Hvordan gå ned i vekt med oppmerksom spising


Mindful eating er en effektiv tilnærming til vekttap da det innebærer å engasjere hjernen din og tenke på maten mens du spiser den. Her er hvordan det kan hjelpe deg å få kontroll over matvanene dine.


Mange av oss kan følge en diett eller vekttapsplan en stund før vi begynner å føle oss begrenset. Så tyr vi tilbake til våre gamle matvaner, som ofte involverer overspising når vi er stresset eller spiser bare for nytelses skyld i stedet for sult. Mindful eating er en nyttig måte å forhindre at du overspiser, og det vil nesten helt sikkert forbedre forholdet ditt til mat.

Mindfulness er en praksis som kom fra gammel meditasjon og ble oppdaget nyere i moderne forstand av Jon Kabat-Zim, som grunnla Stress Reduction Clinic ved University of Massachusetts på syttitallet. Nylig ble Mindfulness Based Cognitive Therapy (MBCT) utviklet på nittitallet av professor Mark Williams, John Teasdale og Zindel Seagal, med sikte på å hjelpe de som led av depresjon.

Mindfulness forklart

Mindfulness betyr å være i øyeblikket. Det handler om å slå av negativ selvsnakk og indre prat som kan holde deg tilbake, og unngå fristelsen til å dvele ved fortiden eller bekymre deg for fremtiden. Enkelt sagt handler det om å fokusere på hvordan ting ser ut, føles og lukter i øyeblikket.

Når det kommer til mat, kan mindfulness være en effektiv måte å kontrollere mengden du spiser på. I stedet for å sluke mat raskt, fordi du blir distrahert av andre tanker eller du ikke tenker på maten du spiser, handler mindful eating om å smake på hver munnfull og være klar over hvordan den smaker og når kroppen begynner å føle seg mett.


Du må fokusere på maten foran deg. Mange av oss lever travle liv, og spiser snacks og måltider når vi kan, ofte foran en dataskjerm på jobben eller mens vi ser på TV. Å spise blir nesten sekundært til oppgaven du fokuserer på eller programmet du ser på. Siden du er mindre bevisst på hva du spiser, fordi du blir distrahert av noe annet, er det mindre sannsynlig at du tenker på om du føler deg mett eller ikke, og at du mer sannsynlig spiser alt på tallerken, bare fordi den er foran deg.

Det er best å unngå å spise når du er opptatt, siden du vil sluke mat i en fart, uansett om du trenger alt. Prøv å spise når du ikke er opptatt, og uten TV-en på. Dette vil gi deg en sjanse til å fokusere på maten du spiser. Spør deg selv hvordan hver munnfull smaker, tygg sakte og tenk på konsistensen på maten.

Tenk fremover

Praksisen med oppmerksom spising kan også brukes før du i det hele tatt begynner å legge mat på tallerkenen din. Tenk deg godt om før du legger maten på tallerkenen. Spør deg selv hvor sulten du er og hvor mye du trenger. Hvis du er typen som spiser alt på tallerkenen sin, fordi du hater å kaste bort mat, bør du vurdere å bruke en mindre tallerken hvis du ikke er for sulten.

Og før du legger mat på en tallerken fordi det er frokost eller lunsj, sjekk inn med kroppen din. Ikke bare spis av vane, eller fordi det er lunsjtid. Spør deg selv om du er genuint sulten.


Mange av oss kan ha komplekse problemer med mat og kan ofte stole på den for å selvmedisinere, for trøst, når vi er stresset. Eller noen ganger er det fristende å overspise når vi har noe å feire. Eller vi kan bruke mat for å hjelpe oss å slappe av. Vi kan nyte det på den tiden, men etterpå er det lett å føle skyld. Hvis du er en trøstespiser og er avhengig av mat for å hjelpe deg med å takle stress, kan du prøve noen meditasjonsteknikker for å roe deg ned i stedet.

Mindfulness Meditasjon er nå godt respektert av legestanden fordi det fungerer. Ulike studier har bevist effektiviteten. I en amerikansk studie hadde deltakere som meldte seg på en åtte ukers mindfulness-basert stressreduksjonsgruppe betydelig mindre stress og angst enn sine kolleger. På samme måte hadde det blitt brukt som en behandling for de med tilbakevendende depresjon og hadde vist seg å redusere tilbakefallsfrekvensen med opptil 50 prosent.

Hvordan praktisere mindfulness-meditasjon

Finn et stille rom eller rom der du ikke blir forstyrret. Eller du kan prøve det når du går en tur eller til og med en løpetur, men prøv å trene i et rolig område, som en park vekk fra støyende trafikk. Husk at det handler om å være i øyeblikket, så se deg rundt. Legg merke til omgivelsene dine, og fokuser utelukkende på det du ser, hører og lukter og på pusten din. Et annet alternativ er å jobbe rundt hele kroppen, begynne med overkroppen og jobbe deg nedover. Start med skuldrene; spenn og slapp av dem, heve dem opp og ned, mens du tar seks pust og seks pust ut. Gjør det samme med resten av musklene i kroppen, jobb deg ned til føttene. Mens du konsentrerer deg om å spenne deg og slappe av og puste inn og ut, vil du kunne slå av andre tanker. Det krever øvelse, men prøv det og du vil se at det fungerer.