Tingkatkan hubungan Anda dengan makanan


Berharap Anda bisa mengurangi cokelat dan memperbaiki pola makan Anda? Frustrasi karena Anda tidak bisa menolak suguhan gurih itu? Meghan Foulsham di Makanan Kebugaran Segar mengungkapkan bagaimana membentuk kebiasaan nutrisi yang lebih sehat dan bertahan lama.

Makanan pada dasarnya adalah bahan bakar untuk tubuh Anda, tetapi telah menjadi jauh lebih dari itu. Ini adalah makanan perayaan untuk ulang tahun sahabat Anda, 'terima kasih' kepada tetangga Anda karena telah menjaga kucing saat Anda pergi, sebuah 'Saya memikirkan Anda' untuk orang yang dicintai yang sedang berduka. Makanan melayani tujuan yang jauh lebih besar saat ini daripada sebelumnya dan sangat penting untuk fungsi sehari-hari. Jadi bagaimana adil bahwa hubungan kita dengan makanan dapat memiliki dampak besar pada kehidupan kita sehari-hari?


Sementara banyak yang berpikir bahwa industri diet adalah sesuatu yang terlambat, Inggris terkena diet pertamanya pada tahun 1863 oleh surat terbuka William Banting kepada Publik, yang menjelaskan bagaimana diet daging, sayuran, buah dan anggur kering yang direkomendasikan oleh dokter menyebabkan dia untuk penurunan berat badan yang dramatis. Dengan kata lain, diet rendah karbohidrat pertama di dunia.

Ini berarti bahwa setiap orang, setidaknya di Inggris, telah menjadi sasaran budaya diet, dan industri diet, di beberapa titik dalam hidup mereka. Pikiran yang cukup menakutkan. Banyak yang berpikir bahwa mereka sudah memiliki hubungan yang sempurna dengan makanan, tetapi seringkali budaya diet begitu mendarah daging dalam kehidupan kita sehari-hari sehingga apa yang tampak 'normal' ternyata jauh dari itu.

Budaya diet

Misalnya, mengatakan Anda 'baik' baru-baru ini ketika merujuk pada makanan dan/atau olahraga adalah contoh utama budaya diet. Anda bukan orang yang 'jahat' untuk makan cokelat, karena cokelat tidak memiliki nilai moral dalam hidup Anda. Anda bukan orang yang 'jahat' karena tidak pergi ke gym saat AndaBetulkahtidak suka, atau untuk minum alkohol dan makan pizza di hari ulang tahun sahabat Anda, dengan cara yang sama, bahwa Anda bukan orang yang 'baik' untuk secara eksklusif makan sayuran dan minum smoothie kale dan berolahraga selama dua jam setiap hari.

Jika Anda pernah merasa 'buruk', makan sesuatu yang 'tidak seharusnya' (yaitu sesuatu yang dapat dimakan, seperti kue, daripada sesuatu seperti baterai – meskipun dalam kasus yang terakhir, Anda seharusnya tidak sudah), atau perlu 'kembali ke jalurnya', bahkan mengabaikan isyarat lapar karena Anda pikir Anda sudah 'cukup makan', maka pasti ada ruang untuk perbaikan. Tapi bagaimana tepatnya Anda memperbaiki hubungan Anda dengan makanan?


Isyarat lapar

Peran yang agak diabaikan dalam hubungan seseorang dengan makanan adalah mempelajari isyarat lapar pribadi Anda. Berlawanan dengan kepercayaan umum, perut keroncongan bukanlah satu-satunya tanda bahwa Anda lapar. Kelaparan dapat bermanifestasi dalam berbagai cara dan sepenuhnya bersifat individual bagi setiap orang. Sementara beberapa mungkin mengalami perut keroncongan, yang lain mungkin mengalami sakit kepala, lekas marah, pusing, mual, bahkan cegukan! Jika Anda hanya membiarkan diri Anda makan saat perut Anda keroncongan, coba perhatikan tanda-tanda kelaparan lainnya. Pantau bagaimana emosi dan tubuh Anda berubah sepanjang hari – apakah Anda memperhatikan perilaku atau tanda yang berulang sebelum Anda makan, atau ketika Anda merasa belum cukup makan?

Penting juga untuk memperhatikan seberapa kenyang Anda – makan tanpa gangguan (misalnya, melihat ponsel atau menonton TV) adalah cara yang bagus untuk melatihnya. Terlepas dari bagaimana Anda dibesarkan, Anda tidakmemilikiuntuk menyelesaikan semua yang ada di piring Anda. Jika Anda di rumah atau bekerja dan merasa terlalu kenyang untuk menghabiskan makanan Anda, masukkan sisanya ke dalam lemari es untuk dimakan nanti atau untuk dibawa pulang. Jika Anda berada di sebuah restoran, tanyakan apakah mereka memiliki kotak untuk dibawa pulang sehingga Anda dapat membawa pulang sisa makanan. Anda bahkan bisa membawa Tupperware! Dengan cara ini Anda menghargai rasa lapar Anda, menyesuaikan apa yang diinginkan dan dibutuhkan tubuh Anda, dan mengurangi sisa makanan Anda.

Makan emosional

Pada catatan yang sama, apakah Anda makan ketika Anda benar-benar lapar? Makan emosional adalah penggunaan makanan untuk membuat diri Anda merasa lebih baik tentang perasaan atau pengalaman (selain lapar secara fisik). Ini bisa sebagai sarana kenyamanan, respons stres atau kebosanan, sebagai hadiah, atau banyak hal lainnya. Meskipun ada beberapa skenario di mana makan emosional dapat membantu Anda merasa lebih baik (pikirkan: Elle Woods pasca putus cinta di Legally Blonde), secara keseluruhan, kelaparan emosional tidak dapat diisi dengan makanan.

Wanita stres makan


Oleh karena itu, penting untuk mempelajari cara mengatasi emosi, selain melalui makanan (dan juga alkohol). Menggunakan makanan atau alkohol untuk mengatasi emosi dapat mengakibatkan siklus perasaan bersalah yang terus-menerus dari makan saat Anda tidak lapar dan/atau masalah emosional yang lebih dalam karena tidak menangani emosi yang Anda rasakan dengan benar. Meskipun, tentu saja, sesekali memanjakan diri di malam hari untuk mengangkat semangat tidak akan berdampak buruk pada Anda, tubuh Anda, atau kesehatan mental Anda, menggunakan makanan atau alkohol sebagai pilihan setiap kali Anda mengalami sesuatu, dapat memiliki dampak negatif bagi kesehatan Anda.

Menemukan cara untuk mengatasi emosi selain dengan makanan dapat sangat membantu. Contoh utama adalah melakukan yoga, berlari atau melukis ketika merasa stres. Atau menonton film favorit Anda atau menelepon orang yang Anda cintai saat Anda merasa sedih.

Lakukan detoks media sosial

Apakah Anda mengikuti orang-orang yang membuat Anda berpikir bahwa Anda harus melihat atau makan atau berolahraga dengan cara tertentu? Kesehatan dan kebugaran jelas bukan pendekatan satu ukuran untuk semua. Hanya karena influencer favorit Anda tidak minum apa pun selain jus kale setiap hari, bukan berarti itu cara yang sehat, bijaksana, atau tepat untukAndauntuk bahan bakarmilikmutubuh.

Jika Anda merasakan tekanan untuk melihat atau berperilaku dengan cara tertentu dari orang-orang yang Anda ikuti di media sosial, inilah saatnya untuk berhenti mengikuti mereka. Ganti dengan yang mendidik tentang kepositifan tubuh dan membuat Anda merasa nyaman dengan diri sendiri. Kelihatannya seperti langkah kecil dan hampir bodoh, tetapi hampir seperti mengelilingi diri Anda dengan teman-teman yang mendukung di luar ponsel Anda – Anda tidak ingin menghabiskan waktu dengan orang-orang yang membuat Anda merasa buruk tentang diri Anda secara langsung, jadi renungkan sikap itu dalam diri Anda. kehidupan online juga.

Mengidam dan pembatasan

Jangan mengorbankan kesehatan mental Anda untuk kesehatan fisik Anda. Jika Anda mendapati diri Anda terus-menerus memikirkan makanan – apa yang bisa atau tidak bisa Anda makan, kapan Anda akan makan berikutnya atau apa yang akan Anda makan selanjutnya, semuanya demi suatu tujuan, Anda agak mengorbankan kesehatan mental Anda, karena estetika fisik, dan cenderung terlalu membatasi diet Anda.

Terus-menerus memikirkan makanan adalah tanda bahwa tubuh Anda lapar atau tidak puas dengan apa yang Anda konsumsi. Alasan mengapa kita begitu sering mendambakan hal-hal seperti kue atau cokelat adalah karena rasanya yang enak, dan berenergi tinggi, artinya sejumlah kecil dapat memasok kita dengan kalori yang hilang dari tubuh kita.

'Alternatif yang sehat'

Makan 'alternatif sehat' sebagai pengganti makanan yang Anda idamkan juga dapat berdampak negatif pada hubungan Anda dengan makanan. Misalnya, Anda mendambakan pizza, tetapi Anda 'tidak diperbolehkan' pizza, jadi bungkus dengan pure tomat dan keju sebagai gantinya. Ini tidak memuaskan keinginan Anda, jadi Anda mencoba memuaskannya dengan cara lain, makan lebih banyak dan lebih banyak. Lebih sering daripada tidak, Anda akhirnya 'menyerah', dan tetap memakan barang yang Anda idamkan, setelah mengonsumsi lebih banyak daripada yang akan Anda miliki jika langsung dipuaskan.

Pizza

Mengidam dapat dipuaskan dengan jumlah kecil – mis. sepotong pizza atau satu atau dua persegi cokelat. Tidak harus seluruh pizza atau seluruh bar jika Anda tidak ingin memakan semuanya. Terkadang hal yang paling sehat untuk pikiran Anda adalah pilihan yang biasanya 'tidak sehat' untuk tubuh Anda. Tapi coba tebak? Tidak ada yang memiliki diet 'sempurna' 100% setiap saat. Tidak ada diet yang sempurna – yang terbaik untuk Anda, gaya hidup Anda, dan kebutuhan pribadi Anda. Dan sementara tubuhmu belum tentumembutuhkanpizza atau cokelat, Anda harus menghormati hasrat mental Anda, serta apa yang dibutuhkan tubuh Anda. Melarang diri Anda dari makan makanan tertentu tidak akan membantu Anda dalam jangka panjang.