Cinq erreurs alimentaires courantes à éviter

Une alimentation saine n'a pas besoin d'être compliquée, mais avec autant de conseils nutritionnels contradictoires disponibles, il est facile pour les gens de faire des erreurs courantes lorsqu'ils tentent d'avoir une alimentation saine.

Nous avons rencontré la nutritionniste Clarissa Lenherr du service de soins de santé personnalisés, bioniq , qui révèle les cinq principales erreurs que vous pourriez commettre en matière d'alimentation saine, ainsi que quelques conseils simples pour les corriger.

1. Vous n'obtenez pas la bonne quantité de protéines

Certaines personnes risquent de ne pas consommer suffisamment de protéines. L'apport de référence en protéines au Royaume-Uni est fixé à 0,83 g de protéines par kg de poids corporel, soit environ 56 g pour les hommes et 45 g pour les femmes. Alors que ceux d'entre nous qui ont une alimentation équilibrée et consomment des aliments d'origine animale pourraient atteindre cet objectif, les végétariens et les végétaliens pourraient avoir du mal à atteindre les grammes nécessaires. C'est parce que les niveaux de protéines dans les aliments végétaux sont considérablement inférieurs à ceux trouvés dans les aliments d'origine animale. De plus, les sources de protéines à base de plantes telles que les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines sont très rassasiantes, ce qui rend plus difficile de manger les bonnes quantités.

En revanche, il y a ceux qui consomment bien au-dessus de l'apport de référence en protéines. Bien que cela puisse être pour des raisons esthétiques ou de remise en forme, il existe un risque d'avoir trop de protéines dans l'alimentation. Des niveaux très élevés de protéines dans l'alimentation peuvent vous exposer à un risque accru de prise de poids, de lésions rénales, de déshydratation et de maladie cardiaque.

2. Vous ne consommez pas assez de fibres

L'apport quotidien recommandé en fibres est de 30 g, tandis qu'un individu britannique moyen n'en consomme que 18 g selon le Association britannique de diététique . Les fibres jouent un rôle important dans la digestion, la santé cardiovasculaire, l'équilibre de la glycémie, la gestion du poids, la santé hormonale et plus encore. Pour augmenter votre apport en fibres, incluez des grains entiers, des noix et des graines, des légumineuses, des fruits et des légumes dans votre alimentation quotidienne.

3. Vous manquez de nutriments essentiels

Selon la British Nutrition Foundation, 1 personne sur 5 au Royaume-Uni a de faibles niveaux de vitamine D, et de l'automne à l'hiver est le moment où les niveaux peuvent diminuer considérablement. De plus, une quatrième vie étudier publié en mars 2020 a montré que les femmes, les végétaliens et les végétariens courent un risque accru de carence en vitamine B12.

Les niveaux de vitamine D chutent naturellement à mesure que nous entrons dans les mois d'hiver en raison de l'exposition réduite au soleil, et le NHS recommande donc une supplémentation des mois d'octobre à avril pour éviter les carences.

Avec le B12, il est difficile pour les végétariens et végétaliens d'en trouver naturellement des quantités adéquates dans leur alimentation, il est donc recommandé de prendre un supplément pour éviter le risque. Pour vous assurer de couvrir tous vos besoins nutritionnels, pensez à prendre un supplément personnalisé. je recommande bioniq BALANCE, un mélange de micronutriments personnalisé qui vise à corriger les carences courantes en vitamines et minéraux qui vous fournira exactement ce dont votre corps a besoin, sur la base des données dérivées d'un test sanguin.

4. Vous traitez les calories sur un pied d'égalité

Toutes les calories ne sont pas égales. Les calories de l'avocat peuvent être les mêmes que celles d'une portion de frites, mais l'impact et l'apport nutritionnel de ces deux aliments ne sont certainement pas les mêmes. Le comptage des calories est un moyen populaire de perdre du poids, qui peut fonctionner pour certaines personnes, mais il existe une différence significative entre un régime hypocalorique composé d'aliments végétaux et un régime riche en glucides raffinés et en sucres. Manger un repas plein de grains entiers, de fruits et de légumes, de bons gras et de protéines est le meilleur moyen d'obtenir un apport équilibré en nutriments et en calories et vous aidera à rester rassasié et rassasié plus longtemps.

5. Supprimer les groupes alimentaires

Bien que vous ayez probablement entendu parler de sans gluten ou sans produits laitiers, de nombreux régimes populaires demandent désormais aux gens d'être sans solanacée, sans sucre, sans lectine ou sans céréales - pour n'en nommer que quelques-uns ! Bien que cela puisse apporter un soulagement pour certaines personnes, il existe un certain nombre de problèmes liés à l'élimination inutile de groupes d'aliments entiers, en particulier sans le soutien d'un nutritionniste.

Supprimer certains groupes d'aliments peut augmenter le risque de carences nutritionnelles, de réduction de l'apport en protéines, d'un apport insuffisant en fibres et d'un apport calorique faible. En plus de cela, une façon de manger réductionniste peut laisser les gens se sentir démotivés et s'ennuyer, ce qui augmente la probabilité de fringales malsaines et d'abandonner complètement le régime. Pour ceux qui souhaitent toujours supprimer des groupes d'aliments entiers, assurez-vous de parler à un nutritionniste pour vous assurer d'éviter toute incidence indésirable sur la santé.