‘Het was mentaal zwaar, net als voor iedereen. Ik had ook een blessure door lockdown waardoor ik een paar weken niet kon trainen. Nu de sportscholen gesloten waren, moest ik natuurlijk mijn training aanpassen, maar ik heb het geluk dat ik een geweldig team om me heen heb dat me echt heeft geholpen om door te gaan en zware trainingen vanuit huis te doen.'
'Het was niet gemakkelijk, maar het belangrijkste dat me op de been hield, was dat ik wist dat de Olympische Spelen nog steeds zouden plaatsvinden. Dat doel hebben om drievoudig Olympisch kampioen te worden, is iets dat me echt pusht, dus daar denk ik altijd aan om me door de tijden heen te loodsen waarin mijn motivatie misschien ontbreekt.'
'Bedankt! Het was geweldig om terug te keren naar de competitie en het is natuurlijk leuk om de Europeanen weer te winnen, maar het belangrijkste doel voor dit jaar zijn de Olympische Spelen. De overwinning heeft me vertrouwen gegeven, wetende dat ik mijn prestaties kan verbeteren voor wanneer het er toe doet, en nu moet ik gewoon blijven pushen. Het zal raar zijn als ik mijn familie niet aan mijn zijde heb in Tokio, want ze waren allemaal van plan om naar me toe te komen om me aan te moedigen, maar ik weet dat ze thuis zullen aanmoedigen.'
‘Ik denk geen moment dat de Olympische Spelen niet doorgaan. Ik zorg ervoor dat alles wat ik doe zo is dat ik in de best mogelijke vorm ben voor wanneer het mijn tijd is om te vechten in juli. Ik train van maandag tot en met vrijdag, meestal twee keer per dag. Ik stop zoveel mogelijk in elke sessie en probeer dan correct te herstellen, de juiste hoeveelheid slaap te krijgen, de juiste dingen te eten en mijn Bioglan-supplementen te nemen om mezelf gezond te houden. Wetende dat ik er alles aan doe om op mijn best te zijn, geeft me vertrouwen en maakt deel uit van mijn mentale voorbereiding.'
‘Het zou de absolute wereld voor mij betekenen. Niemand ter wereld heeft ooit drie Olympische gouden medailles gewonnen in taekwondo en mij is verteld dat ik de eerste vrouwen zou worden die drie Olympische Spelen voor Team GB zou winnen, wat een hele mooie eer zou zijn om te hebben.'
‘Ik vind het belangrijk om een balans te vinden tussen tijd voor jezelf en tijd voor anderen. Nu de beperkingen worden versoepeld, is het zo gemakkelijk om overal weer in te willen springen, maar je moet nog steeds luisteren naar wat je lichaam en geest wil en nodig heeft, inclusief manieren om te ontspannen en uit te schakelen. Ik hou van ontspannen door een lekker bad te nemen, naar de spa te gaan en gewoon wat tv te kijken en FIFA te spelen!'
'Ik sprak met een expert van Bioglan die een paar supplementen aanraadde die konden helpen met mijn gezondheid en ontsteking. Mij werd verteld om rode krillolie, actief magnesium en actieve curcumine toe te voegen aan mijn dagelijkse supplementen, en ik kan zeggen dat het zeker een verschil heeft gemaakt. Mijn lichaam moet goed presteren. Als je de verkeerde brandstof erin doet, kan het niet goed werken, dus naast ervoor te zorgen dat ik tank met het juiste voedsel, is het geweldig om het nu te kunnen tanken met de aanbevolen supplementen. Ik denk zeker dat veel meer mensen baat kunnen hebben bij het inchecken met hun lichaam en de Pitstops van Bioglan zal je helpen te leren wat er is om te helpen.'
'Doe het! Actief zijn is om zoveel redenen geweldig, dus ga ervoor. Maak het niet te ingewikkeld; doe wat goed voelt voor je lichaam en onthoud dat iedereen ergens moet beginnen - verandering gebeurt niet van de ene op de andere dag. Je kunt misschien beginnen door je dagelijkse stappentelling te verhogen, een activiteit of sport te zoeken die je leuk vindt en dat bijvoorbeeld een keer per week te doen.’
'Het hangt af van in welke fase van mijn training ik me bevind en wanneer mijn volgende gevecht is. Als ik probeer aan te komen door een paar kilo af te vallen, moet ik voorzichtiger zijn met hoeveel calorieën ik consumeer, maar ik moet er ook voor zorgen dat ik genoeg energie binnenkrijg om mijn training van brandstof te voorzien. Ik eet een goede hoeveelheid koolhydraten voor een training en neem daarna een eiwitshake. Over het algemeen probeer ik ervoor te zorgen dat ik voldoende eiwitten binnenkrijg en op de juiste momenten, de belangrijkste voedingsstoffen binnenkrijg door wat fruit en groenten te eten, veel water te drinken en Bioglan-supplementen te nemen om mijn algehele gezondheid te behouden. Brunch is mijn favoriete maaltijd, dus ik kijk uit naar de weekenden waar ik meestal een lekkere brunch maak van zuurdesemtoast, avocado, gerookte zalm, eieren en een grote kop koffie!’
‘Met mijn vrienden en familie gezellig kunnen gaan eten!’