ხუთი ჩვეულებრივი დიეტის შეცდომა, რომელიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული

ჯანსაღი დიეტა არ საჭიროებს გართულებას, თუმცა ამდენი ურთიერთსაწინააღმდეგო კვების რჩევების გამო, ადამიანებისთვის ადვილია საერთო შეცდომების დაშვება ჯანსაღი დიეტის მცდელობისას.

ჩვენ შევხვდით დიეტოლოგ კლარისა ლენჰერს პერსონალური ჯანდაცვის სერვისიდან, ბიონიკი , რომელიც გამოავლენს ხუთეულ შეცდომებს ჯანსაღი კვებით, რომლებსაც შესაძლოა უშვებთ, მათ გამოსწორების რამდენიმე მარტივ რჩევასთან ერთად.

1. თქვენ არ იღებთ ცილის სწორ რაოდენობას

ზოგიერთ ადამიანს ემუქრება იმის რისკი, რომ არ მოიხმაროს საკმარისი ცილები. პროტეინის საცნობარო მიღება დიდ ბრიტანეთში დადგენილია 0,83 გ პროტეინის თითო კგ სხეულის წონაზე, რაც იქნება დაახლოებით 56 გ მამაკაცებისთვის და 45 გ ქალებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ, ვინც კარგად დაბალანსებულ დიეტას მიირთმევს და მოიხმარს ცხოველურ საკვებს, შესაძლოა მიაღწიოს ამ მიზანს, ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს შესაძლოა გაუჭირდეთ საჭირო გრამების მიღწევა. ეს იმიტომ ხდება, რომ მცენარეულ საკვებში ცილის დონე არსებითად ნაკლებია, ვიდრე ცხოველურ საკვებში. გარდა ამისა, ცილის მცენარეული წყაროები, როგორიცაა მთლიანი მარცვლეული, პარკოსნები, თხილი და თესლი, ძალიან შემავსებელია, რაც ართულებს სწორი რაოდენობით ჭამას.

მეორეს მხრივ, არიან ისეთებიც, რომლებიც მოიხმარენ ცილის მითითებულ მიღებას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს ესთეტიკური ან ფიტნეს მიზეზების გამო, არსებობს დიეტაში ჭარბი ცილის მიღების რისკი. რაციონში ცილის ძალიან მაღალმა დონემ შეიძლება გაზარდოს წონის მომატების, თირკმელების დაზიანების, გაუწყლოების და გულის დაავადებების რისკი.

2. თქვენ არ იღებთ საკმარის ბოჭკოს

ბოჭკოს რეკომენდირებული დღიური მიღება შეადგენს 30 გ-ს, ხოლო საშუალოდ დიდი ბრიტანეთის ინდივიდი მოიხმარს მხოლოდ 18 გ-ს. ბრიტანეთის დიეტური ასოციაცია . ბოჭკოვანი დიდ როლს თამაშობს საჭმლის მონელებაში, გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაში, სისხლში შაქრის დაბალანსებაში, წონის მართვაში, ჰორმონების ჯანმრთელობაში და სხვა. ბოჭკოების მოხმარების გასაზრდელად, ყოველდღიურ რაციონში შეიტანეთ მთელი მარცვლეული, თხილი და თესლი, პარკოსნები და ხილი და ბოსტნეული.

3. კარგავთ სასიცოცხლო მნიშვნელობის საკვებ ნივთიერებებს

ბრიტანეთის კვების ფონდის მონაცემებით, დიდ ბრიტანეთში 5-დან 1 ადამიანს D ვიტამინის დაბალი დონე აქვს და შემოდგომიდან ზამთარამდე ის დროა, როდესაც დონე შეიძლება მკვეთრად შემცირდეს. გარდა ამისა, მეოთხე ცხოვრება სწავლა 2020 წლის მარტში გამოქვეყნებულმა აჩვენა, რომ ქალები, ვეგანები და ვეგეტარიანელები B12 დეფიციტის გაზრდილი რისკის ქვეშ არიან.

D ვიტამინის დონე ბუნებრივად იკლებს ზამთრის თვეებში მზის ზემოქმედების შემცირების გამო და, შესაბამისად, NHS გვირჩევს საკვების მიღებას ოქტომბრიდან აპრილამდე, დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად.

B12-თან ერთად, ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს უჭირთ მისი ადეკვატური რაოდენობით პოვნა ბუნებრივად დიეტაში, ამიტომ რეკომენდებულია დანამატის მიღება რისკის თავიდან ასაცილებლად. იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ დაფარავთ თქვენს ყველა კვების მოთხოვნილებას, განიხილეთ პერსონალური დანამატის მიღება. მე გირჩევ ბიონიკის ბალანსი, პერსონალიზებული მიკროელემენტების ნაზავი, რომელიც მიზნად ისახავს ვიტამინებისა და მინერალების საერთო დეფიციტის გამოსწორებას, რომელიც მოგაწვდით ზუსტად იმას, რაც თქვენს ორგანიზმს სჭირდება, სისხლის ანალიზის შედეგად მიღებული მონაცემების საფუძველზე.

4. თქვენ იღებთ კალორიებს თანაბრად

ყველა კალორია არ იქმნება თანაბარი. ავოკადოს კალორიები შეიძლება იყოს იგივე, რაც კარტოფილის პორცია, მაგრამ ამ ორი საკვების გავლენა და საკვების მიღება ნამდვილად არ არის იგივე. კალორიების დათვლა წონის დაკარგვის პოპულარული გზაა, რომელიც შეიძლება ეფექტური იყოს ზოგიერთ ადამიანში, მაგრამ არსებობს მნიშვნელოვანი განსხვავება მცენარეული საკვების დაბალკალორიულ დიეტასა და რაფინირებული ნახშირწყლებით და შაქრით სავსე დიეტას შორის. მთელი მარცვლეულით, ხილითა და ბოსტნეულით, კარგი ცხიმებითა და ცილებით სავსე საკვების მიღება საუკეთესო საშუალებაა საკვები ნივთიერებებისა და კალორიების დაბალანსებული მიღებისთვის და დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იყოთ სავსე და კმაყოფილი.

5. საკვების ჯგუფების ამოჭრა

მიუხედავად იმისა, რომ დიდი ალბათობით გსმენიათ გლუტენის ან რძის პროდუქტების გარეშე, ახლა ბევრი პოპულარული დიეტა ასევე მოუწოდებს ადამიანებს, რომ იყვნენ ღამისთევის გარეშე, შაქრის გარეშე, ლექტინის გარეშე ან მარცვლეულის გარეშე - რომ დავასახელოთ მხოლოდ რამდენიმე! მიუხედავად იმისა, რომ ამან შეიძლება შვება მოუტანოს ზოგიერთ ადამიანს, არსებობს მთელი რიგი პრობლემები საკვების მთელი ჯგუფის უმიზეზოდ აღმოფხვრასთან დაკავშირებით, განსაკუთრებით დიეტოლოგის მხარდაჭერის გარეშე.

საკვების გარკვეული ჯგუფების გამორიცხვამ შეიძლება გაზარდოს კვების დეფიციტის რისკი, შემცირებული ცილების მიღება, არაადეკვატური ბოჭკოების მიღება და დაბალკალორიული მიღება. გარდა ამისა, კვების რედუქციონისტულმა გზამ შეიძლება ადამიანებს დაუტოვოს მოტივაციისა და მოწყენილობის გრძნობა, რაც ზრდის არაჯანსაღი ლტოლვის ალბათობას და საერთოდ უარი თქვას დიეტაზე. მათთვის, ვისაც სურს ამოიღოს მთელი საკვები ჯგუფები, დარწმუნდით, რომ ისაუბრეთ დიეტოლოგთან, რათა თავიდან აიცილოთ ჯანმრთელობის არასასურველი შედეგები.