Beat do nàimhdean daithead

A bheil thu airson cuideam a chall? Bloated fad na h-ùine? Dh ’fhaodadh neo-fhulangas bìdh a bhith a’ cur na coire air Louise Pyne.

Co-dhiù a tha thu a ’dol saor bho ghluten no a’ dathadh bainne - tha a bhith a ’gearradh a-mach buidhnean bìdh air a thighinn gu bhith na fheart cha mhòr mar phàirt de dhaithead an latha an-diugh. Tha cha mhòr leth de dh ’inbhich na RA (45 sa cheud) den bheachd gu bheil aileirdsidh no neo-fhulangas bìdh aca a dh’ aindeoin nach deach deuchainn a dhèanamh orra a rèir sgrùdadh le bhith a ’dèanamh deuchainn air làrach kit DNAfit ( dnafit.com ). Tha na h-àireamhan as ùire a ’sealltainn gu bheilear den bheachd gu bheil gnìomhachas a’ bhidhe saor bho luach £ 934 millean, (figear a tha air còrr air dùblachadh anns na còig bliadhna a dh ’fhalbh, a rèir aithisg slàinte Mintel o chionn ghoirid). Ged a tha barrachd is barrachd againn a ’gabhail ri fèin-bhreithneachadh, is e an fhìrinn gu bheil droch bhuaidh ann an cuid de bhiadhan / a’ fàs. ‘Is dòcha gu bheil daithead an Iar rudeigin ri choireachadh, agus tha sgoil smaoineachaidh ann cuideachd gum faod barrachd slàinteachas cron a dhèanamh air dìonachd leis nach eil uiread de dhìosganaich san t-siostam dìon, is urrainn dha uaireannan tòiseachadh a’ cuimseachadh air rudan gun chron san t-siostam againn, ’tha e a’ mìneachadh eòlaiche sunnd agus trèanair pearsanta ainmeil Boghadair Chloë .

Math dhaonna

Tha an àireamh de mhicroban a lorgar ann an sgoltadh daonna 10 uiread nas motha na an àireamh de cheallan a tha a ’dèanamh suas bodhaig an duine, agus tha prìomh phàirt aig a’ mhicroflora eadar-mheasgte a tha a ’fuireach san t-siostam cnàmhaidh a thaobh cho math sa tha sinn a’ cnàmh biadh. Faodaidh trioblaid a bhith a ’briseadh sìos cuid de bhiadhan tachairt aig aois sam bith, ach mar a bhios sinn a’ fàs nas sine, is dòcha gum bi sinn nas buailtiche a bhith nas buailtiche do chugallachd bidhe agus do-fhulangas bìdh. ‘Tha seo gu ìre mhòr mar thoradh air na buidhnean caochlaideach againn. Mar a bhios sinn ag aois, bidh ar metabolism agus ar cnàmhadh a ’fàs nas slaodaiche, bidh sinn cuideachd a’ toirt a-mach nas lugha de enzyman a dh ’fheumar gus biadh a bhriseadh sìos, agus faodaidh seo buaidh a thoirt air mar a dhèiligeas sinn ri cuid de bhiadhan,’ a ’roinn Chloë. Faodaidh pàirt a bhith aig ar dòigh-beatha cuideachd, agus is dòcha gum bi barrachd cuideam oirnn mar a bhios sinn a ’fàs nas sine, a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air slàinte ar gut le bhith a ’lughdachadh ìrean bacteria math a chumas sinn fallain. Ged nach deach a dhearbhadh gu bheil cuideam ag adhbhrachadh neo-fhulangas bìdh gu dìreach, faodaidh e lasachadh a dhèanamh air comharraidhean ceangailte ri neo-fhulangas bìdh preexisting. A bharrachd air an sin, nuair a tha cuideam oirnn, tha sinn nas dualtaiche ruighinn airson biadh mì-fhallain làn de gheir shàthaichte, siùcar agus salann. Tha iad sin le dìth bhiotamain agus mèinnirean riatanach a dh ’fhaodadh an siostam dìon a lagachadh agus ga fhàgail nas buailtiche do shuidheachaidhean cronail.

Cuir amharas air biadh

Bidh neo-fhulangas bìdh a ’tachairt nuair a chì an siostam dìon cuid de phròtainean bìdh mar dhùthchannan cèin agus a bheir iad a-mach antibodies IgG mar dhìon - tha sin fìor le neo-fhulangas gluten, far a bheil do bhodhaig a’ dèiligeadh gu dona ris a ’ghluten (co-phàirt pròtain) a lorgar ann an gràinean mar eòrna, cruithneachd agus seagal . Faodaidh neo-fhulangas bìdh a bhith air adhbhrachadh cuideachd le dìth enzyme mar sin le neo-fhulangas lactose far a bheil duilgheadas aig daoine a bhith a ’cnàmh an siùcar lactase a lorgar toraidhean bainne mar bainne is càise. Bidh lactase a ’fuireach anns an t-siostam cnàmhaidh far a bheil e air a bhrachadh le bacteria ag adhbhrachadh frith-bhuaidhean mì-thlachdmhor. Bidh comharran neo-fhulangas bìdh mar as trice a ’nochdadh beagan uairean a-thìde às deidh biadh, ge-tà, faodaidh iad a bhith air an dàil airson suas ri 48 uair a dh’ fhaodadh gum bi e duilich biadh brosnachaidh a chomharrachadh. Tha comharraidhean cumanta a ’toirt a-steach pian bhoilg, bloating, gaoth, cur cinn còmhla ri fo-bhuaidhean inntinneil leithid ceò eanchainn agus atharrachaidhean mood. Gu h-inntinneach, lorg sgrùdadh a chaidh a choimiseanadh le Allergy UK le York Test gu robh 97 sa cheud de dhaoine a bha a ’fulang neo-fhulangas a’ faighinn faireachdainn ìosal mar thoradh air an neo-fhulangas.

Ma tha thu a ’fulang comharraidhean agus ma tha beachd agad dè na biadhan a dh’ fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh do chomharran, is e daithead cuir às a ’chiad cheum a bu chòir dhut a ghabhail. Tha seo a ’ciallachadh a bhith a’ dùnadh a-mach am biadh a tha fo amharas bhon daithead agad, (ma tha barrachd air aon bhiadh ann a tha thu a ’smaoineachadh a dh’ fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh droch bhuaidh, gearraich iad sin a-mach aon aig an aon àm) agus an uairsin dèan sgrùdadh air a ’bhuaidh a tha aig seo air do bhodhaig. Cuir casg air a ’bhiadh bhon daithead agad airson ceithir seachdainean (no sia seachdainean ma tha comharraidhean dona), agus an uairsin thoir air ais e gu slaodach gus faicinn a bheil comharraidhean a’ tilleadh. Is dòcha gu bheil thu a ’faighinn a-mach gum faod thu am biadh fhulang gu ìre sònraichte agus nach fhaigh thu comharraidhean ach ma thèid thu thairis air an seo. Ma tha thu a ’faireachdainn gu feumar a dhol aon cheum nas fhaide airson tuilleadh dearbhaidh, tha roghainn ann cuideachd deuchainn fala ma gheibh an t-eòlaiche slàinte agad comhairle dhut. Bidh an deuchainn àbhaisteach a ’tomhas na h-ìrean antibody IgG agad (freagairt dìonachd) gu ioma-bhiadhan gus am faigh thu beachd air cho socair no cho dona sa dh’ fhaodadh do neo-fhulangas a bhith.

Biadhan trioblaid

Is e an deagh naidheachd aon uair ‘s gu bheil thu air lorg fhaighinn air an duilgheadas bìdh, faodaidh tu ceumannan a ghabhail gus frith-bhuaidhean sam bith a lughdachadh. ‘Aig amannan faodaidh tu ithe beagan den bhiadh sin gun cus buaidh a thoirt air. Mar an ceudna, ma bheir thu air falbh am biadh bhon daithead agad gus am bi ùine agad gun chomharran sam bith, is dòcha gum bi e comasach dhut am biadh a thoirt air ais ann an suimeannan beaga às aonais na fo-bhuaidhean (faic gu h-ìosal airson barrachd fiosrachaidh). Tha e dha-rìribh na chùis deuchainn agus mearachd agus a bhith a ’cumail sùil gheur air na bhios tu ag ithe agus mar a dhèiligeas tu ri diofar bhiadhan,’ arsa Chloë. Agus ma sguireas tu de na buidhnean bìdh no bìdh sònraichte a tha ag adhbhrachadh comharraidhean, - is dòcha gum bi thu a ’faighinn eòlas air beagan sunnd. Dh ’fhaodadh tu faighinn a-mach gu bheil thu a’ call beagan notaichean, gum faigh thu eòlas air craiceann nas soilleire, gu bheil barrachd lùth agad agus gu bheil thu a ’faireachdainn nas fheàrr san fharsaingeachd, ach feumar a bhith mothachail gum faod na buaidhean atharrachadh bho dhuine gu duine agus gu tric bidh iad an urra ri cho dona‘ sa tha na comharraidhean an toiseach. Agus eadhon mura h-urrainn dhut gabhail ris a ’bhiadh brosnachaidh an dèidh cuir às dha airson ùine, tha gu leòr roghainnean ann an-asgaidh leithid aran agus pasta gun ghluten, bainne gun lactose, càise vegan agus iogartan soya.

Aileirdsidh no neo-fhulangas?

Bidh iad gu tric air an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach, ach tha neo-fhulangas bìdh agus alergidhean gu dearbh nan cùisean gu math eadar-dhealaichte. Tha Buidheann Inbhean a ’Bhidhe a’ dèanamh a-mach gum bi timcheall air 10 neach gach bliadhna san RA a ’bàsachadh le droch ath-bhualadh mothachaidh do bhiadh. Is e aileirdsidh far a bheil an dìonachd a ’faicinn biadh sònraichte mar chunnart agus a’ leigeil às antibodies gus a shabaid. Mar as trice bidh an siostam dìon a ’toirt a-mach antibodies immunoglobulin E (IgE) don alergen, a bhrosnaicheas ceallan eile gus stuthan a dh’ adhbhraicheas sèid a leigeil ma sgaoil. ‘Bidh an corp a’ diùltadh agus a ’toirt ionnsaigh air cuid de bhiadhan, agus ged a tha na comharraidhean gu tric tlàth, faodaidh iad a bhith cunnartach agus cunnartach do bheatha,’ arsa Chloe. Faodaidh eadhon suimeannan beaga lorg ath-bhualaidhean dona leithid flare eczema, vomiting, a ’bhuineach no sèididh bilean, agus ann an cùisean fìor dhona, faodaidh aileardsaidhean a bhith marbhtach. Gu fortanach, tha aileirdsidh bìdh gu math tearc, dìreach a ’toirt buaidh air timcheall air 1-2 sa cheud de dhaoine san RA.