コレステロールと心臓病についての真実

貧しい食生活が心臓病に劇的に寄与することは間違いありませんが、これは1つのタイプの食品、つまり飽和脂肪に帰するものではないかもしれません、と栄養士のサラフラワーは言います。高コレステロールは高脂肪食、特に飽和脂肪と関連していますが、私たちは今、そうではないかもしれないことに気づき始めています。読む…

あなたの肝臓はあなたのコレステロールの80パーセントを生成し、私たちが食べるものからわずか20パーセントを残します。飽和脂肪を硬化植物油やマーガリンに置き換えて以来、心臓病の増加が続いています。砂糖と炭水化物は、心臓の健康だけでなく、ウエストラインの拡大にも大きな役割を果たしています。砂糖、精製された炭水化物、果糖が豊富な食事は、あなたの健康、特に心臓に深刻な影響を与える可能性があります。フルクトースは肝臓に貯蔵されますが、トリグリセリドの形で血流にも放出されます。これらは非常に損傷を与える可能性があり、心臓の健康に関連しています。

コレステロールと炎症

肝臓はまた、私たちがストレスを感じたり、健康状態や炎症に苦しんでいるときに、より多くのコレステロールを生成します。 LDL粒子は大きくても小さくてもよく、炎症や健康障害に関連しているように見えるのは、酸化された小さな粒子です。酸化された小さなLDL粒子は、有害なフリーラジカルの影響の結果でもあります。これは、細胞、タンパク質、およびDNAに損傷を与えます。ブルーベリー、ピーカンナッツ、クルミなどの抗酸化物質が豊富な食事と、加工食品（特にトランス脂肪を含む食品）を避ける食事は、心臓を健康に保つための最良の方法の1つです。実際、炭水化物が豊富な食事は、トリグリセリドの増加と相まって、有害な小さなLDL粒子の発生率が高くなる原因であるように思われます。トリグリセリドの役割、炎症性の人工油の消費の負の役割、ビタミンD欠乏症、ライフスタイル、喫煙、ストレスなどの他の要因など、心臓病の原因を検討する際に考慮すべき他の要因があります。動脈壁に損傷を与える可能性があり、血栓が形成される可能性が高くなります。

塩分を減らす

塩分が多すぎると、体が水などの余分な水分を保持する可能性があるため、一部の人では高血圧のリスクが高まります。これは血管内の圧力を高める可能性があり、心臓がより激しく働かなければならないことを意味し、したがって心臓病のリスクを高めます。不健康な脂肪、糖分、塩分を多く含む加工食品やジャンクフードに依存しているということは、必要以上の塩分を追加していることを意味します。すべての人が1日の平均摂取量から1gの塩（小さじ4分の1）を削減すると、脳卒中や心臓発作による死亡者は毎年6000人少なくなります。世界保健機関は、減塩が禁煙と同等に重要であることを認識しています。食品のラベルを読み、塩分だけでなく、砂糖や悪い脂肪が多い加工食品は避けてください。ただし、塩は不可欠です。加工食品を使用せずに本物の食事を選択する場合は、十分な量を確保するために食事に塩を追加する必要がある場合があります。大人は1日あたり6g以下の塩を摂取する必要があります-それは小さじ1杯程度です。塩分を多く含む食品には、アンチョビ、ベーコン、チーズ、ハム、オリーブ、漬物、エビ、肉や魚の燻製、塩漬けおよびドライローストナッツが含まれます。

あなたのコレステロールを減らす

BMJ Open Journalに掲載された最近の研究によると、高コレステロール血症の高齢者の92％が長生きしました。ケンドリック博士による大コレステロールコンあなたのコレステロールを減らすことは実際にあなたの心血管疾患のリスクを高めるかもしれないことを示す多くの研究を参照して魅力的な読書をします。トリグリセリドの役割や表皮の損傷の原因を調べるなど、心臓病を引き起こす他の要因があります。実際、私たちは今、コレステロールが特に女性にとって多くの健康上の利益をもたらす可能性があることを認識しています。

また、できれば日光からのビタミンDを十分に摂取することも重要です。研究によると、ビタミンD欠乏症は、心臓病のリスクを64％増加させ、心臓病で死亡するリスクを81％増加させることが示されています。外で1日20分だけ過ごすことも血圧を下げるのに役立ちます。活発な散歩を追加すると、呼吸器と関節の健康も改善されます。私たちは春と夏の月にほとんどのビタミンDを摂取しますが、英国では秋と冬の月に太陽から十分なビタミンDを摂取するのに苦労しているので、サプリメントをお勧めします。出て行けない。ビタミンDは、私たちの総合的な健康に重要な役割を果たしていますが、コレステロールの調節にも関与しています（健康な腸内細菌叢と胆汁とともに）。また、血圧を下げるのに役立つことが示されています。

コレステロールの健康上の利点

• コレステロールはすべての細胞膜に存在し、安定性と構造を維持するのに役立ちます。細胞や組織の修復に役立ちます。
• コレステロールは、エストロゲン、プロゲステロン、テストステロン、コルチゾールなどのホルモンの産生を助けます。私たちの体は、ホルモンの合成を助けるために、1日あたり最大1gのコレステロールを生成します。
• 私たちの脳の60％は脂肪とコレステロールで構成されており、これは脳機能の重要な部分です。
• コレステロールは脂肪の消化に重要な役割を果たしています。
• コレステロールは日光をビタミンDに変換するのに役立ちます。