वजन कम करने का कोई त्वरित समाधान नहीं है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकते हैं और आपको पूर्ण रखने में मदद कर सकते हैं। इन स्वस्थ और वसा को नष्ट करने वाले खाद्य पदार्थों को आजमाएं जो आपको भरा हुआ महसूस करने और वसा जलाने में मदद करेंगे।
एक स्वस्थ स्नैक, जिसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और दोनों प्रकार के वजन कम करने वाले फाइबर - घुलनशील प्रकार, जो रक्त शर्करा की चरम सीमा को रोकने में मदद करता है, और अघुलनशील फाइबर, जो आपको भरने में मदद करता है।
अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, और उच्च प्रोटीन आहार खाना पूर्ण रहने के प्रमुख तरीकों में से एक है। वास्तव में, जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन में एक अध्ययन में पाया गया कि जब लोगों ने नाश्ते के लिए दो अंडे खाए, तो उन्होंने अगले 24 घंटों में बैगेल खाने की तुलना में लगभग 400 कम कैलोरी ली।
अमेरिका में पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन के अनुसार, सूप भूख को कम करने वाला होता है क्योंकि यह तरल और ठोस पदार्थों के भूख को संतुष्ट करने वाले संयोजन से बना होता है।
जब आप अपना वजन कम करने और आकार देने की कोशिश कर रहे होते हैं, तो बिना स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे कि ब्रोकोली, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें बहुत अधिक मात्रा में खाया जा सकता है। ब्रोकोली में कैंसर से लड़ने वाले ग्लूकोसाइनोलेट्स, साथ ही फोलेट और विटामिन सी होते हैं।
इस दूधिया-सफेद अनाज में एक समृद्ध, अखरोट जैसा स्वाद और एक आकर्षक, चबाने वाली स्थिरता है। यह घुलनशील फाइबर में समृद्ध है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और जिस दर से चीनी रक्त प्रवाह में प्रवेश करती है उसे धीमा करके भूख को भी नियंत्रित करती है। इसे सूप और स्टॉज के अतिरिक्त के रूप में उपयोग करें ताकि अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना उन्हें बल्क में लाया जा सके।
शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया है कि पूरे दिन चीनी मुक्त गम चबाना आपके ऊर्जा व्यय को एक वर्ष में लगभग 10 पाउंड जलाने के लिए पर्याप्त रूप से बढ़ा सकता है। खास बात यह है कि जब आप च्युइंग गम चबा रहे होते हैं, तो आप और कुछ नहीं खा सकते हैं!
अमेरिकी शोधकर्ताओं के अनुसार, जो स्लिमर एक दिन में मुट्ठी भर बादाम खाते हैं, उनका वजन नहीं करने वालों की तुलना में अधिक वजन कम होता है। ऐसा माना जाता है कि बादाम में वसा कैलोरी पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो सकती है। नट्स में फाइबर और प्रोटीन भी होता है, जो उन्हें एक संतोषजनक स्नैक बनाता है जो आपके जिम बैग के लिए बहुत अच्छा है।
सैन डिएगो में स्क्रिप्स क्लिनिक में न्यूट्रीशन एंड मेटाबोलिक रिसर्च सेंटर के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन में, मोटे लोगों के आहार में दिन में तीन बार अंगूर को शामिल करने के सरल कार्य ने उन्हें औसतन तीन और एक को खोने में मदद की। -12 सप्ताह में आधा पाउंड, बिना किसी अन्य आहार या गतिविधि में बदलाव किए।
जर्मनी में शोधकर्ताओं ने पाया कि लगभग 500 मिली पानी पीने के बाद विषयों ने अपनी चयापचय दर (कैलोरी बर्न होने की दर) में 30 प्रतिशत की वृद्धि की। एक साल के दौरान हर दिन अतिरिक्त डेढ़ लीटर पानी पीने का मतलब लगभग पांच पाउंड वजन कम करना हो सकता है।
कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ वसा बनाने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं और वसा जलने में वृद्धि करते हैं, खासकर पेट के आसपास। टेनेसी विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि दही के तीन सर्विंग्स खाने वाले डाइटर्स ने अपने गैर-डेयरी खाने वाले समकक्षों की तुलना में दोगुना वजन कम किया।
यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो दलिया सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है, क्योंकि इसे सबसे अधिक तृप्त करने वाले नाश्ते के रूप में स्थान दिया गया है। दलिया धीरे-धीरे सिस्टम में चीनी छोड़ता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रहने में मदद करता है।
हैरानी की बात यह है कि तृप्ति विभाग में मछली दलिया को मात देती है। तृप्ति सूचकांक 38 आम खाद्य पदार्थों में से सबसे अधिक भरने वाले भोजन के रूप में उबले हुए सफेद मछली जैसे हलिबूट या कॉड को रैंक करता है! साथ ही, स्वीडन में करोलिंस्का इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन में पाया गया कि दोपहर के भोजन के लिए मछली खाने के बाद लोगों ने रात के खाने में 11 प्रतिशत कम खाया।
ग्रीन टी में कैटेचिन नामक पदार्थ मेटाबॉलिक रेट को थोड़ा बढ़ा देता है। हर दिन समान मात्रा में ग्रीन टी के लिए पांच या छह कप मानक चाय की अदला-बदली करने से आप प्रति दिन अनुमानित 80 कैलोरी अधिक जला देंगे।