Penyebab tersembunyi dalam makanan yang boleh menyebabkan penambahan berat badan


Terdapat makanan tertentu yang kita cenderung menganggapnya sebagai sihat atau paling tidak, tidak menggemukkan, tetapi ini boleh menjadi makanan yang sebenarnya boleh membuat berat badan kita bertambah.

Semakin banyak anda mengetahui tentang makanan, semakin besar kemungkinan anda membuat pilihan makanan yang lebih sihat. Mengetahui kandungan gula dan garam makanan, dan cara membaca label makanan, adalah cara yang baik untuk menguruskan berat badan anda. Inilah panduan kami untuk makanan dengan lemak dan gula tersembunyi.


Kami tahu bahawa gula-gula dan coklat mengandungi jumlah gula yang tinggi, tetapi anda mungkin terkejut dengan makanan lain yang juga mengandungi gula dan mengecewakan untuk berfikir anda mungkin mengambil lebih banyak gula daripada yang anda sedari, apabila anda hanya cuba untuk menjadi sihat. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diperhatikan…

kismis – mengandungi 59g gula setiap 100g

Buah-buahan kering seperti kurma – mengandungi 15g gula dalam empat biji kurma

Sos tomato – mengandungi 7g gula setiap 30g


Sos pasta berasaskan tomato – mengandungi lebih kurang. 11.5g gula

1 karton jus buah – mengandungi 10.5g gula setiap 250ml

bijirin granola – mengandungi 12.4g gula setiap 45g

Bar sarapan pagi – mengandungi 12g gula setiap 37g bar


Bagaimana untuk mengurangkan gula

Wanita minum air

Pilih air atau jus buah tanpa gula dan bukannya minuman bergas manis dan minuman jus. Ingat untuk mencairkan ini untuk kanak-kanak. Jika anda suka minuman bergas, cuba cairkan jus buah dengan air berkilauan. Tukar kek atau biskut dengan roti currant, scone atau sedikit roti malt dengan taburan rendah lemak. Jika anda mengambil gula dalam minuman panas atau menambah gula ke dalam bijirin sarapan pagi, kurangkan jumlahnya secara beransur-ansur sehingga anda boleh memotongnya sama sekali. Semak label pemakanan untuk membantu memilih makanan dengan kurang gula tambahan atau memilih versi rendah gula. Pilih bijirin sarapan bijirin penuh, tetapi bukan yang disalut dengan gula atau madu.

'Gula tambahan' bermaksud minuman termasuk jus buah-buahan atau smoothie buah-buahan serta pemanis seperti madu, sirap maple, gula meja, sukrosa, fruktosa, pekat jus buah-buahan yang biasa ditambah kepada produk.

Petua teratas untuk pemakanan sihat

Makanan tinggi serat

Isi serat - masukkan banyak sayur-sayuran dan beberapa kekacang atau kekacang. Ini mungkin termasuk salad atau sup berwarna-warni.

Pastikan pengambilan garam rendah – Sandwic yang dibeli di kedai, sup boleh mengandungi garam yang tinggi. Buat sendiri untuk mengekalkan paras garam.

Manfaatkan sisa makanan – Ini menjimatkan masa, wang dan boleh menawarkan pilihan yang lebih sihat (cth. frittata yang dihiris sejuk dihidangkan bersama salad hijau).

Tonton pembalut – Buang dressing berkrim dan salad dressing hanya dengan sedikit cuka balsamic, jus lemon atau minyak zaitun. Minyak sihat lain untuk pembalut termasuk minyak kacang macadamia, minyak walnut, minyak alpukat, minyak rami dan minyak biji rami.

Makan lebih banyak ikan – Cuba masukkan beberapa ikan berminyak sebagai sebahagian daripada makan tengah hari anda sekurang-kurangnya dua kali seminggu cth. salad makarel, salmon dalam tin atau sardin atau beberapa salmon salai. Ini adalah pilihan yang mudah dan boleh dihidangkan bersama salad.

Buat sup - Buat sup sayur dan kacang anda sendiri. Kurangkan lemak tepu dengan menggunakan stok berasaskan tomato dan bukannya krim atau keju. Kacang dan lentil kaya dengan serat larut yang dikenali untuk membantu menurunkan kolesterol dan menyokong kesihatan usus.