Makanan untuk membuat anda berasa lebih bahagia


Sama ada matlamat anda adalah untuk berasa lebih bahagia, meningkatkan tumpuan mental anda atau mengurangkan tekanan dan berasa lebih tenang, terdapat makanan yang boleh menandakan semua kotak ini. Anda benar-benar apa yang anda makan! Perkataan: Christine Bailey.

Kegawatan yang disebabkan oleh wabak itu telah menjejaskan semua orang dengan cara yang berbeza. Ketidakpastian, ketakutan, kebimbangan yang disebabkan oleh tekanan yang berterusan boleh menjejaskan badan, kesihatan dan mood kita. Kajian menunjukkan bahawa kadar kemurungan dan kebimbangan telah meningkat secara progresif semasa wabak itu. Hampir satu daripada lima orang dewasa berkemungkinan mengalami beberapa bentuk kemurungan semasa coronavirus (COVID-19) - dua kali ganda berbanding sebelum wabak itu.


Berita baiknya ialah diet dan gaya hidup kita boleh memberi kesan yang mendalam terhadap mood, motivasi dan daya tahan kita. Penyelidikan mendedahkan bagaimana perasaan rendah diri, kebimbangan dan kemurungan dikaitkan dengan beberapa faktor asas termasuk keradangan, ketidakseimbangan gula darah, tekanan oksidatif, metilasi yang lemah, usus dan ketidakseimbangan hormon. Ini semua boleh memberi kesan kepada keseimbangan neurotransmitter (seperti GABA, dopamin dan serotonin) yang mempengaruhi cara kita berfikir dan merasakan.

Nutrien utama

Dengan makan makanan yang betul anda membekalkan badan anda dengan nutrien utama yang diperlukan untuk menghasilkan bahan kimia otak ini untuk memberikan anda peningkatan semula jadi. Terutama penting ialah asid amino daripada makanan yang kaya dengan protein. Tanpa protein yang mencukupi dalam diet anda, mood anda mungkin akan terjejas. Dopamine contohnya yang mencipta keseronokan dan membuatkan kita bermotivasi dibuat daripada asid amino tirosin dan fenilalanin. Serotonin memerlukan asid amino triptofan dan GABA boleh dibuat daripada glutamin.

Pengeluaran neurotransmiter juga bergantung pada tahap vitamin dan mineral tertentu yang mencukupi termasuk magnesium, kuprum, zink, vitamin B dan folat. Terdapat nutrien penting lain untuk menyokong mood yang sihat juga. Contohnya tahap vitamin D yang tidak mencukupi, fosfolipid (sekumpulan lemak) dan lemak omega 3 juga boleh memberi kesan kepada cara kita berfikir dan merasakan.

Teh chamomile


Dengan cara yang sama, pilihan makanan tertentu boleh memberi kesan negatif pada mood. Kita semua pernah mengalami kadar gula yang tinggi diikuti dengan kemalangan tenaga selepas menyerbu balang biskut. Gula tinggi dan rendah hanyalah makanan sehala yang boleh menjejaskan mood kita. Melewatkan makan atau tidak cukup makan juga boleh mengakibatkan paras gula dalam darah turun yang boleh membuatkan kita berasa lapar dan mudah marah.

Sama ada anda ingin mengurangkan tekanan, meningkatkan tenaga atau mood, berikut adalah beberapa makanan teratas yang perlu anda makan.

Kempiskan Tekanan & Tenang

Kebimbangan, kegelisahan dan ketakutan sering dikaitkan dengan tahap neurotransmitter GABA yang lebih rendah dan tahap hormon tekanan yang berlebihan seperti kortisol. Cuba makanan berikut…

Coklat gelap - Terdapat lebih 300 bahan kimia yang berlaku secara semula jadi dalam coklat, dan sebahagian daripadanya seperti phenylethylamine boleh meningkatkan mood kita. Coklat hitam dan serbuk koko kaya dengan magnesium yang membantu melegakan sistem saraf kita dan menenangkan fikiran. Tekanan merampas magnesium dalam badan, tetapi badan mesti mempunyai magnesium untuk bertindak balas dengan berkesan kepada tekanan. Snek pada beberapa petak coklat gelap, buat bebola tenaga coklat anda sendiri atau tambah serbuk koko ke dalam protein shake.


Chamomile – Chamomile mengandungi sebatian semula jadi yang dipanggil apigenin yang telah ditemui dalam kajian untuk mengurangkan kebimbangan. Sesuai sebagai minuman petang yang menghangatkan untuk membantu anda berehat. Teh herba yang menenangkan lain termasuk valerian, lemon balm dan passionflower.

yogurt - Makanan yang ditapai seperti yogurt, kefir dan sauerkraut mengandungi pelbagai bakteria yang menyukai usus yang bermanfaat. Pengaruh bakteria usus kita terhadap kesihatan mental semakin mendapat perhatian dalam penyelidikan dengan kajian menunjukkan ia boleh membantu meningkatkan daya tahan dan mengurangkan kebimbangan. Cuba semangkuk yoghurt Yunani dengan beri untuk hidangan manis.

Kacang – Kacang mentega, kacang ginjal, harikot dan lain-lain mengandungi nutrien inositol yang telah ditunjukkan dapat mengurangkan kebimbangan dan kebimbangan serta meningkatkan mood. Kacang juga membekalkan protein dan serat menjadikannya ideal untuk menstabilkan paras gula dalam darah dan mengekalkan tahap tenaga yang tinggi. Cuba mereka dicampak ke dalam salad atau ditambah ke dalam sup atau rebusan yang hangat.

Kacang mentega

Angkat Tenaga

Berjuang untuk meneruskan hari? Berikut adalah beberapa penggalak tenaga yang sihat…

Beri – Beri sarat dengan antioksidan termasuk anthocyanidins, yang dikenali untuk meningkatkan fungsi otak. Beri juga secara semula jadi manis tetapi rendah gula dan dibungkus dengan serat untuk membantu mengimbangi gula dalam darah dan mengekalkan tahap tenaga yang tinggi. Sedap sebagai snek yang sihat atau ditambah pada shake selepas bersenam.

pisang – Pisang ialah pilihan popular untuk meningkatkan tenaga terutamanya semasa bersenam. Ia juga mengandungi asid amino triptofan serta pelbagai nutrien seperti B6 yang membantu menukar triptofan kepada serotonin yang meningkatkan mood.

Air kelapa - Dehidrasi selalunya boleh menyebabkan tahap tenaga yang membebankan. Air kelapa adalah pilihan penghidratan yang sangat baik yang menyediakan elektrolit seperti kalium dan magnesium serta sedikit karbohidrat untuk memberi anda rangsangan semula jadi. Gunakan dalam smoothie atau lazat sendiri untuk menjemput saya dengan cepat.

Oat - Gabungan karbohidrat yang melepaskan perlahan, protein serta tenaga utama dan nutrien yang meningkatkan mood (cth vitamin B, zat besi, mangan, magnesium) bermakna oat adalah pilihan yang tepat untuk meningkatkan tahap tenaga. Semangkuk bubur panas atau bar protein buatan sendiri adalah cara mudah untuk memasukkan lebih banyak oat.

Fokus dan Motivasi

Gangguan ada di sekeliling kita terutamanya jika anda bekerja dari rumah – berikut ialah beberapa pilihan untuk meningkatkan tumpuan

Teh hijau - Teh hijau mengandungi gabungan kafein dan asid amino L-theanine, yang membantu meningkatkan neurotransmiter tertentu dalam otak seperti GABA yang membantu meningkatkan fokus dan tumpuan. Minuman yang ideal apabila anda perlu melengkapkan tarikh akhir.

Telur - Protein dalam telur, terutamanya kuning telur, boleh meningkatkan tahap triptofan dan tirosin anda dengan ketara - blok binaan untuk serotonin dan dopamin. Dopamine ialah bahan kimia otak utama yang membantu meningkatkan motivasi, produktiviti dan tumpuan. Telur juga membekalkan kolin nutrien yang menyokong keseluruhan fungsi otak dan ingatan. Sama ada anda suka ia dikocok, direbus atau dijadikan telur dadar, ia adalah makanan segera yang menyihatkan.

Telur rebus

Avokado - Dikenali dengan lemak yang menyihatkan jantung, alpukat kaya dengan lemak tak tepu tunggal yang dikenali untuk mengurangkan keradangan (keradangan boleh mengganggu tahap neurotransmiter yang meningkatkan mood). Avokado juga membekalkan banyak tyrosine, asid amino yang membantu badan menghasilkan dopamin. Tambahnya pada salad, guacamole atau sapukan pada roti bakar.

badam – Badam dan kacang lain mengandungi banyak tirosin, yang akan meningkatkan tahap dopamin tersebut. Ia juga mengandungi banyak vitamin B dan magnesium yang diperlukan untuk pengeluaran bahan kimia otak. Sesuai sebagai snek yang sihat.