Vijf manieren om te eten om vet te verslaan

Verander je dieet om meer vet te verbranden en het slanke lichaam te krijgen waar je altijd van hebt gedroomd zonder complexe diëten te volgen. Deze no-nonsense tips helpen…

1. Blijf gezond

Niets zal uw vooruitgang meer belemmeren dan overmatig eten van bewerkte voedingsmiddelen. Regelmatig de geraffineerde koolhydraten en suikers eten die de basis vormen van de meeste bewerkte snacks, gebak en fastfood, zal uw energieniveau ondermijnen en vetophopende bloedsuikerspiegels veroorzaken, waardoor het veel moeilijker wordt om af te vallen of op een optimaal niveau te presteren. Ruil bewerkte voedingsmiddelen in voor natuurlijker toegeeflijke alternatieven voor volwaardige voeding. Handel bijvoorbeeld chips voor noten, chocopasta voor pindakaas en ontbijtgranen voor havermoutpap, allemaal met extra voedingswaarde.

2. Kies proteïne

Eiwit speelt een cruciale rol bij het opbouwen van spieren, maar het is gemakkelijk om te onderschatten hoeveel je nodig hebt om de voordelen ervan te maximaliseren. Onderzoek naar de metabolische behoefte aan eiwitten varieert sterk, met studies die iets suggereren van 0,8 g per kg lichaamsgewicht tot meer dan 2 g als dagelijkse richtlijn.

Als je het simpel wilt houden, probeer dan bij elke maaltijd, inclusief ontbijt, een portie proteïne van 20-25 g te eten – goede bronnen hiervan zijn vlees, vis, zuivel en eieren. Maar als je daar moeite mee hebt, kan het toevoegen van een extra portie na de training op trainingsdagen een goede manier zijn om je dagelijkse eiwitdoel te bereiken.

3. Vegen uit

Alle groenten en fruit bevatten gezondheidsbevorderende voedingsstoffen. Maar hoewel de vijf-per-dag-mantra mensen goed aanmoedigt om meer verse producten in het algemeen te eten, moet je als je het meeste uit je training wilt halen en je vetverbranding en spieropbouwende inspanningen wilt ondersteunen, een veel specifieker over uw inname.
Probeer om te beginnen zoveel mogelijk groenten te eten en minder fruit te eten. Sommige vruchten bevatten veel fructose, een soort suiker die de bloedsuikerspiegels in de war brengt, waardoor je veel meer kans hebt om vet op te slaan. Groenten daarentegen bevatten geen fructose maar zijn net zo voedzaam.

4. Focus op goede vetten

‘Vet eten maakt je dik’ klinkt misschien als een logische veronderstelling, maar het ligt iets gecompliceerder dan dat. Het is waar dat vet met negen calorieën per gram meer calorieën bevat dan koolhydraten of eiwitten - die er elk vier bevatten - maar de realiteit is dat bepaalde vetten een cruciaal onderdeel van je dieet zijn.

De enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten die van nature voorkomen in voedingsmiddelen zoals vette vis, noten, zaden, olijven en kokosolie, spelen bijvoorbeeld een sleutelrol bij het stimuleren van de stofwisseling, het verbeteren van de hormoonsynthese en het verhogen van het ‘goede’ HDL-cholesterol.

Laat je ook niet misleiden door 'vetarme' opties. De meeste zijn sterk bewerkt om het vet te verwijderen en zitten vaak vol met zout en suiker om hun smaak te verbeteren.

5. Schrap niet alle koolhydraten

Drastisch snijden in koolhydraten zorgt ervoor dat je je moe voelt en niet in staat bent om op je best te presteren. Te veel in uw dieet en uw lichaam zal het overtollige als vet dumpen, waardoor het moeilijker wordt om dat gewicht te verplaatsen. Als u wat gewicht wilt verliezen, verminder dan uw inname tot slechts 1-2 porties per dag en concentreer u erop deze voor en na de training toe te voegen. Voor de rest van de dag baseer je je maaltijden op een half bord groenten plus een beetje zetmeelrijke groenten zoals pompoen, zoete aardappel en veel eiwitten.