Izturības sportistu brokastis

Brokastis ir dienas svarīgākā ēdienreize… īpaši izturības sportistiem. Robs Kemps uzzina, ko viņi ēd, lai iegūtu konkurences priekšrocības un veiktu distanci.

Spēcīgs starts var būt panākumu noslēpums lielajās sacīkstēs, un daudziem izturības entuziastiem šī panākuma sēklas tiek iešūtas brokastu laikā. 'Labas brokastis var arī sniegt jums nelielu psiholoģisku stimulu un zināmu mierinājumu, apzinoties, ka sistēmā ir tik daudz degvielas, lai jūs varētu pārvarēt ilgu notikumu,' uzstāj Naidžels Mičels, atzītais profesionālais Pasaules tūres riteņbraukšanas uztura speciālists. Team Sky un grāmatas “The Plant-Based Cyclist” (GNC) autors. 'Kad jūs pamostat, jūsu ķermenis neizbēgami ir nedaudz noplicināts — lai gan esat gulējis, jūsu smadzenes ir bijušas aktīvas un glikozes rezerves organismā būs samazinājušās.

Pirms liela notikuma lielākā daļa sportistu sagatavosies sacensību dienai ar uztura plānu, kas nozīmē, ka dienas brokastis vienkārši papildinās viņu sistēmu un nodrošinās papildu degvielu pirmajos pāris kilometros. Tomēr tas nenozīmē, ka tas būtu jāuztver viegli. Brokastis nodrošina nepieciešamo iepriekšēju degvielas uzpildīšanu pirms garas skriešanas, riteņbraukšanas, kanoe laivu vai kāpšanas dienas. Bet ēdienreizēs brokastis var būt mazliet, labi, Marmite starp visu standartu sportistiem. Dažiem patīk treniņu vai pasākumu sākt vismaz ar vieglām brokastīm, savukārt citi nemaz nevar ēst. Lai to apkarotu, Mičels iesaka pirmās ēdienreizes ieplānot tā, lai starp ēšanu un sacensībām būtu pietiekami ilga starpība. “Ar profesionāļiem mēs strādājam jau no pasākuma sākuma un cenšamies ieturēt brokastis pietiekami agri, lai nodrošinātu, ka tās ir pilnībā sagremotas.” Zinot, ka jums vajadzētu ieturēt brokastis un kad tās ēst, nav vienīgie faktori, kas jāņem vērā — zināt, ko darīt. ēšana arī ir ļoti svarīga. Un šeit parādās čempioni…

Susanna Gill

2019. gada februārī 7 dienās nobraucis 7 maratonus 7 kontinentos

“Es visu daru ļoti vienkārši – manas parastās brokastis ir divi brūnā grauzdiņa gabaliņi ar zemesriekstu sviestu un marmītu. Tam ir jābūt kraukšķīgam pilnzemes zemesriekstu sviestam, kuram nav pievienots cukurs un kas ir tikai enerģijas pilns. Tas man nodrošina dienai nepieciešamo enerģijas bāzi. Dažreiz man ir arī apelsīnu vai ābolu sula, lai iegūtu papildu C vitamīnu un tāpēc, ka tā ir garšīga. Pilnīgi svarīgi ir vismaz viena liela tējas tase — parasti šajās dienās bez kofeīna, un tad es varu uzmundrināt sevi ar tasi ar kofeīnu dienās, kad man tā ir vajadzīga.

Eiliss Makkolgans

Divkāršais olimpietis garo distanču skrējējs

'Mana galvenā diēta ir putra. Mana mamma bērnībā man teica, lai es to ēdu, bet es to izspļāvu — tagad ņemu līdzi paciņas visur, kur ceļoju — un proteīna kokteiļus!

Sofija Koldvela

Komanda GB ITU Pasaules triatlona medaļas ieguvējs un 3. zonas vēstnieks

'Ja tas ir rīta skrējiens, es cenšos to turēt vienkārši, lai neizraisītu kuņģi! Dažas vienkāršas putras vai grauzdiņi un banāns ir diezgan viegli sagremojami, un tas man dod lēni un ātri sagremojamus ogļhidrātus. Manas sacīkstes parasti ir ātras un niknas, un ogļhidrāti noteikti ir mana ķermeņa iecienītākais enerģijas avots!

Nikija Bārtleta

Elite Zone3 triatlonists un Pro Ironman konkurents

'Pirms sacensībām vēders parasti nedaudz griežas, tāpēc pēdējais, ko es vēlos darīt, ir to pārpildīt ar milzīgu maltīti. Tā kā es braucu garākās distancēs, man patīk tauku un salikto ogļhidrātu sajaukums, jo manam ķermenim ir jāuztur enerģija – nevis sadursmē un nedeg! Divu vai trīs olu omlete un pilngraudu grauzdiņš vai kvinoja ir ideāli piemērota, un es varu iemalkot elektrolītu dzērienu tuvu sākumam, jo ​​īpaši karstākos apgabalos, kur es zinu, ka svīdīšu vairāk nekā parasti.

Zelta likumi, ēdot brokastis pirms izturības pasākuma

• Ēdiet brokastis divas līdz trīs stundas pirms sacensību sākuma. Padariet to uz ogļhidrātu bāzes, ideālā gadījumā iekļaujot dažus augstu glikēmiskos ogļhidrātus (graudaugi, putras un ievārījums/medus, grauzdiņi un ievārījums vai graudaugu batoniņi ar jogurtu un augļiem).
• Ja skrienat tukšā dūšā, pārliecinieties, ka esat pareizi hidratēts. Ilgākiem skrējieniem dzēriens ar nātriju labāk saglabāsies organismā.
• Daži sportisti ir jutīgāki pret kofeīnu nekā citi, tāpēc ideālā gadījumā jums jau vajadzētu būt regulāram kofeīna lietotājam vai vispirms to izmēģināt dažas reizes. Apmēram 150 mg (dubultā espresso) deva vienu stundu iepriekš ir labs sākuma līmenis.
• Izmēģiniet šo banānu smūtija recepti: divas kausītes Kinetica Banana Whey Protein, medus, liels banāns, sauja valriekstu, karote grieķu jogurta, 400 ml piena un 100 ml ūdens/ledus.