तेजी से वजन घटाना | क्या फास्ट 800 प्रोग्राम काम करता है?

आप जानते हैं कि आप कुछ पाउंड गिराना चाहते हैं, एकमात्र सवाल यह है कि क्या आपको धीमा और स्थिर होना चाहिए या क्या एक तेज दृष्टिकोण बेहतर दांव होगा? ईव बोगेनपोएल यह देखने के लिए 'फास्ट 800' विधि का परीक्षण करता है कि क्या यह वास्तव में तेजी से वजन घटाने का जवाब है ...

चार हफ्ते पहले, अगर आपने मुझसे पूछा कि क्या मैं रूट कैनाल सर्जरी पसंद करूंगा या एक दिन में 800 कैलोरी पर जीवित रहूंगा, तो मैं हंसते हुए कुर्सी से गिर गया होता। रूट कैनाल, कोई प्रतियोगिता नहीं! लेकिन एक महीने का फास्ट-फॉरवर्ड और मैंने न केवल अपने सामान्य भोजन सेवन का एक अंश खाया है, मैंने इस प्रक्रिया में एक पत्थर खो दिया है। और, आश्चर्यजनक रूप से, मुझे शायद ही कभी भूख लगी हो। चार सप्ताह में एक पत्थर खोना निश्चित रूप से तेजी से वजन घटाने की श्रेणी में आता है, लेकिन क्या हमें हमेशा यह नहीं बताया गया है कि सप्ताह में 1-2 पाउंड से अधिक गिरना आपके लिए बुरा है? 'एक सामान्य सिद्धांत के रूप में, वजन घटाने वाले आहार सुरक्षित, प्रभावकारी, स्वस्थ और पौष्टिक रूप से पर्याप्त होने चाहिए,' के अनुसार पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ हन्ना ब्रे। और, अपेक्षाकृत हाल तक, आम सहमति थी कि उन्हें भी क्रमिक होना चाहिए।

ब्रेय कहते हैं, 'सप्ताह में 1-2 एलबीएस की धीमी वजन घटाने को अक्सर सख्त और मुश्किल से पहुंचने वाले लक्ष्यों को अपनाने की तुलना में अधिक यथार्थवादी होने के रूप में प्रोत्साहित किया जाता है, और कुछ लोगों को इसे अपनाने में कम मुश्किल लग सकती है।' निस्संदेह, नकारात्मक पक्ष यह है कि अपने कैलोरी को आवश्यक 500-600 प्रति दिन कम करना मुंह में पानी भरने वाले महीने के बाद एक चुनौती भरा महीना हो सकता है। तो अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं लेकिन अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को लगातार बंद करने की भूख नहीं है तो आप क्या कर सकते हैं? तेज ब्रिगेड में प्रवेश करें।

'वजन घटाने वाले आहार सुरक्षित, प्रभावकारी, स्वस्थ और पौष्टिक रूप से पर्याप्त होने चाहिए।'

'फास्ट 800' वजन घटाने की योजना का परीक्षण

जबकि आपके कैलोरी सेवन में भारी कमी की संभावना कठिन लग सकती है, कई लोगों के लिए, परिणामों की गति इसे प्रयास के लायक बनाती है। ब्रेय कहते हैं, 'कुछ लोग तेजी से वजन घटाने की रिपोर्ट अधिक प्रेरक होने के लिए करते हैं, इसलिए अधिक फायदेमंद परहेज़ करने के लिए एक गहन दृष्टिकोण खोजें। परिणाम खुद अपनी कहानी कहते हैं। बीएमजे में प्रकाशित शोध में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने एक दिन में 800 कैलोरी खाई, उन्होंने एक नियंत्रण समूह के वजन से तीन गुना अधिक वजन कम किया।

लेकिन 800 कैलोरी को उपवास की पवित्र कब्र क्यों कहा जाता है? यह सब गणित के लिए नीचे है। 'आपका शरीर दो अलग-अलग ईंधन प्रणालियों - चीनी और वसा पर चलता है,' के निर्माता डॉ माइकल मोसले बताते हैं फास्ट 800 आहार , जहां प्रतिभागी 12 सप्ताह तक प्रतिदिन 800 कैलोरी का उपभोग करते हैं। 'चूंकि आपका शरीर चीनी को प्राथमिकता देता है, यह आपके द्वारा संग्रहीत 500 ग्राम चीनी (ग्लाइकोजन के रूप में) को किसी और चीज से पहले जलाने का विकल्प चुनता है। अपेक्षाकृत कम कार्ब, भूमध्यसागरीय शैली के आहार के आधार पर अपने भोजन का सेवन एक दिन में 800-1,000 कैलोरी तक कम करने का मतलब है कि आप ग्लाइकोजन के माध्यम से तेजी से जलेंगे और वसा जलना शुरू कर देंगे, 'डॉ मोसले कहते हैं। परिणाम? न केवल आप आहार की थकान को दूर कर सकते हैं, आपके इंसुलिन कार्य और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार होता है (लालच को दूर करना) और आपका वजन दिनों के भीतर स्पष्ट रूप से बदल जाता है। बेशक, कुछ लोगों को कुछ साइड इफेक्ट्स का अनुभव होता है, लेकिन ये आमतौर पर अल्पकालिक होते हैं। डॉ मोसले बताते हैं, 'मुख्य दुष्प्रभाव सिरदर्द और कब्ज हैं, जो आम तौर पर पर्याप्त पानी नहीं पीने के कारण होते हैं, और जब आपका शरीर नए आहार के लिए अनुकूल हो जाता है, तो शुरू में आप सूखा महसूस कर सकते हैं।'

क्या उपवास शरीर के लिए अच्छा है?

पूर्णकालिक उपवास हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, हालांकि - ऐसे चिकित्सीय कारण हैं जिनसे कुछ समूहों को इसे पूरी तरह से बचना चाहिए - जो यह बता सकता है कि हाल के वर्षों में आंतरायिक उपवास ने इस तरह का पालन क्यों किया है। डॉ मोसले द्वारा 5:2 आहार के साथ लोकप्रिय बनाया गया, जहां डाइटर्स सप्ताह में दो दिन 500 कैलोरी खाते थे और सामान्य रूप से पांच के लिए, उन्होंने तब से उपवास के दिन की कैलोरी की संख्या को 800 तक बढ़ा दिया (और आहार का नाम बदलकर नया 5:2) कर दिया। और केवल दो दिनों के उपवास के बावजूद, लाभ अभी भी प्रभावशाली हैं। मनुष्यों पर आधारित शोध से पता चलता है कि रुक-रुक कर उपवास आपके मधुमेह के जोखिम को कम करता है, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करता है, सेलुलर मरम्मत और मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक के स्तर को बढ़ाता है और कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। इस बीच, पशु अध्ययन, पार्किंसंस रोग से बचाव और आपके जीवनकाल को बढ़ाने में वादा दिखाते हैं।

Fast800 और New 5:2 केवल कैलोरी कम करने के बारे में नहीं हैं, हालांकि, इष्टतम पोषण सुनिश्चित करने के लिए खाने की योजना दुबला प्रोटीन, नट और बीज, जैतून का तेल और हरी सब्जी पर आधारित है। नियमित व्यायाम और दिमागीपन भी योजना के केंद्र में हैं, जिससे आपको सफलता का सर्वोत्तम संभव मौका मिलता है।

अनुसंधान से पता चलता है कि आंतरायिक उपवास मधुमेह के जोखिम को कम करता है, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।

'फास्ट 800 वजन घटाने की विधि ने मेरे लिए काम किया!'

'किसी ऐसे व्यक्ति के रूप में जो एक बैठक में डोरिटोस के एक पैकेट और दो में एक विशाल टोबलरोन को ध्वस्त करने के लिए जाना जाता है, खुद को 800 कैलोरी तक सीमित करना मुश्किल लगता है। पहले, मैं व्यायाम और सामयिक आहार के साथ अपने बीएमआई को अपेक्षाकृत नियंत्रण में रखने में सक्षम रहा हूं, लेकिन एक शोक, हार्मोनल परिवर्तन और अंत में, लॉकडाउन के कारण वजन बढ़ने का मतलब है कि कठोर कार्रवाई की आवश्यकता है।

'एक दिन में सिर्फ 800 कैलोरी पर जीवित रहने से डरता हूं, कार्यक्रम शुरू करने से पहले मैं कुछ भोजन का परीक्षण करता हूं' डॉ क्लेयर बेली द्वारा फास्ट 800 ईज़ी (ऑक्टोपस, £16.99)। भोजन स्वादिष्ट और भरने वाला है- नट्टी सीड पोरिज, मीठी मिर्च सामन और काजू और अदरक के साथ मेरा जल्द ही पसंदीदा क्रंची रेनबो सलाद। अगर मैं यही खाने जा रहा हूं, तो शायद यह इतना कठिन नहीं होगा।'

फास्ट 800 कार्यक्रम: परिणाम

सप्ताह 1

'मैं सप्ताह की शुरुआत आशावादी महसूस करता हूं - खासकर जब मुझे पता चलता है कि दोपहर का भोजन अक्सर पिछली रात के शाम के भोजन से बचा हुआ होता है, इसलिए मुझे शुरुआत से 21 भोजन तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है। मुझे पता है कि कई बार ऐसा होगा जब मैं खाना बनाने में बहुत व्यस्त या बहुत थका हुआ होऊंगा, इसलिए मैं कुछ फास्ट 800 प्रोटीन शेक का स्टॉक करता हूं। मैं एक सुबह 11.45 बजे स्ट्राबेरी शेक आज़माता हूँ और आश्चर्यजनक रूप से, मुझे लगभग 4.30 बजे तक भूख नहीं लगती है। सप्ताह के अंत तक, मैंने 3.7 किग्रा वजन कम किया है, इसलिए मैं बहुत खुश हूं। सच है, मुझे दो बार भूख लगी है, लेकिन वे जल्द ही गुजर जाते हैं।'

सप्ताह 2

'ऑनलाइन भोजन योजना और खरीदारी की सूची एक वरदान है। मुझे पता चल रहा है कि कौन सी रेसिपी मेरे लिए कारगर है और कौन सी नहीं। उदाहरण के लिए, यदि मैंने शाम का एक छोटा भोजन किया है, तो मैं अगले दिन अधिक पर्याप्त नाश्ता चुनूंगा। मैं यह भी सुनिश्चित करता हूं कि मेरे पास घर में मेरे पसंदीदा भोजन के लिए सामग्री है, इसलिए मैं जरूरत पड़ने पर चीजों को बदल सकता हूं। मैं अब 10 दिनों के लिए योजना पर हूं, और एक बात जो मैंने नोटिस की है, वह यह है कि मैं बहुत अधिक भावुक हूं। अब जब मैं खाने पर जोर नहीं दे रहा हूं, तो मुझे खुद को वह आराम देने के लिए पौष्टिक तरीके खोजने होंगे जो मैंने पहले भोजन से मांगे थे।'

'मुझे अपने आप को वह आराम देने के लिए पौष्टिक तरीके खोजने की ज़रूरत थी जो मैंने पहले भोजन से मांगा था।'

सप्ताह 3

'व्यायाम कार्यक्रम इस सप्ताह शुरू होता है और आज एक प्रतिरोध दिवस है। शुरुआती कार्यक्रम नौसिखियों के लिए बहुत अच्छा है - त्वरित (12 मिनट) और अच्छी तरह से संरचित। यह मेरे लिए बहुत आसान है, इसलिए मैं इसमें से एक मुख्य कसरत शामिल करता हूं Ekhart Yoga जैसा कि मैं सेब के आकार का हूं और मुझे वास्तव में अपने पेट पर काम करने की जरूरत है।

'मुझे लगता है कि भूख से मेरा रिश्ता बदल रहा है। अगर मुझे भूख लगती है, तो मुझे तुरंत कुछ खाने के लिए मजबूर नहीं होना पड़ता। मैं इस बारे में भी स्पष्ट हूं कि भूख क्या है और भावनात्मक भोजन क्या है। जब मैं फिसल गया, पुराने पसंदीदा अब मौके पर नहीं आए। चॉकलेट हॉब नोब के कुरकुरे या चीनी हिट के पैकेट की खाली कैलोरी अब पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक के रूप में संतोषजनक नहीं है।'

सप्ताह 4

'यह एक अच्छा दिन है। मैंने अपनी योगा हरम पैंट पहन रखी थी और वे इतने बैगी थे कि मुझे लगा कि मैंने उन्हें गलत रास्ते पर रखा है! मैं तुरंत तराजू पर कूद गया यह पता लगाने के लिए कि मैंने एक पत्थर खो दिया है। इसके अलावा, मैं अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर का परीक्षण सप्ताह में बाद में करवाता हूं और उनमें दो अंक की गिरावट आई है। काम हो गया, डॉ मोसले!

Fast 800 आहार योजना के निर्माता के साथ प्रश्नोत्तर

फास्ट 800 कार्यक्रम के निर्माता डॉ मोसले

हमने रुक-रुक कर उपवास करने वाले गुरु, डॉ मोसले से उनके फास्ट 800 कार्यक्रम में पतले होने के लिए कहा ...

मैं क्या उम्मीद कर सकता हूं?

'तेजी से वजन घटाने के साथ-साथ, ज्यादातर लोग तेज महसूस करने की रिपोर्ट करते हैं।'

क्या मैं अभी भी प्रशिक्षण ले सकता हूँ?

'यदि आप पहले से ही सक्रिय हैं तो चलते रहें, हालांकि वजन घटाने का कार्यक्रम करते समय हम मैराथन की योजना बनाने की सलाह नहीं देंगे! आपको खाने वाले कार्ब्स की कोई विशेष मात्रा नहीं है।'

मैं सफलता कैसे सुनिश्चित कर सकता हूं?

'अपने भोजन की अग्रिम योजना बनाएं और सुनिश्चित करें कि आपको उन लोगों का समर्थन प्राप्त है जिनके साथ आप रहते हैं।'

अगर मैं फिसल जाऊं तो क्या होगा?

'आहार तोड़ना आम बात है। इसे विफलता मत समझो, बस एक अस्थायी झटका है। यदि आप वजन घटाने के पठार से टकराते हैं, तो देखें कि आप क्या खा रहे हैं।'

क्या यह मेरे प्रदर्शन में मदद करेगा?

'समय-प्रतिबंधित खाने से एथलीटों को फायदा हो सकता है। हाल के एक अध्ययन में, साइकिल चालकों ने 16:8 शासन का पालन किया (आठ घंटे की खिड़की के भीतर भोजन करते हुए) मांसपेशियों को खोए बिना वसा खो दिया, और अपनी चरम शक्ति में सुधार किया।'

फास्ट 800 आहार योजना से उदाहरण नुस्खा

रेडिचियो, चुकंदर और ग्रेपफ्रूट सलाद

द फास्ट 800 प्रोग्राम की यह ताज़ा रेसिपी गर्मियों के लिए एकदम सही है। प्रोटीन और स्वस्थ जैतून के तेल से भरपूर, आप घंटों संतुष्ट महसूस करेंगे।

अवयव

• 50 ग्राम रेडिकियो
• 2 चुकंदर, पका और कटा हुआ
• ½ अंगूर, खुली और खंडित
• 1½ बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• ½ नींबू, जूस
• 20 ग्राम कच्चे काजू, भुने हुए
• 20 ग्राम पेकान, टोस्टेड
• काली मिर्च
• समुद्री नमक

तरीका

1. मूली के पत्तों को अलग करके एक प्लेट में रख लें।
2. चुकंदर और अंगूर के खंडों के साथ शीर्ष।
3. तेल और नींबू के रस को एक साथ फेंटें और सलाद के ऊपर बूंदा बांदी करें।
4. परोसने के लिए भुने हुए मेवे छिड़कें।

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