Cinque modi in cui la tua dieta può combattere lo stress

La tua dieta può avere un effetto significativo sulla tua capacità di gestire lo stress e mantenere la calma. Ecco come adattarlo per combattere lo stress.

Lo stress è diventato un compagno costante dei nostri stili di vita moderni e frenetici, e mentre un po' di stress ha i suoi benefici, alcuni di noi ne hanno più di un po', impedendo a nessuno di questi benefici di essere visto. Ci possono essere molti effetti collaterali dello stress cronico lo stress a lungo termine può portare a scelte dietetiche sbagliate, squilibri ormonali, aumento di peso e problemi digestivi.

Ci siamo stati tutti. Dopo una giornata stressante, non bramiamo un'insalata ricca di verdure o una manciata di noci crude, e la maggior parte di noi andrà direttamente alle gustose opzioni ad alto contenuto di zucchero e grassi. Dopo un periodo stressante, il corpo umano può entrare in 'modalità di recupero' in cui l'aumento dell'appetito e il desiderio di cibo diventano più dilaganti. Contemporaneamente, i tassi metabolici diminuiscono per risparmiare energia, quindi ci aggrappiamo alle calorie consumate piuttosto che utilizzarle come energia. Ogni tanto questo potrebbe non avere un impatto sulla nostra salute, ma unito allo stress cronico potrebbe portare a condizioni di salute a lungo termine.

Abbiamo incontrato la nutrizionista Clarissa Lenherr del servizio sanitario personalizzato bioniq LIFE che offre la sua esperta consulenza su come combattere lo stress con una buona alimentazione.

1. Gestire l'assunzione di caffeina

Quando consumiamo caffeina, stimoliamo una risposta al cortisolo (il nostro ormone dello stress). In piccole quantità questo può essere utile, portando ad un aumento di energia e prontezza - da qui l'uso della caffeina da parte di molti di noi in tutto il mondo! Tuttavia, per quelli di noi che hanno livelli di stress elevati preesistenti, l'aggiunta di caffeina ai livelli di cortisolo può aumentare ulteriormente lo stress.

Il limite raccomandato per l'assunzione giornaliera di caffeina è 400 mg, questo potrebbe equivalere a quattro caffè espresso o otto tazze di tè verde/nero in umido medio. Se sei preoccupato per i tuoi livelli di stress o noti un effetto negativo quando consumi caffeina, ti consiglierei di ridurre l'assunzione di caffeina ma evitare di andare in tacchino freddo. Quando eliminiamo bruscamente la caffeina, potremmo ritrovarci con sintomi di astinenza che includono mal di testa, nausea, cambiamenti di umore e tremori.

2. Equilibrare i livelli di zucchero nel sangue

Quando i livelli di zucchero nel sangue vanno sulle montagne russe durante il giorno, il tuo umore e i livelli di stress possono seguire l'esempio. Potresti sentirti irritabile, lunatico, stanco, avere difficoltà a concentrarti e provare voglie di cibi dolci. Per mantenere una glicemia ottimale, consiglierei di assicurarsi di mangiare pasti sani regolarmente, evitando cibi ricchi di zucchero e farine raffinate, come pane bianco e pasta, e sostituendo i carboidrati raffinati con alternative integrali che sono più ricche di fibre e non trasformate, come verdure amidacee, riso integrale, quinoa, fagioli e avena.

3. Non saltare la colazione

Potresti pensare di non avere fame, di non avere tempo per la colazione, di non aver bisogno di 'calorie' extra o che il pranzo arriverà abbastanza presto. Ma saltare la colazione può rendere più difficile mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili, il che può portare a una diminuzione di energia, concentrazione, produttività, umore e avere un impatto negativo sui livelli di stress. Potresti essere stufo di sentirlo, ma la colazione è davvero il pasto più importante della giornata e causerà solo effetti dannosi se scegli di saltarla.

4. Prepara i tuoi pasti

È comune che molte persone vadano a pranzo in fast food e ristoranti che servono cibi non salutari. Anche se questo potrebbe far risparmiare tempo, può farti sentire letargico, improduttivo e, a lungo termine, può influire sull'assunzione di nutrienti e sui livelli di stress. Prendersi qualche minuto la sera o la mattina per portare la colazione o il pranzo può prepararti per la giornata. Non è necessario esagerare, è sufficiente confezionare un Tupperware/porta pranzo con gli avanzi della cena della sera prima e il gioco è fatto. Anche se lo fai un paio di giorni alla settimana, sarebbe un miglioramento, piuttosto che mangiare fuori ogni pranzo.

5. Disintossicarsi alla scrivania

Potresti avere tutta la forza di volontà del mondo, ma se hai un sacchetto del tuo cibo dolce preferito nella tua linea diretta degli occhi, quando lo stress arriva, raggiungerai quel cibo e potenzialmente demolirai il l'intera cosa. La ragione di ciò è che quando siamo stressati, è più probabile che facciamo uno spuntino senza pensare. Per questo motivo, consiglierei di provare una disintossicazione da scrivania rimuovendo tutte le tentazioni sulla scrivania, poiché questo non fa bene a nessuno nel migliore dei casi. Invece, consiglierei di tenere noci crude, un vasetto di fagioli edamame o una piccola tavoletta di cioccolato fondente nel tuo ufficio per sicurezza!

Le sensazioni di stress possono derivare dalla carenza di alcune vitamine e minerali che influiscono sulla nostra energia, umore e ormoni. Quando siamo stressati, la produzione di ormoni dello stress può consumare nelle nostre riserve proprio i nutrienti che spesso possono aiutarci! Mentre possiamo mirare a mangiare pasti ben bilanciati quando possibile, può essere difficile sapere se stiamo ricevendo i nutrienti precisi di cui il nostro corpo ha bisogno. Per combattere questo, suggerirei di utilizzare un servizio di integratori che assicuri al tuo corpo di ottenere i nutrienti e le vitamine di cui potresti essere carente.

Maggiori informazioni

Bioniq Life utilizza test funzionali per comprendere questi esatti requisiti di salute. Attraverso analisi del sangue, Bioniq controlla i nutrienti chiave che possono contribuire alla resistenza allo stress e all'umore come i livelli di magnesio, vitamina D e glucosio nel sangue.

Da questi risultati, Bioniq progetta un integratore personalizzato per aiutarti a ottimizzare la tua salute. Bioniq LIFE tiene traccia dei tuoi progressi e modifica la formula in modo che il tuo corpo riceva esattamente ciò di cui ha bisogno man mano che avanzi. Oltre a fornire un servizio di integratori personalizzato, avrai anche accesso a consultazioni con un nutrizionista qualificato per discutere i tuoi progressi e la salute generale, nonché una dashboard personalizzata per vedere i tuoi risultati e le raccomandazioni sanitarie. (RRP £ 250 disponibili per l'acquisto da Sito web Bioniq .