ध्यान से खाने से वजन कैसे कम करें

वजन घटाने के लिए माइंडफुल ईटिंग एक प्रभावी तरीका है क्योंकि इसमें आपके दिमाग को शामिल करना और इसे खाते समय अपने भोजन के बारे में सोचना शामिल है। यहां बताया गया है कि यह आपके खाने की आदतों को नियंत्रण में रखने में आपकी मदद कैसे कर सकता है।

हम में से कई लोग प्रतिबंधित महसूस करने से पहले कुछ समय के लिए आहार या वजन घटाने की योजना का पालन कर सकते हैं। फिर हम अपनी पुरानी खाने की आदतों का सहारा लेते हैं, जिसमें अक्सर तनाव होने पर अधिक भोजन करना या भूख के बजाय केवल आनंद के लिए भोजन करना शामिल होता है। ध्यान से भोजन करना आपको अधिक खाने से रोकने में मदद करने का एक उपयोगी तरीका है, और यह लगभग निश्चित रूप से भोजन के साथ आपके संबंधों को सुधारेगा।

दिमागीपन एक अभ्यास है जो प्राचीन ध्यान से आया था और हाल ही में जॉन कबाट-जिम द्वारा आधुनिक अर्थों में खोजा गया था, जिन्होंने सत्तर के दशक में मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय में तनाव न्यूनीकरण क्लिनिक की स्थापना की थी। अभी हाल ही में, माइंडफुलनेस बेस्ड कॉग्निटिव थेरेपी (MBCT) को नब्बे के दशक में प्रोफेसर मार्क विलियम्स, जॉन टीसडेल और जिंदेल सीगल द्वारा विकसित किया गया था, जिसका उद्देश्य अवसाद से पीड़ित लोगों की मदद करना था।

दिमागीपन समझाया

माइंडफुलनेस का अर्थ है वर्तमान क्षण में होना। यह नकारात्मक आत्म-चर्चा और आंतरिक बकबक को बंद करने के बारे में है जो आपको वापस पकड़ सकता है, और अतीत पर ध्यान देने या भविष्य के बारे में चिंता करने के प्रलोभन से बच सकता है। सीधे शब्दों में कहें, यह इस बात पर ध्यान केंद्रित करने के बारे में है कि वर्तमान क्षण में चीजें कैसी दिखती हैं, महसूस करती हैं और सूंघती हैं।

जब भोजन की बात आती है, तो दिमागीपन आपके द्वारा खाए जाने वाली मात्रा को नियंत्रित करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है। भोजन को जल्दी से निगलने के बजाय, क्योंकि आप अन्य विचारों से विचलित हो जाते हैं या आप उस भोजन के बारे में नहीं सोच रहे हैं जो आप खा रहे हैं, ध्यान से खाने का मतलब है हर एक कौर का स्वाद लेना और इस बात से अवगत होना कि इसका स्वाद कैसा है और आपका शरीर कब शुरू हो रहा है पूरी तरह महसूस।

आपको अपने सामने खाने पर ध्यान देने की जरूरत है। हम में से बहुत से लोग व्यस्त जीवन जीते हैं, और जब भी हम कर सकते हैं नाश्ता और भोजन लेते हैं, अक्सर काम पर कंप्यूटर स्क्रीन के सामने या टीवी देखते समय। जिस कार्य पर आप ध्यान केंद्रित कर रहे हैं या जो कार्यक्रम आप देख रहे हैं, उसके लिए भोजन करना लगभग गौण हो जाता है। जैसा कि आप इस बारे में कम जागरूक हैं कि आप क्या खा रहे हैं, क्योंकि आप किसी और चीज से विचलित हैं, आप इस बारे में सोचने की संभावना कम हैं कि आप पूर्ण महसूस कर रहे हैं या नहीं और अनुपस्थित-मन से सब कुछ खाने की अधिक संभावना है। प्लेट, सिर्फ इसलिए कि यह आपके सामने है।

जब आप व्यस्त हों तो भोजन करने से बचना सबसे अच्छा है, क्योंकि आप भोजन को जल्दी में खा लेंगे, भले ही आपको इसकी आवश्यकता हो या नहीं। जब आप व्यस्त न हों, और बिना टीवी के खाने की कोशिश करें। इससे आपको अपने द्वारा खाए जा रहे भोजन पर ध्यान केंद्रित करने का मौका मिलेगा। अपने आप से पूछें कि हर कौर का स्वाद कैसा होता है, धीरे-धीरे चबाएं और भोजन की बनावट के बारे में सोचें।

आगे की सोचो

ध्यान से खाने का अभ्यास भी आप अपनी थाली में खाना शुरू करने से पहले भी लागू कर सकते हैं। थाली में खाना डालने से पहले अच्छी तरह सोच लें। अपने आप से पूछें कि आपको कितनी भूख लगी है और आपको कितनी जरूरत है। यदि आप उस तरह के व्यक्ति हैं जो अपनी थाली में सब कुछ खाते हैं, क्योंकि आप खाना बर्बाद करने से नफरत करते हैं, तो एक छोटी प्लेट का उपयोग करने पर विचार करें यदि आप बहुत भूखे नहीं हैं।

और इससे पहले कि आप भोजन को थाली में लोड करें क्योंकि यह नाश्ता या दोपहर का भोजन है, अपने शरीर के साथ जाँच करें। केवल आदत से बाहर न खाएं, या क्योंकि यह दोपहर के भोजन का समय है। अपने आप से पूछें कि क्या आप वास्तव में भूखे हैं।

हम में से कई लोगों के पास भोजन के साथ जटिल समस्याएं हो सकती हैं और जब हम तनाव में होते हैं, तो आराम के लिए अक्सर स्वयं-औषधि के लिए इस पर भरोसा कर सकते हैं। या कभी-कभी जब हमारे पास जश्न मनाने के लिए कुछ होता है तो यह खाने के लिए मोहक होता है। या हम भोजन का उपयोग हमें आराम करने में मदद करने के लिए कर सकते हैं। हम उस समय इसका आनंद ले सकते हैं, लेकिन बाद में, दोषी महसूस करना आसान हो जाता है। यदि आप आराम से खाने वाले हैं, और तनाव से निपटने में आपकी मदद करने के लिए भोजन पर निर्भर हैं, तो आप इसके बजाय आपको शांत करने के लिए कुछ ध्यान तकनीकों की कोशिश कर सकते हैं।

दिमागीपन ध्यान अब चिकित्सा पेशे द्वारा अच्छी तरह से सम्मानित किया जाता है क्योंकि यह काम करता है। विभिन्न अध्ययनों ने इसकी प्रभावशीलता साबित की है। एक अमेरिकी अध्ययन में, प्रतिभागियों ने आठ सप्ताह के दिमागीपन-आधारित तनाव कम करने वाले समूह के लिए साइन अप किया था, उनके समकक्षों की तुलना में काफी कम तनाव और चिंता थी। इसी तरह, यह आवर्ती अवसाद वाले लोगों के इलाज के रूप में इस्तेमाल किया गया था और यह साबित हो गया था कि पुनरावृत्ति दर को 50 प्रतिशत तक कम कर दिया गया है।

माइंडफुलनेस मेडिटेशन का अभ्यास कैसे करें

एक शांत कमरा या स्थान खोजें जहाँ आप परेशान न हों। या आप इसे तब आजमा सकते हैं जब आप टहलने या दौड़ने जा रहे हों, लेकिन एक शांत क्षेत्र में व्यायाम करने की कोशिश करें, जैसे कि शोरगुल वाले ट्रैफिक से दूर पार्क। याद रखें कि यह पल में होने के बारे में है, इसलिए अपने चारों ओर देखें। अपने परिवेश पर ध्यान दें, और जो आप देखते हैं, सुनते हैं और सूंघते हैं और अपनी श्वास पर विशुद्ध रूप से ध्यान केंद्रित करते हैं। एक अन्य विकल्प पूरे शरीर के चारों ओर काम करना है, जो आपके ऊपरी शरीर से शुरू होता है और नीचे की तरफ काम करता है। कंधों से शुरू करें; तनाव और उन्हें आराम दें, उन्हें ऊपर और नीचे उठाएं, जबकि छह सांसें और छह सांसें बाहर निकालें। शरीर की बाकी मांसपेशियों के साथ भी ऐसा ही करें, अपने पैरों के नीचे अपना काम करें। जब आप तनाव और आराम और सांस लेने और छोड़ने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हों, तो आप अन्य विचारों को बंद करने में सक्षम होंगे। यह अभ्यास लेता है, लेकिन इसे आज़माएं और आप देखेंगे कि यह काम करता है।