Bianna riachtanacha le haghaidh meáchain caillteanas

Ag streachailt le meáchan a chailleadh ainneoin go leor aclaíochta a dhéanamh? B’fhéidir nach bhfuil tú ag déanamh na roghanna bia cearta. Nochtann an cothaitheoir Sarah Flower cad ba cheart duit a bheith ag ithe chun na punt a dhíog.

Torthaí, glasraí agus sailéad

Cén fáth? Ciallaíonn cion ard uisce agus snáithín gurb iad na bianna foirfe iad chun tú a líonadh gan do choim a leathnú. Soláthraíonn siad fíteochemicals agus frithocsaídeoirí freisin a chabhraíonn le athlasadh ainsealach sa chorp a chealú (ceaptar a chuireann le meáchan a fháil).

Cad é an méid ceart? Ní féidir leat an iomarca a fháil: déan iarracht leath de do phláta a líonadh le torthaí agus glasraí (gan prátaí a chomhaireamh) ag am béile. Téigh le haghaidh tuar ceatha dathanna chun an raon is leithne cothaithigh a fháil.

Carbaihiodráití stáirse iomlána

Cén fáth? Soláthraíonn gráin iomlána cosúil le aráin caiscín agus seagal, gránaigh bhricfeasta gráin iomláin (e.g. Cruithneacht Shredded nó Weetabix, eorna, quinoa agus pasta cruithneachta iomláin, fuinneamh scaoilte mall, snáithín a bhfuil ocras air, vitimíní B agus maignéisiam le haghaidh scaoileadh fuinnimh agus néarchóras sláintiúil.

Cad é an méid ceart? Tá timpeall an ceathrú cuid de do phláta líonta leis na carbs sláintiúla seo beagnach i gceart. Nó smaoineamh ar fhreastal mar mhéid do dhorn clenched.

Próitéin

Cén fáth? Úsáidtear timpeall 25 faoin gcéad de na calraí i bpróitéin (le fáil in éanlaith chlóis, iasc, uibheacha, feoil dhearg, bíoga, tofu agus Quorn) agus é á dhíleá, mar sin tá sé níos cairdiúla don choim ná carb nó saill. Is maith freisin tú a choinneáil sáithithe - i.e. coinníonn sé ocras ort go gasta arís tar éis duit é a ithe.

Cad é an méid ceart? Ba chóir go mbeadh bianna saibhir i bpróitéin sa cheathrú deiridh de do phláta - nó go mbeadh sé mar aidhm acu dhá riar maith de mhéid pailme a dhéanamh gach lá.

Déiríochta

Cén fáth? Ní amháin go gcoinníonn an cailciam i ndéiríocht cnámha agus fiacla sláintiúil ach d’fhéadfadh sé cabhrú freisin le saill choirp a rialú timpeall an bolg de réir taighde. Ina theannta sin, tá déiríocht saibhir i iaidín atá riachtanach chun go bhfeidhmeoidh do fhaireog thyroid (a rialaíonn ráta meitibileach) i gceart.

Cad é an méid ceart? Tá cúpla cuid (e.g. gloine bainne, pota beag iógart nó cnapshuim cáise de mhéid bosca meaitseála) thart ar dheis. Ní hé sin le rá nach féidir leat a bheith saor ó dhéiríocht agus sláintiúil - is féidir leat. Ach má dhéanann tú scipeáil air, déan cinnte go bhfaighidh tú do chailciam in áit eile (m.sh. as bainne soighe nó almón daingne).

Saillte sláintiúla

Cén fáth? Cinnte, tá go leor calraí i saill, ach soláthraíonn an cineál sláintiúil in ola olóige, olaí glasraí, cnónna agus avocados saillte neamhsháithithe níos sláintiúla chomh maith le haigéid shailleacha riachtanacha agus vitimín E intuaslagtha saille atá riachtanach don chroí, don chraiceann agus don inchinn sláintiúil.

Cad é an méid ceart? Níl ach spúnóg bhoird nó mar sin d’ola (nó dornán cnónna nó spúnóg bhoird le haghaidh síolta). Riail maith ordóige le hola is ea gléasadh, ní báite.

Leideanna meáchain caillteanas

• Tosaigh ag ithe níos iomasach

• Nuair nach bhfuil tú ag ithe faoi theorainn calraí a thuilleadh bíonn níos mó saoirse agat éisteacht le do chorp agus na leideanna ocrais atá á sheoladh agat. Seo an chaoi le tiúnadh ar ais isteach agus a chinntiú nach bhfuil tú ag dul thar fóir…

• Sos i lár béile agus fiafraigh díot féin: an bhfuil blas iontach fós ar an mbia; cén leibhéal iomláine atá agat faoi láthair; an bhfuil sé b’fhéidir tine a stopadh?

• Breosla do chorp go rialta. Mar gheall ar a luaithe a bhíonn ocras ort, eitlíonn gach rún maidir le hithe measartha comhfhiosach amach an fhuinneog.

• Síocháin a dhéanamh le bia. Má insíonn tú duit féin nach féidir leat bia calórach ard a bheith agat nó nár cheart duit a bheith ann, féadann sé mothúcháin díothachta a bheith mar thoradh ar cravings, ragús agus ciontacht.

• Admhaigh do chuid mothúchán gan bia a úsáid. Ní shocraíonn bia uaigneas, leadrán nó fearg, ar a laghad ní san fhadtéarma.

• Cuimhnigh nach bhfuil foirfeacht riachtanach. Tá an corr slice de chíste, beir leat nó mála brioscaí ceart go leor.