ხუთი მიზეზი, რის გამოც შაქარი გინდებათ

შაქრის რეგულარულად მიღწევა შეიძლება იყოს გარკვეული ქცევისა და სხეულის საჭიროებების მკაფიო ნიშანი, რომელთა მოგვარებაც შეიძლება დაგჭირდეთ, ამბობს დოქტორი რეიჩელ ევანსი - კვებითი აშლილობის აღდგენის ფსიქოლოგი. აი, რატომ შეიძლება გინდოდეთ შაქარი და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ამის შესახებ.

კვების ჩვევებიდან დაწყებული სისხლში შაქრის დაქვეითებამდე, ემოციური კონტროლით და შემზღუდველი მენტალიტეტით – შაქრიანი საკვებისადმი მძაფრი სურვილი ხშირად შეიძლება იყოს საკვები ნივთიერებების დეფიციტის, პიროვნული ჩვევებისა და ქცევების მანიშნებელი.

დოქტორი რეიჩელ ევანსი (დოქტორი) იზიარებს ხუთ მიზეზს, რის გამოც ხშირად ვხვდებით შაქრიან საკვებს და სასმელს და მის პროფესიონალურ რჩევებს, თუ რა უნდა გავაკეთოთ ამ ლტოლვის წინააღმდეგ.

ის ამბობს: „როდესაც ადამიანებს რაიმე შაქრის სურვილი აქვთ, ისინი ხშირად ცდილობენ მიიღონ რაიმე ჯანსაღი, ნაცვლად იმისა, რომ დაემორჩილონ ტკბილი საკვების სურვილს, ან თუ დათმობენ თავიანთ ლტოლვას, მაშინ ისინი ხშირად თავს დამნაშავედ გრძნობენ, თითქოს გარეთ არიან. კონტროლი ან ზედმეტად ტკბობა საკვების გარშემო.

„ადამიანები ავტომატურად ფიქრობენ, რომ ლტოლვა არის „ცუდი“, მაგრამ აქ საჭიროა აზროვნების ცვლილება და მე მინდა ვასწავლო ჩემს კლიენტებს, რომ ლტოლვა არსებითად მხოლოდ თქვენი სხეული და გონებაა, რომელიც ინფორმაციას გაწვდით. შაქრის ლტოლვა სრულიად ნორმალურია და ამ ლტოლვის დაკმაყოფილება არ აქცევს თქვენს კვებით ჩვევებს „ცუდს“. აზროვნების ეს ცვლილება ეხმარება ჩემს კლიენტებს, რომ შემდეგ იგრძნონ თავი ნაკლებად დამნაშავედ ლტოლვის გამო, რადგან მათ შეუძლიათ დაათვალიერონ რა ხდება და ცვლილებები შეიტანონ, ვიდრე პირდაპირ ნაყინის ტუბში ჩაყვინთონ.

„კლიენტებთან ჩემი გამოცდილებიდან გამომდინარე, მე შევადგინე სია იმ ძირითადი მიზეზების, რის გამოც ადამიანებს სწყურიათ შაქრიანი საკვები, ასევე რჩევები იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს იმისათვის, რომ ეფექტურად თავიდან აიცილოთ ლტოლვა“.

აქ მოცემულია ხუთი მიზეზი, რის გამოც გინდებათ შაქარი და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მათთან დაკავშირებით…

1. თქვენ ნამდვილად მშიერი ხართ ან გაქვთ დაბალი შაქარი

როდესაც ჩვენ გვშია, უფრო ხშირად ვფიქრობთ საჭმელზე, რადგან ჩვენი ტვინი ცდილობს გაგვაფრთხილოს იმის შესახებ, რომ ჩვენ გვჭირდება ჭამა, თუ ეს გრძნობა მოულოდნელად და ინტენსიურად ჩნდება, მაშინ ეს არის ლტოლვა. თუ დიდი ხნის განმავლობაში ვცხოვრობთ საკვების გარეშე, ან თუ ვიცავთ დაბალკალორიულ დიეტას და ვცდილობთ ვიყოთ „ჯანმრთელი“ გარკვეული ჯგუფის საკვები, მაშინ სისხლში შაქრის დონე შეიძლება დაეცეს და ჩვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს ნეიროპეპტიდს Y-ს. ზრდის ჩვენს მადას და ჭამის მოტივაციას.

ლტოლვის თავიდან ასაცილებლად, დარწმუნდით, რომ კვება იყოს დაბალანსებული, დამაკმაყოფილებელი და შეიცავს ცილებს, რთულ ნახშირწყლებს და ჯანსაღ ცხიმებს. ასევე კარგი იდეაა, რომ დაბალანსებული შუადღის საჭმელი შეიყვანოთ ჩემთან ერთად.

2. შეზღუდვის მენტალიტეტი

ბევრი ადამიანი ებრძვის დეპრივაციულ აზროვნებას და ცდილობს, მაგრამ ვერ ახერხებს შეზღუდოს ის, რასაც ჭამენ. იმის გამო, რომ ჩვენ გვსურს ის, რისი მიღებაც არ შეგვიძლია, ყოველთვის გვსურს შაქრიანი საკვები, მაშინ როცა ვცდილობთ შევზღუდოთ ისინი. ხშირად, როდესაც ეს ხდება, ჩემს ბევრ კლიენტს სჯერა, რომ მათ უბრალოდ უნდა მოერიდონ შაქარს, მაგრამ ის, რაც რეალურად ხელს უწყობს ლტოლვის შემცირებას, არის ზომიერი კვება და მკაცრი დიეტის წესების დარღვევა. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანებმა შეიძლება იგრძნონ, რომ ჭარბად ჭამენ შაქარს, როდესაც ისინი გადადიან კვების შემზღუდველი ჩვევებიდან უფრო დაბალანსებულ დიეტაზე, ეს ჩვეულებრივ მხოლოდ ეტაპია და ერთი კვირის შემდეგ იმდენი შაქრის ჭამის შემდეგ, რამდენიც სურთ, ჩემი კლიენტების უმეტესობა მაშინ ხდება. ბოსტნეულის ლტოლვა.

3. ეს მხოლოდ ჩვევაა

თუ ჩვენ ავტომატურად გვინდება შაქარი ყოველდღიურად გარკვეულ დროს, ლტოლვა შეიძლება ჩვეული იყოს. შაქრიანი ლტოლვის საერთო დრო მოიცავს 16:00 საათზე კლებას, სადილის შემდეგ ან თუნდაც დილით პირველს ენერგიის გაზრდისთვის. ჩვევები ასევე შეიძლება მოიცავდეს კინოში სიარული და ფილმის ყურებისას პოპკორნის ჭამის საჭიროების შეგრძნება. ჩვევები არის აზრების ან ქცევის ავტომატური ნიმუშები, რომლებიც დროთა განმავლობაში განვითარდა გამომწვევ ფაქტორებზე საპასუხოდ, რადგან აზრი ან ქცევა იძლევა ჯილდოს, მაგ. შაქრის გაჟონვა ტკბილი კერძისგან. ამის წინააღმდეგ საბრძოლველად მნიშვნელოვანია გამომწვევი ფაქტორების დამუშავება და მათი თავიდან აცილება ან ამოღება. სცადეთ და შეცვალეთ ქცევა ისეთზე, რომელიც მაინც უზრუნველყოფს ჯილდოს და არა შაქრიან საკვებს.

4. თქვენი ემოციები გავლენას ახდენს თქვენს კვებაზე

ემოციებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ ჩვენს კვების გადაწყვეტილებებზე იმაზე მეტად, ვიდრე ჩვენ გვგონია, მაგრამ ჭამის შემდეგ ხშირად ვხვდებით, რომ მოხმარება არ წყვეტს გრძნობებს, რომლებიც მოგვიანებით შეიძლება კვლავ გაჩნდეს რაღაც მომენტში. ემოციური ლტოლვის წინააღმდეგ საბრძოლველად საუკეთესო გზა არის წამის გამოყოფა იმის გასაგებად, თუ რომელი გრძნობები გვაიძულებს მივაღწიოთ გარკვეულ საკვებს. ეს სტრატეგია მუშაობს, რადგან ემოციები მუშავდება ლიმბურ სისტემაში (შუა ტვინი), ხოლო მარკირება ააქტიურებს ჩვენს პრეფრონტალურ ქერქს (არეალი, რომელიც ჩართულია კოგნიტურ დამუშავებაში); არსებითად, მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ჩვენი ტვინის რაციონალური ნაწილის გააქტიურებას, რომელიც ახსოვს, რომ შაქრის ჭარბი მიღება არ შეესაბამება გრძელვადიან მიზნებს, რათა მივაღწიოთ ჯანმრთელობას, შემდეგ კი ეს დაგვეხმარება ვიფიქროთ ალტერნატიულ მეთოდებზე, რათა თავი უკეთ ვიგრძნოთ.

5. ღრმა ფესვიანი კავშირი გარკვეულ საკვებთან

ჩვენ ბევრს ვიგებთ საკვებისა და მასთან ურთიერთობის შესახებ შთამბეჭდავ ასაკში შვიდი წლის ასაკამდე. შემდეგ ჩვენი ქვეცნობიერი ინახავს ამ საკვების რწმენას სიცოცხლისთვის და ჩვენი აზრებისა და ქცევების 95 პროცენტს საკვებისკენ უბიძგებს. საჭმელთან ბევრი ღრმად ფესვგადგმული კავშირი მოდის საყოველთაოდ გააზრებული რწმენიდან, როგორიცაა 'საჭმელი სიყვარულია' - ხშირად ადამიანებს სწყურიათ შაქარი, როდესაც მათ აქვთ სიყვარულის დაუკმაყოფილებელი მოთხოვნილება ცხოვრებაში, და კიდევ ერთი რწმენა არის 'საჭმელი ჯილდოა' - ასე რომ, ჩვენ გვაქვს რაღაც. ტკბილი, როცა კარგად ვიქცევით. ეს შეიძლება გაგრძელდეს მაშინ, როდესაც გვჯერა, რომ რაღაც კარგად გავაკეთეთ მოგვიანებით ცხოვრებაში და შეიძლება ვიფიქროთ, რომ „ამ პროექტზე ძალიან ბევრი ვიმუშავე“ და მივაღწიოთ ბრაუნისებს.

ამის წინააღმდეგ ბრძოლის ყველაზე ეფექტური გზაა ბავშვობიდან მოყოლებული ნიმუშების ამოცნობა და ზუსტად როდის ვლინდება ისინი ახლა ცხოვრებაში. ამ ქცევების დაძლევის კიდევ ერთი გზაა ჰიპნოთერაპიაზე წვდომა, უშუალოდ ქვეცნობიერის წვდომა და კვების პრობლემების საფუძვლის პოვნა, შემდეგ კი ხელახლა გადახედვა უფრო სასარგებლო აზროვნების შაბლონებისთვის.