Að byrja vel getur verið leyndarmál velgengni í stórkeppni og fyrir marga þolgæðisáhugamenn eru fræin að þeim árangri saumuð í morgunmatnum. „Góður morgunmatur getur líka veitt þér smá sálrænt uppörvun og huggun í þeirri vissu að þú sért með eldsneyti í kerfinu til að sjá þig í gegnum langan atburð,“ fullyrðir Nigel Mitchell, virtur faglegur næringarfræðingur í World Tour hjólreiðum fyrir Team Sky og höfundur 'The Plant-Based Cyclist' (GNC). „Þegar þú vaknar er líkaminn óhjákvæmilega í örlítið tæmdur ástandi - jafnvel þó þú hafir sofið hefur heilinn þinn verið virkur og glúkósaforði líkamans hefur minnkað.
Fyrir stórviðburð munu flestir íþróttamenn byggja upp keppnisdaginn með næringaráætlun sem þýðir að morgunmatur á daginn mun einfaldlega fylla á kerfið og útvega aukið eldsneyti fyrir fyrstu kílómetrana. Það er ekki þar með sagt að það eigi að taka það létt. Morgunverðurinn veitir nauðsynlega áfyllingu fyrir langan dag að hlaupa, hjóla, sigla í kanó eða klifra. En eins og máltíðir fara getur morgunmatur verið svolítið, ja, Marmite meðal íþróttamanna á öllum stöðlum. Sumir elska að hefja æfingar eða viðburði með léttan morgunmat að minnsta kosti á meðan aðrir geta alls ekki horfst í augu við að borða. Til að berjast gegn þessu mælir Mitchell með því að tímasetja fyrstu máltíðirnar þannig að það sé nógu langt bil á milli þess að borða og keppa. „Með Pros vinnum við til baka frá upphafi viðburðarins og stefnum að því að borða morgunmat nógu snemma til að tryggja að hann sé að fullu meltur.“ Vitandi að þú ættir að borða morgunmat og hvenær á að borða hann eru þó ekki einu þættirnir sem þarf að hafa í huga – að vita hvað á að gera borða skiptir líka máli. Og það er þar sem meistararnir koma inn...
Kláraði 7 maraþon í 7 heimsálfum á 7 dögum í febrúar 2019
„Ég hef hlutina mjög einfalda – venjulega morgunmaturinn minn er tveir stykki af brúnu ristuðu brauði með hnetusmjöri og marmite. Það þarf að vera stökkt heil jörð hnetusmjör sem hefur engan viðbættan sykur og er bara fullt af orku. Þetta gefur mér grunninn af orku sem ég þarf fyrir daginn. Stundum hef ég líka appelsínu- eða eplasafa fyrir auka C-vítamín og vegna þess að það er ljúffengt. Algjörlega ómissandi er að minnsta kosti einn stór bolli af te – venjulega koffínlaus þessa dagana og svo get ég bætt mig með koffínbolla þá daga sem ég þarf þess.“
Tvöfaldur ólympískur langhlaupari
„Staða mataræðið mitt er hafragrautur. Mamma mín sagði mér að borða það sem krakki, en ég spýtti því út - núna tek ég pakka af því hvert sem ég ferðast - og próteinhristing!'
Team GB ITU World Triathlon medal sigurvegari og Zone 3 Ambassador
„Ef það er morgunhlaup, þá reyni ég að halda því einfaldlega til að pirra ekki magann! Einhver venjulegur hafragrautur eða ristað brauð og banani er frekar auðvelt að melta og gefur mér blöndu af hægum og fljótmeltum kolvetnum. Keppnin mín eru yfirleitt hröð og tryllt og kolvetni eru örugglega uppáhalds orkugjafi líkamans fyrir þetta!'
Elite Zone3 þríþrautarmaður og Pro Ironman keppandi
„Maginn er venjulega að pirra sig aðeins fyrir keppni, svo það síðasta sem ég vil gera er að yfirgnæfa hann með risastórri máltíð. Þar sem ég er að keppa yfir lengri vegalengdir finnst mér gaman að blanda af fitu og flóknum kolvetnum, þar sem líkami minn þarf að viðhalda orkunni - ekki hrun og brenna! Tveggja eða þriggja eggja eggjakaka og heilkorna ristað brauð eða kínóa er fullkomið, og ég gæti sopa á raflausndrykk nálægt byrjun, sérstaklega í heitari löndum þar sem ég veit að ég mun svitna meira en venjulega.“