige tidene vi er nå i. Emosjonelle stressfaktorer er noe vi må håndtere daglig (eller i noen tilfeller hver time!), og vi blir ofte utsatt for stress. til fysiske stressfaktorer også.

Stress har en betydelig innvirkning på ditt fysiske velvære. Høyt blodtrykk, vondt i rygg/nakke, diaré, svimmelhet, tretthet, vekttap/økning, søvnløshet, konsentrasjonsvansker og hyppige forkjølelser er – blant mange andre – alle svært reelle fysiske symptomer på en stresset kropp.

Hormonelle problemer

Når kroppen er stresset, går de små strukturene som styrer hormonene dine, kjent som binyrene, i overdrive og forårsaker en økning i stoffskiftet sammen med en rasende hormonstorm! For at kroppen skal prøve å motvirke dette, ‘bruker’ vi opp næringsstoffer raskere enn vi kan erstatte dem. Kombiner dette med en typisk 'hent meg opp' diett med sukkerholdig, karbohydratrik, grab and go-mat og stress gir raskt vei til angst, depresjon og sykdom.

Neste gang du føler deg under press, prøv å droppe vinen og iskremen og knaske deg på følgende stressfrie matvarer i stedet...

Fisk

Fisk er høy i vitamin B12 som er avgjørende for å bekjempe irritabilitet, depresjon, angst og søvnløshet. B12 fungerer i synergi med folsyre – så kombiner fisken din med folatrik spinat for en næringsrik dobbel whammy!

Papaya

Få litt av denne eksotiske frukten i morgensmoothien. Vitamin C brukes i store mengder av binyrene, derfor kan langvarig stress resultere i en utarming av denne immunforsterkende antioksidanten – hei hyppige snuser! Guava, jordbær og kiwi gir også tommel opp.

Honning

Søvnfremkallende og beroligende, honning er virkelig et av naturens beste midler. Prøv å dryppe over morgenhavren til frokost eller rør inn litt varm melk for en deilig natts søvn.

Gresskarfrø

Disse nøttebitene inneholder L-tryptofan, en essensiell aminosyre som gir et løft i serotonin (kroppens naturlige antidepressiva) og melatonin (vår naturlige sovehjelp). Siden det ikke produseres i kroppen, må vi innta tryptofanrik mat – andre kilder er kalkun og bakte poteter.

Mandler

Magnesiummangel, en vanlig bivirkning av stress, kan forsterke symptomene. På grunn av moderne jordbruk og prosessering mangler mye av maten vi spiser i dette livsviktige mineralet – så vi må prøve hardere å inkludere matvarer som er naturlig rike på dette sykdomsbekjempende vidunderet. Nøtter, og spesielt mandler, er rike på magnesium og bør inkluderes i små mengder daglig. I løpet av mensen svinger kjønnshormonene, og dette kan resultere i magnesiummangel – bekjemp dette ved å spise magnesiumrik mat før symptomene starter!

Sveitsisk Chard

I perioder med stress skiller vi ut mer kalium enn vanlig, noe som kan føre til noen ganske ubehagelige bivirkninger over tid. Nesten alle organer, celler og vev trenger kalium for å fungere optimalt. Det hjelper også sammentrekning av glatt muskel - inkludert musklene som kontrollerer fordøyelsen, og derfor går stress og irritabel tarm ofte hånd i hånd. Mørke bladgrønnsaker som mangold kan bidra til å rette opp dette.

Te

I følge en studie utført av University College London, kan fire kopper svart te per dag fremme en følelse av ro og hjelpe til med å 'avstresse.' Hvis du finner ut at du er koffeinsensitiv, hold deg til urtete som kamille eller prøv Pukka's Night Time te for et beroligende alternativ. Det er nok best å unngå kjeks!

Egg

Egg er en av de beste proteinkildene. Proteinlagrene våre blir raskt brukt opp i perioder med stress, og med tanke på at protein som brukes i nesten alle funksjoner helt ned til cellenivå, er det viktig at lagrene fylles opp regelmessig. Hold ditt følelsesmessige og fysiske velvære intakt ved å inkludere 20 g protein (80 g kalkun eller tunfisk) i hvert hovedmåltid og 10 g (100 g gresk yoghurt eller 2 små kokte egg) protein som en del av en sunn matbit to ganger om dagen. Andre kilder inkluderer kjøtt, fisk, meieriprodukter og quinoa.