Gezonde eetgewoonten om je humeur een boost te geven

Het is niet alleen wat we eten dat onze stemming beïnvloedt -wanneerwe eten in maaltijden kan ook een verschil maken. Als je dagen vaak een emotionele achtbaan zijn, je merkt dat je je angstig of prikkelbaar voelt, of je wilt je over het algemeen gelukkiger voelen, dan kunnen deze eenvoudige tips van voedingsdeskundige Jane Clarke je helpen.

Begin de dag altijd met een ontbijt

Studies hebben aangetoond dat eten kort nadat we wakker worden, kan helpen om onze bloedsuikerspiegel en hormoonspiegels in evenwicht te brengen om ons vitaliteit en mentale focus te geven voor de komende dag. Ik raad aan om eiwitten bij het ontbijt te nemen – gepocheerde eieren, volle Griekse yoghurt met fruit, of een kom pap met noten en zaden (de combinatie van langzame energie uit de haver en eiwit uit de topping is een topper). Als je onderweg bent of iemand bent die aan het begin van de dag niet tegen een grotere maaltijd kan, een van mijn Nourish Drinks (prijzen beginnen vanaf £ 15,80 voor een pakket van vier drankjes, bestel online ) gemaakt met volledig natuurlijke en biologische ingrediënten, is een goede optie, omdat ze qua voedingswaarde uitgebalanceerd zijn en alle koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen bevatten die je nodig hebt voor een complete maaltijdvervanger.

Als je weet dat je de dag bent begonnen met goed te eten, zul je de controle hebben, zodat je meer geneigd bent om het goede werk de hele dag vol te houden.

Eet de juiste soort koolhydraten

Complexe koolhydraten zoals zoete aardappelen, havermoutpap en volle granen worden langzamer door het lichaam verwerkt dan hun geraffineerde tegenhangers zoals wit brood en pasta, en het effect wordt versterkt als je ze eet met wat eiwitten zoals vis, eieren of noten. Het betekent dat ze hun energie langzamer afgeven, zodat je geen klassieke high krijgt, gevolgd door een crash waardoor je je traag en prikkelbaar voelt.

Koolhydraten veroorzaken ook een reactie in het lichaam die uiteindelijk leidt tot de productie van de feelgood-chemische serotonine in de hersenen. Dit rustgevende effect kan ongeveer 30 minuten na het eten van een koolhydraatrijke maaltijd worden gevoeld.

Eet meer tryptofaanrijk voedsel

Als een slecht humeur of angst een probleem is, kunt u enige verlichting vinden door de hoeveelheid tryptofaanrijk voedsel in uw dieet te verhogen - aangezien tryptofaan door de hersenen wordt gebruikt om het 'gelukkige hormoon' serotonine te produceren. Kip, kalkoen, eieren, zalm, tonijn, bonen, linzen, donkergroene bladgroenten, noten en zaden. Oja, en chocolade! Naast tryptofaan bevat chocolade ook theobromine, waarvan bewezen is dat het de stemming stimuleert en ook de spieren ontspant, wat een kalmerend effect heeft.

Blijf gehydrateerd

Je associeert de hoeveelheid water die je drinkt misschien niet met je humeur, maar uitdroging kan ervoor zorgen dat je je opvliegend en prikkelbaar voelt. Houd een fles of fles water naast je en blijf de hele dag nippen. Streef naar 2,5 liter per dag, en meer als het erg warm is of als je aan het sporten bent.

Bezuinigen op cafeïne

Ik mis mijn ochtendkoffie nooit, maar ik merk dat het drinken van cafeïne na de lunch me zenuwachtig en angstig kan maken - en het helpt me zeker niet om later te slapen. Als je gevoelig bent voor cafeïne, kan het zijn dat je na 16.00 uur overschakelt op een fruit- of kruideninfusie om je in evenwicht te houden. Kalmerende theesoorten zijn kamille, bergamot en citroenmelisse. Schakel voor het slapengaan over op meer traditioneel kalmerende brouwsels, zoals blauwe ijzerhard, valeriaan en hop. Melkdranken, of dat nu een glas verse melk is of een van mijn Nourish Drinks, of een lavendel-infusie, zijn ook fantastisch slaapverwekkend, niet in de laatste plaats omdat ze ons kunnen herinneren aan onze gekoesterde routine van kinderontspanning.