Intermitterende faste – er det en god idé?

Intermitterende fasting (ofte referert til som 'IF') har blitt stadig mer populært de siste årene. Du har kanskje prøvd det selv eller kjenner noen som har gjort det. Men er IF bare den siste 'her-i-dag-borte-i morgen' kjepphest-dietten, eller tilbyr den oss en sikker og effektiv tilnærming til å oppnå langsiktig, sunn vekt? Bedriftsernæringsfysiolog Angela Steel, grunnlegger av Super velvære , deler hennes synspunkter.

Hvis Intermittent Fasting er noe du vurderer for øyeblikket, er her for å hjelpe deg med å bestemme om du skal prøve det eller ikke, noen spørsmål jeg tror du bør stille deg selv først, og også en oppsummering av tilgjengelig forskning så langt.

Ulike fastemetoder

Intermittent fasting (IF) betyr at du begrenser spisingen til bestemte tider, enten helt eller til en kvote med svært lavt kaloriinnhold. Resten av tiden spiser du normalt. De vanligste tilnærmingene inkluderer:

Faste vekslende dager: veksle mellom dager med 'normal spising' og dager da du bare har ett måltid som gir omtrent 25 prosent av ditt daglige kaloribehov.

Heldagsfaste: 1 eller 2 dager per uke med fullstendig faste eller begrense deg til opptil 25 prosent av ditt daglige kaloribehov, og normal spising de andre dagene. 5:2-dietten er et populært eksempel på dette. På denne planen er mat på fastedager begrenset til 500 kalorier for kvinner og 600 kalorier for menn.

Tidsbegrenset spising: begrense matinntaket til et bestemt vindu i løpet av dagen. 16/8-tilnærmingen innebærer kun å spise i løpet av et 8-timers vindu og faste i løpet av de resterende 16 timene. En mer fleksibel tilnærming er å forlate et minimum 12-timers vindu uten mat hver dag. Så hvis du er ferdig med å spise kveldsmåltidet kl. 20.00, har du ikke lov til å spise frokosten før minst kl. 8.00.

Hvorfor vurdere intermitterende faste?

Selv om periodisk faste for det meste anbefales for vekttap, har det også vært assosiert med mange andre helsemessige fordeler. Studier har vist lovende resultater for å forbedre blodsukkernivået og kolesterolet, øke levetiden samt beskytte hjernen mot Alzheimers.

Bortsett fra å åpenbart redusere kaloriinntaket ditt, kan det også ha en dypere fysiologisk effekt. Noen mennesker tror det utløser en immunrespons som reparerer celler og forbedrer stoffskiftet.

Det er sannsynlig at IF også virker på et hormonelt nivå - reduserer nivåene av insulin, et hormon som fremmer fettlagring, og øker menneskelige veksthormoner, kjent for å forbedre kroppssammensetning og metabolisme.

Fungerer periodisk fasting?

En systematisk gjennomgang av 40 forskningsstudier fant at IF fungerer for vekttap, noe som vanligvis resulterer i at 7-11 pounds mister over 10 uker. Og hvis du er bekymret for at IF vil gi deg lyst til å spise mer på ikke-fastende dager, viser studier at dette generelt ikke er tilfelle.

Million-dollar-spørsmålet: er IF mer effektivt enn andre tilnærminger? Studier som sammenligner det med pågående kaloribegrensning har ikke vist avgjørende resultater på dette. Forskningen viste at det ikke nødvendigvis er lettere å følge enn andre dietter heller.

Hvordan ville Intermittent Fasting passet rundt treningen din?

Det er en god idé å ta hensyn til treningsrutinen din når du planlegger IF-timeplanen. Noen undersøkelser har funnet ut at det å trene først på tom mage kan ha noen fettforbrennende fordeler, men det er en bekymring for at det også kan føre til at vi bryter ned muskler.

Når glykogenlagrene er oppbrukte, kan kroppen din ende opp med å bruke protein fra musklene som drivstoff. Du kan oppleve at det får deg til å føle deg litt kvalm eller at du har mindre energi til å drive en god treningsøkt.

Det er verdt å eksperimentere og se hvordan det føles for deg. Hvis du opplever noen negativ effekt, vil jeg anbefale at du planlegger mer intense treningsøkter unna fastetider.

Spør deg selv: 'Er periodisk fasting riktig for deg?'

Vitenskapen forteller oss at periodisk faste fungerer. I motsetning til krasjdietter, som fører til kortsiktig vekttap, ser det også ut til å virke magien på stoffskiftet og helsen vår.

Det er omstendigheter der du ikke bør prøve intermitterende faste, for eksempel hvis du lider av diabetes, har visse spiseforstyrrelser, tar medisiner som krever mat, er barn eller ungdom i et aktivt vekststadium, og hvis du er gravid eller ammer .

Hvis du er i tvil om dine personlige forhold er passende for deg å starte et intermitterende faste-program, bør du ikke gjøre noe før du konsulterer fastlegen din.

Og hvis du er en som har magen skrik etter en solid frokost så snart du våkner (som min gjør), kan det være lurt å se på andre tilnærminger.

Intermitterende faste er kanskje ikke for alle, det er kanskje ikke et universalmiddel, men det er absolutt et alternativ verdt å vurdere.

Mer informasjon

Ernæringsfysiolog Angela Steel

Angela er grunnleggeren av Super velvære , en av Storbritannias ledende næringsernæringskonsulenter. Nå i deres 10^thår har de støttet over 100 bedrifter som bruker skreddersydde programmer og utfordringer for å forbedre teamenes fysiske og mentale helse og form på jobb og hjemme.