רשום פופולרי
מומלץ
ירידה מהירה במשקל | האם התוכנית Fast 800 עובדת?
אתה יודע שאתה רוצה לרדת כמה קילוגרמים, השאלה היחידה היא האם ללכת לאט ויציב או שגישה מהירה יותר תהיה הימור טוב יותר? איב בוגנפול בודקת את שיטת 'המהיר 800' כדי לראות אם היא באמת התשובה לירידה מהירה במשקל...
לפני ארבעה שבועות, אם היית שואל אותי אם אני מעדיף ניתוח טיפול שורש או לשרוד מ-800 קלוריות ביום, הייתי נופל מהכיסא מצחוק. טיפול שורש, אין תחרות! אבל מהר קדימה חודש ולא רק צרכתי חלק מצריכת המזון הרגילה שלי, איבדתי אבן בתהליך. ובאופן מפתיע, לעתים רחוקות הייתי רעב. לאבד אבן בארבעה שבועות בהחלט נופל בקטגוריית ההרזיה המהירה, אבל האם לא תמיד אמרו לנו שירידה של יותר מ-1-2 ק'ג בשבוע זה רע לך? 'כעיקרון כללי, דיאטות הרזיה צריכות להיות בטוחות, יעילות, בריאות ומספקות מבחינה תזונתית', על פי התזונאית הרשומה האנה בריי. ועד לאחרונה יחסית, הקונצנזוס הכללי היה שהם צריכים להיות גם הדרגתיים.
'הרזיה איטית יותר, של 1-2 ק'ג בשבוע, מעודדת לעתים קרובות כמציאותית יותר מאשר אימוץ של יעדים קפדניים וקשים להשגה,' אומר בריי, 'ויש אנשים שעלולים למצוא את זה פחות מרתיע לצאת לדרך.' החיסרון, כמובן, הוא שהפחתת הקלוריות שלך ב-500-600 הדרושים ביום יכולה להיות אתגר חודש אחרי חודש מעורר תיאבון. אז מה אתה יכול לעשות אם אתה רוצה לרדת במשקל אבל אין לך את התיאבון לדחות כל הזמן את המאכלים האהובים עליך? היכנסו לחטיבה המהירה.
'דיאטות לירידה במשקל צריכות להיות בטוחות, יעילות, בריאות ומספקות מבחינה תזונתית.'
בדיקת תוכנית ההרזיה 'מהיר 800'
למרות שהסיכוי להפחית באופן דרסטי את צריכת הקלוריות שלך יכול להישמע קשה, עבור רבים, מהירות התוצאות עושה את זה שווה את המאמץ. 'יש אנשים שמדווחים על ירידה מהירה יותר במשקל כמניעה יותר, אז מצא גישה אינטנסיבית לדיאטה מתגמלת יותר', אומר בריי. התוצאות מדברות בעד עצמן. מחקר שפורסם ב-BMJ מצא משתתפים שאכלו 800 קלוריות ביום ירדו יותר מפי שלושה ממשקלם של קבוצת ביקורת.
אבל למה 800 קלוריות נחשבות לגביע הקדוש של הצום? הכל תלוי במתמטיקה. 'הגוף שלך פועל על שתי מערכות דלק שונות - סוכר ושומן', מסביר ד'ר מייקל מוסלי יוצר דיאטת ה-Fast 800 , שבו המשתתפים צורכים 800 קלוריות ביום למשך עד 12 שבועות. 'מכיוון שהגוף שלך מעדיף סוכר, הוא בוחר לשרוף את 500 גרם הסוכר שאחסנת (כגליקוגן) לפני כל דבר אחר. צמצום צריכת המזון שלך ל-800-1,000 קלוריות ביום, בהתבסס על תזונה דלת פחמימות בסגנון ים תיכוני, פירושו שתשרוף במהירות את הגליקוגן ותתחיל לשרוף שומנים', מוסיף ד'ר מוסלי. התוצאה? לא רק שאתה יכול להתגבר על עייפות הדיאטה, תפקוד האינסולין ורמות הסוכר בדם משתפרים (מרחיקים את התשוקה) ומשקלך משתנה באופן ניכר תוך ימים. כמובן, חלק מהאנשים חווים כמה תופעות לוואי, אך אלו בדרך כלל קצרות מועד. 'תופעות הלוואי העיקריות הן כאבי ראש ועצירות, הנגרמים בדרך כלל מחוסר שתיית מים', מסביר ד'ר מוסלי, 'ובהתחלה, אתה עלול להרגיש סחוט בזמן שהגוף שלך מסתגל לתזונה החדשה.'
האם צום טוב לגוף?
עם זאת, צום במשרה מלאה לא מתאים לכולם - ישנן סיבות רפואיות לכך שקבוצות מסוימות צריכות להימנע מכך לחלוטין - מה שעשוי להסביר מדוע צום לסירוגין צבר קהל כזה בשנים האחרונות. הפך לפופולרי על ידי ד'ר מוסלי עם דיאטת 5:2, שבה דיאטנים אכלו 500 קלוריות יומיים בשבוע ובדרך כלל במשך חמישה, מאז הוא הגדיל את ספירת הקלוריות ביום צום ל-800 (ושנה את שמה של הדיאטה ל-New 5:2). ולמרות צום רק ביומיים, היתרונות עדיין מרשימים. מחקר המבוסס על בני אדם מראה שצום לסירוגין מוריד את הסיכון לסוכרת, מפחית מתח חמצוני ודלקת, מגביר את התיקון הסלולרי ואת רמות הגורם הנוירוטרופי שמקורו במוח ועשוי לסייע במניעת סרטן. מחקרים בבעלי חיים, בינתיים, מראים הבטחה בהגנה מפני מחלת פרקינסון והגדלת תוחלת החיים שלך.
ה-Fast800 וה-New 5:2 לא עוסקים רק בהפחתת קלוריות, עם זאת, תוכניות האכילה מבוססות על חלבון רזה, אגוזים וזרעים, שמן זית וירקות ירוקים כדי להבטיח תזונה אופטימלית. פעילות גופנית קבועה ומיינדפולנס הם גם מרכזיים בתוכנית, ומעניקים לך את הסיכוי הטוב ביותר להצלחה.
מחקרים מראים שצום לסירוגין מוריד את הסיכון לסוכרת, מפחית מתח חמצוני ועשוי לסייע במניעת סרטן.
'שיטת ההרזיה המהירה 800 עבדה בשבילי!'
'כמי שידוע כמי שהורס חבילה של דוריטוס בישיבה אחת וטובלרון ענק בשניים, להגביל את עצמי ל-800 קלוריות ביום מרגיש מרתיע. בעבר, הצלחתי לשמור על ה-BMI שלי באופן יחסי עם פעילות גופנית ודיאטה מדי פעם, אבל עלייה במשקל שנגרמה עקב שכול, שינויים הורמונליים ולבסוף, נעילה גרמה לכך שיש צורך בפעולה דרסטית.
'מבוהלת לשרוד על רק 800 קלוריות ביום, לפני שאני מתחיל את התוכנית אני בודק כמה ארוחות מ מהיר 800 קל מאת ד'ר קלייר ביילי (תמנון, 16.99 פאונד). האוכל טעים וממלא - דייסה אגוזית, סלמון צ'ילי מתוק וסלט הקשת הקראנצ'י האהוב עלי בקרוב עם קשיו וג'ינג'ר. אם זה מה שאני הולך לאכול, אולי זה לא יהיה כל כך קשה אחרי הכל'.
תוכנית Fast 800: התוצאות
שבוע 1
'אני מתחיל את השבוע בתחושת אופטימיות - במיוחד כשאני מגלה שארוחת הצהריים היא לעתים קרובות שאריות מארוחת הערב של הלילה הקודם, כך שאני לא צריך להכין 21 ארוחות מאפס. אני יודע שיהיו מקרים שבהם אני עסוק מדי או עייף מכדי לבשל, אז אני מצטייד בכמה שייק חלבון מהיר 800. אני מנסה את שייק התות בשעה 11:45 בבוקר אחד, ולמרבה הפלא, אני לא מרגיש רעב עד 16:30 בערך. עד סוף השבוע, ירדתי 3.7 ק'ג, אז אני יותר ממרוצה. נכון, היו לי כמה תחושת רעב, אבל הם חולפים במהרה.
שבוע 2
'תוכניות הארוחות המקוונות ורשימות הקניות הן ברכה. אני מתחילה לדעת אילו מתכונים עובדים בשבילי ואילו לא. אם אכלתי ארוחת ערב קטנה, למשל, אבחר בארוחת בוקר משמעותית יותר למחרת. אני גם מוודא שיש לי את המרכיבים לארוחות האהובות עליי בבית, כדי שאוכל להחליף דברים כשצריך. אני בתוכנית כבר 10 ימים, ודבר אחד שאני שם לב הוא שאני הרבה יותר רגשית. עכשיו, כשאני כבר לא בלחץ לאכול, אני צריך למצוא דרכים מזינות לתת לעצמי את הנוחות שחיפשתי בעבר מהאוכל'.
'הייתי צריך למצוא דרכים מזינות לתת לעצמי את הנוחות שחיפשתי בעבר מאוכל.'
שבוע 3
'תוכנית האימונים מתחילה השבוע והיום הוא יום התנגדות. התוכנית למתחילים נהדרת למתחילים - מהירה (12 דקות) ומובנית היטב. זה קל מדי עבורי, אז אני מוסיף אימון ליבה מ אקהרט יוגה מכיוון שאני בצורת תפוח ובאמת צריך לעבוד על הבטן שלי.
'אני מרגיש שהיחס שלי לרעב משתנה. אם אני מקבל תחושת רעב, אני כבר לא מרגיש מוכרח לאכול משהו מיד. אני גם ברור יותר מה זה רעב ומהי אכילה רגשית. כאשר חמקתי, המועדפים הישנים כבר לא פגעו במקום. הקלוריות הריקות של חבילת פריכיות או להיט סוכר של שוקולד Hob Nob כבר לא משביעות כמו חטיף עתיר רכיבים תזונתיים.'
שבוע 4
'זה יום טוב. לבשתי את מכנסי הרמון היוגה שלי והם היו כל כך רחבים שחשבתי שהם בדרך לא נכונה! קפצתי מיד על המאזניים כדי לגלות שאיבדתי אבן. מה שכן, אני בודקת את רמות הכולסטרול שלי בהמשך השבוע והן ירדו בשתי נקודות. העבודה בוצעה, ד'ר מוזלי!
שאלות ותשובות עם היוצר של תוכנית הדיאטה Fast 800
ד'ר מוסלי, יוצר התוכנית Fast 800
ביקשנו מהגורו הצום לסירוגין, ד'ר מוסלי, את הסקיני בתוכנית Fast 800 שלו...
למה אני יכול לצפות?
'כמו גם ירידה מהירה במשקל, רוב האנשים מדווחים על תחושה חדה יותר.'
האם אני עדיין יכול להתאמן?
'אם אתה כבר פעיל אז המשך כך, למרות שלא היינו מייעצים לתכנן מרתון כשאתה עושה תוכנית הרזיה! אין כמות ספציפית של פחמימות שאתה צריך לאכול'.
איך אני יכול להבטיח הצלחה?
'תכננו את הארוחות שלכם מראש והבטיחו שיש לכם את התמיכה של האנשים שאיתם אתם חיים'.
מה אם אחמק?
'שבירת הדיאטה היא דבר שכיח. אל תתייחס לזה ככישלון, רק נסיגה זמנית. אם אתה מגיע לרמה של ירידה במשקל, תראה מה אתה אוכל'.
האם זה יעזור לביצועים שלי?
'אכילה מוגבלת בזמן יכולה להועיל לספורטאים. במחקר שנערך לאחרונה, רוכבי אופניים שהקפידו על משטר של 16:8 (אכלו בתוך חלון של שמונה שעות) איבדו שומן מבלי לאבד שרירים, ושיפרו את שיא הכוח שלהם.
מתכון לדוגמה מתוכנית הדיאטה Fast 800
סלט רדיצ'יו, סלק ואשכוליות
המתכון המרענן הזה מתוכנית The Fast 800 מושלם לקיץ. עמוס בחלבון ושמן זית בריא, אתה תרגיש מרוצה במשך שעות.
רכיבים
- 50 גרם רדיקיו
- 2 סלק, מבושלים ופרוסים
- ½ אשכולית, קלופה ומפולחת
- 1½ כף שמן זית כתית מעולה
- ½ לימון, מיץ
- 20 גרם קשיו נא, קלויים
- 20 גרם אגוזי פקאן, קלויים
- פלפל שחור
- מלח ים
שיטה
- מפרידים את עלי הרדיקיו ומניחים בצלחת.
- למעלה עם פלחי הסלק ופלחי האשכולית.
- טורפים יחד את השמן ומיץ הלימון ומזלפים על הסלט.
- מפזרים את האגוזים הקלויים להגשה.