Sunne matvaner for å øke humøret ditt

Det er ikke bare hva vi spiser som påvirker humøret vårt –nårvi spiser måltider kan også gjøre en forskjell. Hvis dagene dine har en tendens til å være en følelsesmessig berg-og-dal-bane, du føler deg engstelig eller irritabel, eller du vil føle deg lykkeligere totalt sett, kan disse enkle tipsene fra ernæringsfysiolog Jane Clarke hjelpe.

Start alltid dagen med frokost

Studier har vist at å spise like etter at vi har våknet kan bidra til å balansere blodsukker- og hormonnivåene våre for å gi oss vitalitet og mentalt fokus for dagen som kommer. Jeg anbefaler å ha protein til frokost – posjerte egg, fullfett gresk yoghurt med frukt, eller en bolle med grøt med nøtter og frø (kombinasjonen av slow-release energi fra havren og protein fra toppingen er en vinner). Hvis du er på farten eller du er en som ikke kan møte et større måltid på begynnelsen av dagen, kan du bestille en av mine Nourish Drinks (priser starter fra £15,80 for en pakke med fire drinker, bestill på nett ) laget med helt naturlige og organiske ingredienser, er et godt alternativ, siden de er ernæringsmessig balansert for å inneholde alle karbohydrater, proteiner, vitaminer og mineraler du trenger for en komplett måltidserstatning.

Å vite at du har startet dagen med å spise godt vil hjelpe deg til å føle deg i kontroll, så du er mer tilbøyelig til å fortsette det gode arbeidet gjennom dagen.

Spis riktig type karbohydrater

Komplekse karbohydrater som søtpoteter, havregrøt og fullkorn behandles av kroppen langsommere enn deres raffinerte motstykker som hvitt brød og pasta, og effekten forsterkes hvis du spiser dem med noe protein som fisk, egg eller nøtter. Det betyr at de slipper energien sin saktere, slik at du ikke får en klassisk high etterfulgt av et krasj som får deg til å føle deg slapp og irritabel.

Karbohydrater utløser også en respons i kroppen som til slutt fører til produksjon av feelgood-kjemikaliet serotonin i hjernen. Denne beroligende effekten kan merkes rundt 30 minutter etter å ha spist et karbohydratrikt måltid.

Spis mer tryptofan-rik mat

Hvis dårlig humør eller angst er et problem, kan du finne en viss lindring ved å øke mengden tryptofanrik mat i kostholdet ditt – ettersom tryptofan brukes av hjernen til å produsere 'lykkehormonet' serotonin. Kylling, kalkun, egg, laks, tunfisk, bønner, linser, mørkegrønne bladgrønnsaker, nøtter og frø. Å, og sjokolade! I tillegg til tryptofan inneholder sjokolade også teobromin, som har vist seg å øke humøret og også slapper av muskler, og skaper en beroligende effekt.

Hold deg hydrert

Du forbinder kanskje ikke hvor mye vann du drikker med humøret ditt, men dehydrering kan få deg til å føle deg kortvarig og irritabel. Hold en flaske eller flaske med vann ved siden av deg og fortsett å nippe til hele dagen. Mål å ha 2,5 liter om dagen, og mer hvis det er veldig varmt eller du trener.

Kutt ned på koffein

Jeg savner aldri morgenkaffen, men jeg opplever at det å drikke koffein etter lunsj kan få meg til å føle meg rykkete og engstelig – og det hjelper meg absolutt ikke å sove senere. Hvis du er følsom for koffein, kan det hende at å bytte til en frukt- eller urteinfusjon etter kl. 16.00 kan holde deg på en jevn kjøl. Beroligende teer inkluderer kamille, bergamott og sitronmelisse. Bytt til mer tradisjonelt beroligende brygg før sengetid, som blå vervain, valerian og humle. Melkeaktige drinker, enten det er et glass fersk melk eller en av mine Nourish Drinker, eller en lavendel-infusjon, er også fantastisk soporiserende, ikke minst fordi de kan minne oss om vår dyrebare oppvekstrutine i barndommen.